ポテトサラダ

惣菜の定番である、ポテトサラダ。スーパーマーケットなどでは、５００gや１kgなどの大容量パックも販売されており、手軽に入手しやすいですよね。しかし、筆者は最後まで食べきれず、残してしまうこともしばしばありました…。「どうにかして、おいしく食べきれないかな」と思っていたところ、味の素株式会社のウェブサイトで興味深いレシピを発見。材料には「え、合うのかな…」と思ってしまう意外な組み合わせが書かれていました…。味の素が提案！『ポテトサラダをナイスリメイク！ポテサラお好み焼き』の作り方味の素のウェブサイトに書かれていたのは「もやし、『ほんだし』、そしてお好み焼きソース…」などの文字。そう、味の素が提案するのは、ポテトサラダを使った、お好み焼きのレシピだったのです！「本当においしくなるのか」と半信半疑でしたが、気になるので試してみることにします。『ポテトサラダをナイスリメイク！ポテサラお好み焼き』の詳しい材料はこちら。材料（2人分）もやし50gA ポテトサラダ150gA 溶き卵1/2個分A 薄力粉大さじ2A 「ほんだし」小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1ピザ用チーズ30gお好み焼きソース適量「ピュアセレクト マヨネーズ」適量【味の素パーク】ーより引用もやしはひげ根を取り、２～３cmの長さに切ります。ボウルに『Ａ』、もやしを入れ、よく混ぜ合わせましょう。フライパンに油を熱し、混ぜた生地を入れて焼きます。焼き色が付いたら裏返して、チーズをのせます。筆者は、ピザ用チーズの代わりにとろけるタイプのスライスチーズを使いました。蓋をして蒸し焼きしたら、皿に盛って、お好み焼きソース、『ピュアセレクトマヨネーズ』をかけて完成です！実食してみると、ポテトサラダのねっとり具合が、まるで山芋をたっぷりと使ったお好み焼きのような食感になっていて、おいしかったです！いい意味でポテトサラダの存在感が消えていたので、とても驚きました。何も疑わず食べていた筆者の家族も、材料が分かった途端に「え、これポテトサラダなの！」と目を丸くしていましたよ。ポテトサラダが余った時だけでなく、わざわざ買って作りたくなるほどおいしいレシピ。ぜひ試してみてください！[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

コンビニエンスストアの『セブン‐イレブン』などで販売されている、『セブンプレミアム』シリーズ。さまざまなレトルトパウチ食品がラインナップしており、「食卓にあと一品欲しい…」と思った時に手を伸ばす人も多いかもしれません。中でも、筆者がよく購入するのが『ポテトサラダ』。やや酸味の効いた味わいとごろっとしたジャガイモが入っていて、食べ応え抜群なのがお気に入りの理由です。そんな『セブンプレミアム』のウェブサイトでは、さまざまアレンジレシピが紹介されているのはご存じでしょうか。ある日、同ウェブサイトを眺めていた筆者は、『ポテトサラダ』に『セブンプレミアム』のとあるレトルトパウチ食品を組み合わせた、斬新なレシピを発見しました。ポテトサラダに加えたのは…あるレトルトパウチ食品とは『金の豚角煮』！箸で崩れるほど柔らかいバラ肉に、甘じょっぱいたれがしっかりと絡んだ『セブンプレミアム』の人気商品です。ポテトサラダと角煮の組み合わせが初耳だった筆者は、どんな味わいになるのかが気になったため、早速試してみました！『夏のおつまみに背徳のポテトサラダ』の材料はこちらです。食材【2人前】★金の豚角煮1袋★ポテトサラダ1袋おろしにんにく小さじ1/3黒コショウ適量★＝セブンプレミアムです。セブンプレミアム公式ーより引用まず、ボウルに『ポテトサラダ』とおろしニンニクを入れて混ぜ合わせます。次に、『金の豚角煮』を袋の表示の通りに温めましょう。本記事では、６００Ｗの電子レンジで１分２０秒温めました。『ポテトサラダ』と『金の豚角煮』をざっくりと混ぜ合わせます。この時、『金の豚角煮』のたれは混ぜないようにしましょう。器に盛り、仕上げに『金の豚角煮』のたれを適量をかけて、黒コショウを振りかけたら完成です！豚角煮の甘じょっぱい味付けとおろしニンニクのパンチが加わり、いつも食べているポテトサラダよりも豪華な味わいになりました。がっつりとした食べ応えとニンニクの効果で元気が出そうなので、疲れている時にもぴったりな一品ではないでしょうか。濃厚な味わいで背徳感たっぷりですが、おいしくてドンドン箸が進んでしまいます。カロリーが気になる人は、食べすぎに気を付けましょう…！日常でちょっとしたぜいたくを味わいたい時に、作ってみてください。[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

みずみずしくさっぱりしたトマトを堪能するなら、「サラダ」に限る！今回はパパっと作れて、パパッと華やかになる、トマトサラダのレシピをお届けします。だんだんと暑さが増してきた今の時期にぴったり！ おいしくて栄養面もバッチリなので、ぜひ参考にしてください。■【香り豊か】トマトとバジルのサラダトマトの甘酸っぱさとバジルの爽やかさは相性最高！ オリーブ油が良いまとめ役になってくれて、シンプルな味つけで十分おいしいです。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしてからいただきまましょう。■【手軽でおいしい】トマトサラダのレシピ7選・トマトとツナのサラダトマトとツナの旨味を引き出し、ポン酢＋ゴマ油でさっぱり＆やみつきになる味。切って和えるだけなので、忙しい日に大助かりです。お子様でも食べやすく、冷たい麺類のトッピングにも役立ちます。・トマトの中華風マリネトマトのさっぱり感に、オイスターソースのコクが加わって食欲をそそる仕上がりに。箸休めにはもちろん、居酒屋風なのでお酒とも好相性。切って和えるだけの秒速で作れ、ちょい飲みしたい日にぴったりです。・完熟トマトのサラダトマト本来のおいしさを引き立てるには、少しの甘みと酸味を加えるだけでOK！ 香ばしいすりゴマが味わいに一体感を出し、食べ始めたらお箸が止まりません。トマトの大量消費にもおすすめです。・トマトとキュウリの夏サラダトマトとキュウリのサラダにミョウガをプラスする、暑い季節にもってこいな一品です。シャキッとした食感が楽しめ、ミョウガ特有の爽やかな香りが鼻を抜けます。ゴマ油の風味も効いていて、一皿ペロリと食べられますよ。・トマトとオニオンのサラダ新玉ネギのサクサク食感がたまらない一品です。マリネ風ドレッシングにトマトの旨味が混ざり合い、一度食べ始めると止まりません。よ～く冷やして食べると材料の風味が倍増するので、作り置きにも最適です。・トマトとクリームチーズのサラダトマトの酸味、クリームチーズのコク、かつお節の風味の組み合わせが最高！ コク旨まろやかに仕上がり、トマトが苦手な方やお子様でも食べやすいです。おつまみ感があって、晩酌の肴としても◎。・トマトとアボカドのマリネサラダトマトの酸味とアボカドのクリーミーさが絶妙にマッチ。マリネサラダなので、さっぱり食べられます。ヘルシーで栄養たっぷりなのもポイント。お好みで枝豆をプラスすれば、ほど良い塩味と食感がアクセントに。■トマトの切り方で食感が変わる！甘み・酸味・旨味が詰まった「トマト」はサラダの主役にぴったり！ゴロッと存在感を出したいときは「くし切り」に、カプレーゼのような見栄えを重視したいときは「輪切り」に、味をしみ込みやすくするなら「角切り」など、トマトの切り方を変えることで、見た目や食感の違いを楽しめますよ。今回ご紹介したレシピはバリエーション豊か。気になるレシピがあったらぜひ試してみてくださいね。

年代問わず愛されているポテトサラダ。ベーコンを入れたジャンキーな味わいから、野菜をふんだんに盛り込んだ、さわやかな風味まで、さまざまなアレンジがあります。そんなポテトサラダの、簡単でおいしいレシピをXで公開したのは、料理家の、ふらお（@furafurafufu）さん。ジャガイモと塩昆布を合わせて、『磯の味』を楽しむというのです！気になる作り方を、早速、見ていきましょう。【材料】・ジャガイモ２～３個（２５０～３００g）・塩昆布１５g・マヨネーズ大さじ３杯まず、ジャガイモを水洗いして泥を落とし、耐熱容器に入れてください。※写真はイメージ耐熱容器にラップをしたら、６００Wの電子レンジで５～６分加熱しましょう。温めたジャガイモに爪楊枝を刺し、スッと通るかを確認します。通らなければ、３０秒ずつ追加して加熱してくださいね。皮を剥き、塩昆布とマヨネーズを加えましょう。混ぜ合わせたら、『塩昆布ポテサラ』のできあがり！お好みでネギを散らすのもオススメですよ。ほくほくのジャガイモと、塩昆布のうまみが相性抜群！マヨネーズが加わったことで、まろやかで、まとまった味に仕上がっています。塩コショウを使わず、たった３つの材料でできるなんて驚きですね。鍋を使わずにジャガイモを加熱しているので、洗い物が少ないのも嬉しいポイントといえるでしょう。【ネットの声】・早速試しました。簡単にできたし、おいしかったです！・ジャガイモを買って帰宅しました！今夜の夕飯で作ってみます。・我が家のメニューに仲間入りを果たしました！いつもとは違うポテトサラダを食べたい人は、作ってみてくださいね！また、今回のレシピは『なにもしたくない日のひらめきレシピ』（扶桑社刊）にも掲載予定です。[文・構成／grape編集部]

キリスト教において重要な祭日の１つである『イースター（復活祭）』。イースターが開催されるのは、春分の日以降、最初に満月になった日の次の日曜日であり、２０２５年は４月２０日がそれに当たります。イースターのシンボルとして有名なのが、イースターエッグやイースターバニー。期間中、カラフルに装飾された卵や、ウサギモチーフのアイテムが飾られているのを見たことがある人もいるかもしれません。簡単でかわいい！イースターサラダパッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブ（以下、サラダクラブ）がInstagramアカウント（saladclub_jp）で紹介したのは、イースターにぴったりなサラダのレシピ。ある食べ物を使って、イースターバニーを再現したといいます。食卓を彩るかわいらしい一品が、意外にも簡単に作れるそうですよ！ この投稿をInstagramで見る サラダクラブ(@saladclub_jp)がシェアした投稿 【材料（４人ぶん）】・『サラダクラブ 1日分の野菜がとれる彩りミックスサラダ』１袋・『サラダクラブ うずら卵水煮（国産）』１０個・『キユーピー シーザーサラダドレッシング』適量・ゆで卵１個・ミニトマト４個・紅白カマボコ５cm・焼き海苔少々・黒炒りゴマ少々まず、ゆで卵を縦半分にカットします。キッチンペーパーなどを使って、ウズラの卵の水気を切っておきましょう。紅白カマボコはできるだけ薄く切り、両端をカットしてウサギの耳の形にします。この時、ウズラの卵用の小さめなサイズと、ゆで卵用の大きめなサイズの２種類を作るようにしてくださいね！紅白カマボコの切れ端は、黒ゴマほどの大きさに切りましょう。ゆで卵には、大きめのサイズに切った紅白カマボコの両端を、ウズラの卵には小さめのサイズのものを、ウサギの耳のように貼り付けます。丸く切った海苔を、ゆで卵に付けて、ウサギの目にしてください。黒ゴマサイズの紅白カマボコは、ウサギの鼻になりますよ。ウズラの卵には、ウサギの目になるように、黒ゴマを２粒付けましょう。すると…。イースターバニーができ上がりました！皿にミックスサラダとミニトマトを盛り付け、イースターバニーをのせたら完成！お好みでドレッシングをかけてくださいね。あまりのかわいさに「おいしそうだけど、食べられないよ！」と思った人が多いのではないでしょうか。投稿には「華やかでかわいい！」といったコメントも。パーティーにもおすすめですよ。以前の投稿では、袋入りの千切りキャベツを使った、簡単なドリアのレシピを紹介した、サラダクラブ。同社が販売する『サラダクラブ 1日分の野菜がとれる彩りミックスサラダ』など、袋入りのカット野菜を使えば、忙しい時でも手軽に栄養満点な料理が作れそうですね！イースターのお祝いに、『エッグ』を『バニー』に大変身させてみてはいかがでしょうか！[文・構成／grape編集部]

ジャガイモで作るポテトサラダは、各家庭の味が反映される料理でしょう。ジャガイモをベースにするのは変わらなくても、一緒に入れる具材が家族の好みによって変わることがあります。ギャル曽根親子のポテサラレシピタレントのギャル曽根さんは、親子でポテトサラダ作りに挑戦。母親は「よく似ていると思う」といいますが、完成したポテトサラダは、個性が出た仕上がりとなりました。それぞれのおいしさがある、ギャル曽根親子のポテトサラダ。反響が上がったレシピ動画を見てみましょう！ギャル曽根さんのポテトサラダは、夫が「世界一おいしい」といってくれているのだとか。まずは、圧力鍋でジャガイモに火を通していきます。ギャル曽根さんは、タマネギの繊維を断ち切るようにカット、母親は繊維に沿ってカットするなど、違いがありました。さらに、キュウリの切り方にも違いがあった模様。ギャル曽根さんは縦に切ってから細かくさいの目のように切る一方で、母親は輪切りにスライスしていました。ギャル曽根さんは、夫が食感があるものが好きだったため、切り方を変えたそうです。ギャル曽根さん流のポテトサラダには、ゆで卵も入ります。※写真はイメージ一方、母親のポテトサラダは、炒めたタマネギとウインナーに塩、コショウを振り、皮付きのリンゴ、レタス、コーンを、つぶしたジャガイモと合わせていました。そこに、マヨネーズで味付けをして完成です。ギャル曽根さんのポテトサラダは、タマネギとウインナーを炒めたフライパンに潰したジャガイモを入れ、ゆで卵の黄身だけを先に入れます。「白身を大きくしたいから」と、白身を潰しすぎないようにするための工夫なのだとか。コーンやキュウリを入れ、マヨネーズ、調味料で味付けして完成です。「お店に出してもいい」と絶賛された、母親のポテトサラダ。ギャル曽根さんのポテトサラダも「さわやかであっさり食べられる」といいます。ギャル曽根親子のポテトサラダレシピを見て、作りたくなった人が多かったようです。・今日の夕飯が決まった。奥が深いですね。早速作ってみます。・炒める発想はなかった！家庭によってこんなに違うんだ。・母親の「野菜をたくさん食べさせたい」という思いが伝わってくる。・この作り方を定番にしたい！デパ地下で売っていそう。いつもとは少し違うポテトサラダを作って、自分流のアレンジを見つけてみてはいかがでしょうか！[文・構成／grape編集部]

お笑いコンビ「パンプキンポテトフライ」の山名が31日、自身のXを更新した。【画像】めっちゃ似てる！遠藤憲一のモノマネで話題の芸人があの人気俳優に扮した姿を披露「3/31解散しました！」と報告し、「このコンビを好きでいてくれた皆さんに生かしてもらいました自分には充分すぎる芸人人生をありがとうございました！」と感謝を伝えた。そして「明日からは谷を応援しまーす！！」と”元”相方となる谷拓哉の応援を宣言し、「ホンマのあらしたー！」と締めくくるとともに大勢の芸人仲間との写真を投稿した。写る芸人たちの笑顔からも、コンビが愛されていたことが伝わってくる。3/31解散しました！このコンビを好きでいてくれた皆さんに生かしてもらいました自分には充分すぎる芸人人生をありがとうございました！明日からは谷を応援しまーす！！ホンマのあらしたー！ pic.twitter.com/fduJMpljox — パンプキンポテトフライ山名 (@ppf_yamana) March 31, 2025 この投稿にファンたちからは「パンポテさん、ご縁があって何度かライブを拝見しましたが面白かった好きだったなー♡お疲れ様でした✨」「清々しい解散と思っていいですよね。どちらも輝かしい未来を！」などといったコメントが寄せられた。

春に旬を迎える新ジャガイモは、水分が多くみずみずしいのが特徴です。皮が薄いため、皮ごと食べられるのも旬ならでは。この記事では、新ジャガイモを使ったポテトサラダや煮物などをご紹介します。子どもに人気のレシピやおつまみに喜ばれる一品が、15分以内で完成しますよ。【香り爽やか】王道ポテトサラダ バジル風味にアレンジ新ジャガイモは普通のジャガイモよりも香りが強いと言われています。爽やかな香りのバジルと組み合わせるとワンランク上のポテトサラダに。皮ごと角切りにするためマッシュする手間がいらず時短にも。バジルは時間がたつと変色してしまうので、食べる直前に仕上げてくださいね。■定番もアレンジも！ 新ジャガイモの簡単レシピ6選・新ジャガと豚の煮っころがし小ぶりな新ジャガイモは丸ごと調理できますよ。こちらは、コロンとかわいい見た目とやわらかさが魅力の煮物です。あらかじめレンジ加熱してから煮ると短時間で味がしみるので、ぜひ試してみてくださいね。豚バラ肉の旨みがからんだ新ジャガイモは、ごはんともお酒ともよく合います。・新ジャガフライ新ジャガイモをシンプルに味わうならフライがイチオシです。サラダ油で揚げるだけでも十分おいしいですが、油にローズマリーを加えると上品な香りに。ローズマリーは焦げやすいため、香りが移ったら取り出すのがポイントです。皮ごと揚げた新ジャガイモに、大人も子どもも手が止まりませんよ。・シャキシャキジャガイモサラダポテトサラダはホクホクしているもの、と思っている方にぜひ試していただきたいのがこちらのレシピ。新ジャガイモをせん切りにしてサッと茹でて使います。ポイントは水にさらしてから茹でること。シャキシャキと歯応えが良くなりますよ。隠し味のユズコショウがアクセント。お弁当の隙間おかずにもおすすめです。 ・新じゃがの肉じゃが風ホットポテサラしょうゆや砂糖などで甘辛く味付けした和風のポテトサラダは、みずみずしい新ジャガイモと相性抜群。手間がかかりそうですが、ワンパンで作れるのも良いところ。ジャガイモのつぶし加減は好みで調整してくださいね。仕上げに黒こしょうを振っても美味です。・ジャガイモとろとろ卵がけ新ジャガイモのチーズ焼きは、大人にも子どもにも人気。卵液にピザ用チーズを混ぜて焼くため、ほど良く食べ応えがありますよ。新ジャガイモの加熱はレンジにおまかせなので簡単。半熟卵とピザソースをたっぷりからめて召し上がれ。・甘辛ジャガバタージャガイモとバターの組み合わせは間違いなしのおいしさですよね。バターに砂糖を加えてアレンジすると、ひと味違うジャガバターを楽しめます。甘じょっぱい味付けがクセになりますよ。きび砂糖がない方は上白糖でも代用OK。ハンバーグや唐揚げなどの付け合わせにもおすすめです。■皮ごと食べられる新ジャガイモで時短＆絶品料理を！ 新ジャガイモは皮ごと食べられるのが特徴です。皮をむく手間がいらないので時短調理にもってこい。水分が多くやわらかいため、揚げても煮てもみずみずしさを味わえます。レンジ加熱するときは、皮に竹串で穴を開けると火の通りが早くなりますよ。ご紹介したレシピはどれも15分以内で完成。あと1品ほしいときや忙しいときに作ってみてくださいね。

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「サグチキンカレー（ほうれん草と鶏肉のカレー）」 「簡単アレンジでおいしい！ゆで卵入りポテトサラダ」 「イチゴコンポートとヨーグルト」 の全3品。 旬のホウレン草をたっぷり使ったカレーに、ポテトサラダ。 【主食】サグチキンカレー（ほうれん草と鶏肉のカレー） ホウレン草をたっぷり使った、栄養価の高いカレーです。 調理時間：30分 カロリー：719Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） ホウレン草  1束   塩  少々 水  200ml 鶏もも肉  1/2枚   塩  少々 玉ネギ  1/4個 サラダ油  大さじ1.5 カレー粉  大さじ1~1.5 ケチャップ  大さじ2 ショウガ  (すりおろし)1片分 ニンニク  (すりおろし)1片分 牛乳  100ml バター  10g 塩  適量 ご飯  (炊きたて)丼2杯分 【下準備】 ホウレン草は根元をよく水洗いし、根元のかたい部分を切り落とす。塩を入れた湯でゆでてザルに上げて水気をきる。 鶏もも肉は太い筋と余分な脂を切り落とし、小さなひとくち大に切って塩をもみ込む。玉ネギはみじん切りにする。 【作り方】 1. ホウレン草と水をミキサーでかくはんする。 2. フライパンにサラダ油と玉ネギを入れて中火で炒める。しんなりしたら鶏もも肉を入れ、表面の色が変わるまで炒め合わせる。 3. カレー粉を加えて炒め合わせ、(1)、ケチャップ、ショウガ、ニンニクを加えて火を強め、トロミが付くまで煮詰める。 汁が跳ねる場合は蓋をずらしてのせてください。 4. 牛乳を加え、再びトロミがついたらバターを加え、塩で味を調える。器にご飯をよそい、カレーをかける。 【副菜】簡単アレンジでおいしい！ゆで卵入りポテトサラダ ポテトサラダの簡単アレンジ。ゆで卵と玉ネギのシンプルなポテトサラダはみんなの人気者！サンドイッチに挟んでも◎ 調理時間：25分 カロリー：230Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） ジャガイモ  (男爵)2個   塩  少々 ゆで卵  1個 玉ネギ  1/8個   塩  少々 マヨネーズ  大さじ2~3 ドライパセリ  適量 【下準備】 ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に放ち、水が白濁したらザルに上げて水気をきる。 ゆで卵は粗く刻む。玉ネギは縦に薄く切って塩をまぶし、しんなりしたらキッチンペーパーで水気を拭き取る。 【作り方】 1. 小鍋にジャガイモと塩を入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかけ、煮たったら弱火でゆでて火を通し、火を止める。 じゃがいもは、竹串を刺して確認しましょう。スッと刺さればOKです。 2. ゆで汁を捨てて強火にかけ、ジャガイモを転がすように鍋を振って水分を飛ばし、火を止めてそのまま粗熱を取る。 3. マッシャーで粗く潰し、ゆで卵、玉ネギを加えて合わせ、マヨネーズ、ドライパセリで味を調えて器に盛る。 【デザート】イチゴコンポートとヨーグルト サッパリと食べられる、食後に合うデザートです。 調理時間：20分 カロリー：128Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） イチゴ  100g 砂糖  20g 白ワイン  大さじ2 プレーンヨーグルト  200g ミントの葉  適量 【作り方】 1. イチゴはヘタを取り、縦半分に切って鍋に入れ、砂糖、白ワインを加えて中火にかける。煮たったら弱火にし、鍋に蓋をして蒸し煮にする。 2. イチゴに柔らかく火が通ったら蓋を外し、火を強め、薄いトロミがついたら火を止めて粗熱を取る。 急ぐ場合は鍋底を氷水に当てながら混ぜてください。 3. 器にプレーンヨーグルトを入れて(2)をかけ、ミントの葉を飾る。

たんぱく質をおいしく補おう株式会社ファミリーマートは2025年3月11日（火）、同社が展開する『ファミマルKITCHEN』の『パスタサラダ』4種をリニューアル発売しました。リニューアルに伴って、ドレッシングとパスタの異なる味わいが楽しめるようになり、味の変化を楽しみながら最後までおいしく食べられるように進化しました。また、1食でたんぱく質を10g以上摂取することができます。『たんぱく質が摂れる！豚しゃぶのパスタサラダ』は、しょうが風味のさわやかなパスタと、コクのあるごまドレシングを合わせました商品で、レタスや大根、にんじんなどの野菜もおいしく摂取することができます。1食当たりのたんぱく質量は14.3g、販売価格は398円です。タコスの味わいが楽しめる『パスタサラダ』『タコス風ミートのパスタサラダ』はチリ＆ペッパーでスパイシーに仕上げたパスタと、クリーミーなアボカドのドレッシングを合わせました。1食当たりのたんぱく質量は14.2g、販売価格は420円です。上記の他には、1食で15.8gのたんぱく質を摂取できる『たんぱく質が摂れる！ローストチキンのパスタサラダ』と、さっぱりとした味わいの『青じそ香る！鶏むね肉と梅おろしのパスタサラダ』があります。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

漫画家の福地翼が13日、自身のXを更新した。【画像】「これなら立派なご飯」桃井かおりがチャイニーズチキンサラダを作る！「春菊のサラダ」と綴り、1枚の写真をアップ。皿に、たっぷりと盛り付けられた春菊のサラダ。春菊の旬としては11月頃から3月までで、ちょうど食べ納めの時期ではあるが、まだまだ美味しく食べられるようだ。寄せられたコメントへの返信で「さっぱりして食べやすかったです」と感想を語っている。春菊のサラダ pic.twitter.com/AzRkvrbaiM — 福地翼@パラショッパーズ (@fukuchi_tsubasa) March 13, 2025 この投稿にファンからは「しゅんぎくのサラダ…つまり…しゅんだ！」「あら！美味しそうですね！！！！」など、ダジャレを絡ませる声や、春菊のサラダを羨む声などが寄せられている。

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「菜の花ポテトサラダのスタッフドバゲット」 「カブとエビのクリーム煮」 「イチゴのアイスフルーツティー」 の全3品。 見た目がおしゃれな春のおうちカフェごはん。 【主食】菜の花ポテトサラダのスタッフドバゲット バゲットの中身をくりぬいて具材を詰めるスタッフドバゲットは、見た目がおしゃれで食べやすいのでパーティにおすすめ！ 調理時間：20分 カロリー：336Kcal レシピ制作：栄養士　和田 良美 材料（2人分） バゲット  1/2本 ジャガイモ  (中)1個 ニンジン  1/4本 菜の花  3本 ベーコン  2枚 玉ネギ  1/8個 オリーブ油  適量 ＜マヨネーズソース＞   マヨネーズ  大さじ1   プレーンヨーグルト  大さじ1   粒マスタード  小さじ1 塩コショウ  少々 【下準備】 ジャガイモは皮をむき、4つまたは6つに切る。ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、さらに幅5mmの半月切りにする。菜の花は根元を切り落とし、長さ1cmに切る。ベーコン、玉ネギは1cm角に切る。 ジャガイモは150～180gが目安です。 ＜マヨネーズソース＞の材料を混ぜ合わせる。バゲットの端をカットし、ブレッドナイフなどのロングナイフを使ってパンの中身をくり抜く。 【作り方】 1. 鍋にジャガイモ、ニンジンを入れ、たっぷりの水を加えて強火にかける。煮たったら弱めの中火で10～12分ゆでる。 2. ジャガイモが柔らかくなったら(竹串がスッと通ったらOK)菜の花を加えて2分くらいゆで、ゆで汁を捨てて強火にかけ、鍋を揺すりながら水分を飛ばす。 3. フライパンにオリーブ油を入れて加熱し、ベーコンを入れて中火で炒める。ベーコンにこんがり焼き色がついたら、玉ネギを加えてしんなりするまで炒める。 4. ボウルにジャガイモを入れ、熱いうちにマッシャー等でつぶす。ニンジン、菜の花、ベーコン、玉ネギ、＜マヨネーズソース＞を加えて混ぜ、塩コショウで味を調える。 5. バゲットにポテトサラダを詰めて、食べやすくスライスして器に盛る。 詰める際バゲットが裂けやすいので、回りにラップを巻いておくといいですよ。 【スープ・汁】カブとエビのクリーム煮 春にピッタリなあっさりタイプのクリーム煮は、柔らかく煮込んだカブとエビの組み合わせが絶品です！ 調理時間：20分 カロリー：240Kcal レシピ制作：栄養士　和田 良美 材料（2人分） カブ  3個 エビ  6~8尾 水煮コーン  (缶)大さじ2~3 バター  20g 小麦粉  大さじ1 水  200ml 顆粒スープの素  小さじ1 牛乳  200ml 塩コショウ  少々 【下準備】 カブは葉を切り落とし、縦4～6つのくし切りにして皮をむき、面取りをしておく。カブの葉は分量外の塩少々を入れた熱湯でゆで、水に取って水気を絞り、長さ1cmに切る。 エビは殻と背ワタを取り除いて分量外の塩水で洗い、水気をきる。 【作り方】 1. 鍋にバターを熱してエビを軽く中火で炒め、カブを加えて炒め合わせ、さらに小麦粉を全体に振り入れて炒め合わせる。 2. 水と顆粒スープの素を加え、煮たったら弱火で5～6分煮る。 3. 牛乳を加えて2～3分煮、水煮コーン(缶)、カブの葉を加えて軽く混ぜ合わせる。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。 【飲み物】イチゴのアイスフルーツティー イチゴの香りが豊かなフルーツティーは贅沢で優雅な気持ちにさせてくれます。 調理時間：5分 カロリー：23Kcal レシピ制作：栄養士　和田 良美 材料（2人分） イチゴ  6~8粒 紅茶  (ティーバック)2個 熱湯  500ml 氷  適量 【下準備】 イチゴはヘタを取って半分に切り、半量をマッシャーで軽くつぶす。残りはグラスにたっぷりの氷と一緒に入れておく。 【作り方】 1. ティーポットにイチゴと紅茶を入れ、熱湯を注いで2～3分蒸らす。 2. 準備しておいたグラスに紅茶を注ぎ入れる。

女優の桃井かおりが21日、自身のインスタグラムを更新した。【画像】「ヤればデきる！」桃井かおりが旦那のリクエストで寿司をにぎる！「サラダな朝～忘れてました」と綴り、美味しそうな写真を公開した。ブロッコリー、ホウレン草、キヌア、レンティル豆でサラダを作ったそうだ。お皿もおしゃれで赤いミニトマトが映え、目でも楽しめるサラダとなっている。 この投稿をInstagramで見る Kaori Momoi 桃井かおり(@kaori_momoi)がシェアした投稿 この投稿にファンからは「素敵✨な朝になりそうな…心も身体も見た目もTheサラダな朝ぁ〜ッス」など、多数のコメントやいいねが寄せられた。

■じゃがいもあったらこれ一択！今回はじゃがいもとベーコンだけでできる、すぐできて簡単なローストポテトのレシピを紹介します！一口食べると、部屋中にザクザク音が響き渡ります。それほどカリカリに仕上げるコツはじゃがいもを蒸した後に粉吹き状態にすること。このやり方をマスターすれば、自宅でいつでも揚げたてザクザクなローストポテトが味わえます。作りすぎちゃったかな？と思っても大丈夫。後をひくおいしさで、食べる手がとまらずペロッと完食しちゃいます。カリカリベーコンは肉汁のうま味が凝縮されているので、ポテト→ベーコン→ポテト→ベーコンとエンドレスで食べ続けちゃうので食べ過ぎには十分にお気をつけください笑ぜひ試してみてください♪■ザクザク食感がたまらない「ローストポテト」調理時間20分【材料 2～3人分】・じゃがいも…6個・ブロックベーコン（短冊切り）…80g・サラダ油…適量・塩…適量【作り方】１、じゃがいもは半分に切る。　２、鍋に１と水を入れ中火で加熱する。沸騰したら弱火にして10分煮る。竹串が通ったら、湯を捨てて中火にかける。鍋をゆすり粉が吹くまで水分を飛ばす。３、そこへサラダ油を注ぎ中火で熱し、２とベーコンを入れ、揚げ焼きにする。途中で弱火にしてかき混ぜながらカリカリになるまで加熱する。４、ボウルに３の油を切って入れ、塩をまぶして和える。■あと一品ほしい時におすすめ！ザクザクローストポテト。少ない材料で鍋1つあればできるから簡単にできておすすめ。おかずとしてもいけるし、小腹が空いた時に作って食べるのもおすすめです♪【じゃがいもの栄養】ビタミンCが豊富に含まれています。美肌づくりをサポートする栄養素で、しみ、そばかすを防ぐ作用があると言われています。さらに歯や骨の生成や維持を助けたり、動脈硬化を防ぐ効果もあると言われていますので、積極的にるとようにしましょう。では、また次回の連載でお会いしましょう！ 【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」】バックナンバーはこちら>>

パーティーにぴったりなカラフルサラダ株式会社サラダクラブは2024年12月14日（土）から2025年1月5日（日）まで、大容量サイズの『パーティーサラダ』シリーズから『パーティーサラダ イタリアンミックス』を発売する。『パーティーサラダ イタリアンミックス』は3種類のレタス（レタス、サニーレタス、グリーンリーフレタス）をはじめ、パプリカ赤やパプリカ黄、人参などの彩り豊かな野菜をたっぷり使用。ボリューム感あり、大人数で集まるパーティーなどにおすすめだ。1袋の内容量は186g、参考小売価格は429円。1袋当たりのエネルギーは39kcal、たんぱく質は1.8g、脂質は0.1g、炭水化物は9.0gとなっている。食卓を華やかにする彩りリーフミックス同シリーズの『パーティーサラダ彩りリーフミックス』の販売期間は2024年12月26日（木）から2025年1月5日（日）まで。サニーレタス、グリーンリーフレタスなどのリーフ系の野菜に紅芯大根、トレビス、レッドキャベツなどのカラフルな野菜を合わせている。1袋の内容量は180g、参考小売価格は429円。同社のホームページでは、『パーティーサラダ イタリアンミックス』を使用した「生ハムとカッテージチーズのカラフルサラダ」や、『パーティーサラダ 彩りリーフミックス』を使った「シーフードとアボカドのパーティーサラダ」など、バラエティー豊かなレシピを多数紹介している。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

イルミネーションで街が彩られ、ワクワクした気持ちになる、クリスマス。七面鳥やケーキなど、普段は食べられないごちそうが食べたくなりますよね。パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブは、Instagramアカウント（saladclub_jp）で、クリスマスにぴったりなレシピを紹介。袋のサラダを使って、パーティーにうってつけの華やかな一品が作れるのです！『簡単クリスマスリースサラダ』紹介するのは、『簡単クリスマスリースサラダ』。同社が販売している『サラダクラブ １０品目のサラダレタスやパプリカ』を使用します。【材料】・『サラダクラブ １０品目のサラダレタスやパプリカ』１袋・『サラダクラブシーザーサラダドレッシング使い切タイプ』２個・ブドウ５０g・ブルーベリー３０g・プレーンヨーグルト大さじ２杯まず、ヨーグルトソースを作ります。ボウルにヨーグルトを入れてください。その中に『サラダクラブシーザーサラダドレッシング（使い切タイプ）』を加えよく混ぜましょう。皿に『サラダクラブ １０品目のサラダレタスやパプリカ』をリースの形に整え、ブルーベリーとブドウを盛り付けてください。ドレッシングを添えて完成です！ この投稿をInstagramで見る サラダクラブ(@saladclub_jp)がシェアした投稿 盛り付け方を工夫するだけで、オシャレな一品になるなんて驚きですね！彩りのあるサラダに、白いヨーグルトソースがよく映えて、見ているだけでも楽しい気分になるでしょう。パーティーにぴったりな、『簡単クリスマスリースサラダ』。クリスマスに作ってみてはいかがでしょうか！[文・構成／grape編集部]

多くの人をとりこにする、ファストフードチェーン『マクドナルド』の『マックフライポテト』。ポテトからふわっとただよう匂いをかぐだけで、無性に食べたくなりますよね。現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、『マックフライポテト』の意外なアレンジレシピを紹介しました。あの料理にマックのポテトを入れたら？ハンバーガーのセットなどにすると、ポテトを食べきれない時もあるでしょう。「後で食べよう」と思っても、冷めたポテトは、どうしても味わいが変わってしまいます。麦ライスさんによると、余った時は、ある料理に入れるとおいしく食べられるとか。その食べ方が…。ポテトが余ったら『チキンラーメン』にのせると、しみしみでおいしく食べられる！なんと、インスタントラーメンの『チキンラーメン』との相性がバッチリなのだとか！『チキンラーメン』のスープに浸ったポテトが、どのような味になるのか気になりますね。どこか背徳感のあるメニューに、試してみたくなった人も多かったのではないでしょうか。「ポテトが大好きだから余らない」という人も、一度チャレンジしてみてください。意外とクセになるかもしれませんよ！[文・構成／grape編集部]

生野菜サラダを食べると体が冷えてしまう…という方は温サラダを作ってみませんか？ 温かいサラダを食べることで、体の冷えを防ぐことができますよ。今回は、調理時間わずか10分の温サラダを3選ご紹介。電子レンジを活用する簡単なものから、魚介や肉を使うものまで、どれも大人気です。今夜のおかずにもぜひ！【デリ風でおしゃれ】エビとブロッコリーの粒マスタードソースブロッコリーとエビで作るおしゃれな温サラダです。ブロッコリーを茹でた鍋でエビを茹でることで洗い物を減らし、エコにもつながりますよ。粒マスタードの酸味とマヨネーズのコクが絶品で、たくさん作ってもあっという間に食べてしまいそうですね。白ワインにもよく合いますよ。【あっさりヘルシー】豚肉とモヤシのサラダいろいろな野菜を食べたい方におすすめなのが、こちらの温サラダ。モヤシやピーマン、細ネギをたっぷり使うので野菜不足解消にもってこいです。野菜は歯応えが残るよう、サッと茹でればOK。しっとりやわらかな豚しゃぶと一緒に、しょうゆベースのドレッシングをからめていただきます。炒めるよりも油の使用量が少ないのも魅力。【スパイシーで大人向け】緑の温サラダサラダほうれん草やベビーリーフに、アツアツのベーコンを混ぜるとワインにぴったりな温サラダの完成です。ニンニク、赤唐辛子などと一緒にベーコンを加熱するので、ピリッと辛い大人の味付け。野菜がほど良くしんなりするため、かさが減ってたくさん食べられますよ。■温サラダのメリットは？ デメリットもあわせて解説温サラダのメリットは、野菜のかさが減ってたくさん食べられること。生のままだとボリュームがある葉物野菜も、温サラダならぺろりと食べられますよ。また、加熱によって野菜の甘みや香りが引き立つのもメリットのひとつ。ニンジンやカボチャを使った温サラダは子どもにもおすすめです。温サラダは体の冷えが気になる方にもぴったり。火を通すことで消化が良くなり、温かいままま食べることで血行が良くなる効果が期待できますよ。一方、野菜を加熱することで栄養素が流出してしまうのがデメリット。電子レンジで加熱したり、蒸したりすると栄養素の流出を抑えることができるので、ぜひ活用してくださいね。■野菜をたくさん食べたい日は温サラダで決まり！ 温サラダは手間がかかるイメージがあるかもしれませんが、同じ鍋で複数の食材を茹でたり、電子レンジを活用すしたりすれば、時短調理が叶いますよ。火を通すことで、野菜がほど良くしんなりしてたくさん食べられるのが温サラダの魅力。エビを使ったデリ風サラダや肉入りのボリュームサラダ、野菜メインのサラダなど、ご紹介したレシピはすべて10分で完成します。野菜不足を感じたら、ぜひ温サラダを作ってみてくださいね。

女優の桃井かおりが31日Instagramを更新。【画像】桃井かおりのぶっかけうどんランチ！夫から「日本のポテトサラダが食べたい」と言われたエピソードをInstagramに投稿。思わず「手間の割にメインになれないコイツ」とコメントし、“ポテサラ論争”を繰り広げる姿が話題である。桃井の投稿には美しい盛り付けのポテトサラダ写真も添えられ、「日本の味に落ち着く」「食べたくなる」と共感する声が続々。「手間かかるけど、やっぱり美味しい」「お皿とセンスが飛びっきり！」と、ポテトサラダへの愛がコメント欄を埋め尽くした。 この投稿をInstagramで見る Kaori Momoi 桃井かおり(@kaori_momoi)がシェアした投稿 ファンからは「豪華なポテサラ最高！」「メインになれなくても会いたくなる味」との反応が寄せられ、ポテトサラダが密かな主役級の存在感を放っている。

旬をむかえた白菜は鍋の季節、出番が増えますね。そんな白菜、お買い得で一玉買った時などは持てあましてしまうことも。実は白菜はサラダで食べるのがオススメなんです。そこで今回は白菜サラダをランキング形式で10位までご紹介します。白菜サラダはビタミンCや食物繊維も豊富なのでダイエット中やあと一品ほしい時にもオススメです。ぜひ活用してください！■無限に食べられる【白菜サラダ第1位】・白菜とちくわの中華風サラダレンジでチンしてかさを減らした中華風サラダは、ワカメやチクワ入りで食べ応えがあります。味付けは細粒チキンスープの素とゴマ油のみ。簡単に作れる無限レシピです。■無限に食べられる【白菜サラダ第2位】・白菜のカリカリジャコサラダ白菜に熱したゴマ油とカリカリジャコをジュワッとかけた、香りと音も楽しめるサラダ。ジャコ入りでカルシウムが摂取できるのも◎。ジャコとゴマ油のコンビネーションは白菜のみならず、千切りキャベツやトマトなどの野菜にも使えるアイディアです。■無限に食べられる【白菜サラダ第3位】・白菜の焼きシーザーサラダ白菜の根元を切り落とさず、フォークとナイフで食べる華やかでおしゃれなサラダは、カリカリベーコンと自家製シーザードレッシングが味の決め手！　おもてなしにもオススメの一品です。■無限に食べられる【白菜サラダ４位〜１０位】・【4位】白菜とリンゴのサラダシャキシャキ食感の白菜とリンゴが入った少し甘めのサラダには、マスタードで作るドレッシングでピリッと味をひきしめます。副菜だけでなく、お酒のおつまみにも。爽やかに食べられるサラダです。・【5位】白菜と大葉のサラダ細切りにした白菜に、大葉とかつお節をプラスし和風に仕上げたサラダです。味付けはポン酢のみ。副菜に悩みがちな焼き魚や煮魚の副菜にいかがでしょう。簡単に作れる一品です。・【6位】やみつき！無限に食べられるゆで白菜サラダサッとゆでた白菜を、マヨネーズとしょうゆ、砂糖で和えたこっくり口当たりがなめらかな一品です。かつお節やゴマの風味が絶品で、白菜がいくらでも食べられます！・【7位】あともう一品に！すぐ出来る塩もみ白菜サラダ塩もみした白菜にカニ風味のカマボコを合わせ、マヨネーズとポン酢しょうゆで作るドレッシングで和えた一品は、あと一品欲しい時に役立ちます。マヨネーズとポン酢しょうゆの組み合わせは、茹でインゲンやアスパラなどにも合いますよ。覚えておくと便利です。・【8位】柿と白菜のサラダ秋の味覚、柿をサラダにした絶品レシピ。豆乳、バルサミコ酢、粒マスタードで作るドレッシングはパンチがあり、柿の甘さに負けません。よく和えて食べてくださいね。・【9位】白菜コールスローマヨネーズと作り置き甘酢で簡単に作れる和風コールスローです。お好みで細切りキュウリやスイートコーンを加えても良いでしょう。すっきりさっぱり食べられる、大人も子どもも大好きな味わいです。・【10位】サッパリ白菜のゴマ油がけ白菜を甘酢タレで和えておき、熱したゴマ油をジュワッとかける香りと音も楽しめるサラダです。ゴマ油が香ばしく、いくらでも食べられちゃいます。今からが旬の白菜。鍋を筆頭に出番が増えますが、サラダにしても美味しく食べられます。今回ランキング形式でご紹介した白菜サラダ。あと一品欲しい時に役立ててくださいね。

株式会社ブルボンは、お子さまのおやつとして体にうれしい栄養素を含んだポテトチップス「おやさいポテトしお味」「おさかなポテトしお味」を2024年10月1日(火)に新発売いたします。食材への抵抗感を軽減するポテトチップスお子さまにとって好き嫌いが分かれる食材である「野菜」や「魚」を練り込み、食べやすい味つけのポテトチップスとすることで「食材への抵抗感を軽減し、野菜や魚を好きになってほしい」という想いを込めた商品です。【2品共通の商品概要】内容量：90g発売日：2024年10月1日(火)全国発売販売チャネル(予定)：量販店、ドラッグストア、小売店、売店など価格：オープンプライス賞味期限：9カ月◆おやさいポテトしお味ポテト生地に10種の野菜を練り込みました。味付けにも野菜の旨味を効かせ、ほんのりスパイシーで甘味と塩味のバランスがよいやさしい味わいに仕上げました。食物繊維入りです。商品名：おやさいポテトしお味◆おさかなポテトしお味ポテト生地にちりめんじゃこの粉末を練り込み、かつおの風味がやさしく香る塩味で馴染みのある味わいに仕上げました。噛むたびに魚の旨味が広がります。カルシウム入りです。商品名：おさかなポテトしお味（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

レンコンは煮たり、焼いたりが定番ですが、サラダにしても絶品！ 手軽でおいしく、シャキッとした食感の良さが生かされ、ハマること間違いなしです。そこで今回は、レンコンサラダの人気レシピ【3選】をご紹介します。いずれもE・レシピ内で評価が高く、献立のマンネリ防止にもなりますよ。ぜひ参考にしてください。■レンコンサラダは食べ応え＆栄養満点！いつも同じ具材や味つけでサラダがマンネリ化してしまう…そんなときは「レンコン」をサラダに取り入れるのもひとつの手です。しっかりとした食感で食べ応えがあり、腹持ちも良いのが魅力。さらにレンコンは食物繊維が豊富で、腸内環境を整えたり、便秘を改善したりする効果が期待できます。レンコンはサッと茹でるだけなので、シャキッとした食感も存分に楽しめます。また、いろんな具材や味つけと合うため、サラダのバリエーションも豊か。「普段サラダには葉野菜を使うことが多い」という方こそ、ぜひレンコンサラダを試してみてくださいね、【具だくさんで栄養満点】レンコンとヒジキのサラダレンコン、ヒジキ、ニンジンなど普段は煮物にすることが多い食材をサラダに変身させてみましょう！ 具だくさんでおしゃれなデリ風に仕上がり、栄養満点です。味つけは「麺つゆ」と「マヨネーズ」のみでOK。お好みで刻んだ大葉やツナをプラスすると味わいが増し、より飽きずに食べられますよ。　　【こってりおかずと合う】レンコンの和風マヨサラダシャキシャキ食感のレンコンを和風マヨで和えるだけで、やみつきのおいしさに。ワサビやしょうゆはお好みの量でOKです。仕上げに大葉を散らすと香り高く、後味さっぱりと食べられます。揚げ物などのこってり系おかずと好相性です。　　【やみつき食感】レンコンのゴマサラダ「レンコン」と「水菜」のシャキシャキ野菜に、自家製ゴマドレッシングを合わせて一体感を出しましょう。コク旨でパクパク食べられますよ。彩りもきれいで、ゴマの香り豊かな味わいは和食の付け合わせにぴったりです。お好みで鶏ささ身やツナを足して、ボリュームUPしてもいいですね。■レンコンサラダをおいしく作るコツレンコンサラダをおいしく仕上げるには、レンコンの「白さ」を保ち、「食感」を良くすることが重要です。レンコンは空気に触れると褐色に変色してしまうため、茹でるときには少量の酢を加えましょう。茹で時間の目安は1～2分ほど。白くて美しく、歯切れの良い食感に仕上がります。さらに茹で上がったら、しっかりと水気を切るのもポイント。余分な水分が残っていると調味料とのなじみが悪く、味がぼんやりしてしまいます。ぜひコツを押さえて、おいしいレンコンサラダを作ってみてくださいね。

ダイエットの味方、鶏むね肉を蒸して作る「サラダチキン」。コンビニでも手に入る身近な存在ですね。ダイエットや筋トレのために作り置きしている方も多いのではないでしょうか。常備しているけど食べ方に限界が…という方のために味付けを変えたさまざまなバリエーションをご紹介します。今回はレンジで美味しくできるサラダチキンの作り方もご紹介します。ついつい食べ過ぎてしまう食欲の秋は、今回ご紹介するサラダチキンを食べてヘルシーに乗り切りましょう！■レンジで簡単しっとり【作り置きサラダチキン】の基本の作り方レンジで作れる鶏むね肉のしっとりおいしいサラダチキン。パサつきがちな胸肉ですが砂糖を入れて余熱で火を通すことがしっとり仕上げるポイントです。時間があるときにまとめて作り置きしても。■サラダチキン【和風アレンジ7選】・5分で簡単！サラダチキンの和風タルタルソースしば漬けとマヨネーズ、ゆで卵があれば簡単に作れるオリジナルのタルタルソースはほんのりピンク色でかわいいですね。サラダチキン以外にも魚のフライやサンドイッチにも使える万能ソースです。サラダチキンを切ってかけるだけ、5分で完成のレシピです。・春菊と鶏肉のサラダ春菊のほろ苦さが印象に残る和え物は、あと一品欲しい時や日本酒のおつまみに重宝します。サラダチキンを使えばより短時間に作れます。・鶏むね肉のやみつきさっぱり和えさっぱり食べられる鶏むね肉の副菜です。パプリカとインゲンで彩りも美しく。常備菜としても活躍します。カラフルでお弁当にも良いですね。・鶏肉の梅シソ巻きサラダチキンはすでに火が通っているので、揚げる時間が短縮できます。梅干しと大葉と一緒に巻いて揚げ、皮がカリッとなれば完成です。お弁当にもおつまみにも、もってこいの万能レシピ。・鶏ささみのマヨネーズ焼きここでは鶏のささみで作っていますが、サラダチキンを使えばマヨネーズソースを塗って焼くだけ。青のりの香ばしさとマヨネーズの酸味が合わさった絶品ソースがたまりません。パンに挟んでサンドイッチやお酒のおつまみにもオススメです。・甘辛親子丼味が染み込みやすくなるようにサラダチキンは手でさいて使いましょう。ケチャップベースの甘辛だれはお子さんが喜ぶ味。お弁当にもオススメです。・鶏とキュウリの納豆サラダひきわり納豆をドレッシング代わりにすることで味がしっかり絡まります。栄養価も高いので副菜にオススメです。■サラダチキン【中華・エスニックアレンジ6選】・ささみのやわらかネギダレがけニンニクとネギの香りがたまらないオリジナルのネギだれを鶏肉にたっぷりかけた一品です。サラダチキンはタレが絡まりやすいように裂いて。副菜に悩みがちな餃子や焼売の副菜にいかがでしょうか。・よだれ鶏ビールに合うおつまみが欲しいとき、オススメなのがよだれ鶏。サラダチキンを切ってタレをかければ完成です。ラー油でお好みの辛さに調節してくださいね。・10分でサラダ！きゅうりと鶏ささみのバンバンジー白ねりごまで作る本格的なバンバンジー。サラダチキンを使うと簡単に作れます。包丁で切っても手で裂いても良いでしょう。キュウリやトマト、あれば千切りレタスも一緒に具沢山で食べてくださいね。・簡単しっとりサラダチキン中華風マリネ食べ応えのあるブロッコリーとサラダチキンのヘルシーコンビで作る中華風マリネ。冷蔵庫でしばらくおくと味がなじみます。ダイエット中の方にもオススメしたい食べ応え満点の一品です。・サラダチキンの生春巻き野菜がたっぷり摂れる生春巻き。サラダチキンを加えてボリューミーに仕上げましょう。具材を巻くときは最初にしっかり巻くと崩れません。スイートチリソースやオーロラソースで食べてるのも◎・エスニック風冷製スープ小腹が空いた時にオススメしたいのがナンプラーを効かせたエスニックスープ。具沢山なのでサラダのように食べられます。緑豆春雨の代わりにフォーを入れても良いですね。カオマンガイやパッタイなどのエスニック料理のお口直しにも。■サラダチキン【洋風アレンジ 5選】・菜の花とチキンのシーザーサラダサラダチキンはフライパンやトースターで焼き色をつけてると食感の違いが楽しめて良いでしょう。チーズの効いたドレッシングと菜の花のほろ苦さがたまらないサラダ。半熟卵をくずしながら食べてください。・野菜たっぷりトマトカレー作り置きのラタトゥーユとサラダチキンがあっという間に、トマトベースのカレーライスに変身です。水気が少ない場合は、少量の水を足してください。10分で完成のスピードレシピ。忙しい日の晩ごはんにオススメです。・鶏ささみとトマトのチョップドサラダ食材を小さめに切りそろえてドレッシングで和えて食べる、見た目にも華やかで栄養満点のコブサラダ。サラダチキンがあれば手軽に作れます。冷蔵庫で少しずつ残った野菜を入れて野菜不足を解消しましょう。・鶏ささみのふんわりチーズピカタレシピでは鶏ささみを使っていますが、サラダチキンを使えばさらに手早く作れます。サラダチキンをそぎ切りにすると食べ応えがアップ！粉チーズ入りの卵液が香り高くしっかりしたおかずに。サラダチキンを使っているのでとってもヘルシー。お弁当やおつまみにも使える絶品レシピです。・サラダチキンを簡単アレンジ！5分で完成ヨーグルト和えいつもの味に飽きたらぜひ試してほしいヨーグルト和え。糖質制限に強い味方のサラダチキンはアボカドとの相性が抜群。マヨネーズの代わりにヨーグルトを使うことでカロリーも糖質も抑えています。迷った時にはサラダチキンの出番です！食べ応えがあってヘルシーだからダイエットに最適。今回ご紹介したサラダチキンのアレンジレシピ、今後の献立作りの参考にしてくださいね。

カボチャの甘さを存分に味わえる『カボチャサラダ』。鮮やかな黄色が食卓を華やかに彩ります。カボチャサラダの味付けにはマヨネーズが一般的ですが、時には別の味付けを楽しんでみませんか。飲料・食品メーカーとして知られるポッカサッポロフード&ビバレッジ（pokkasapporo）の公式Instagramから、マヨネーズを使わないカボチャサラダの作り方を紹介します。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ポッカサッポロフード＆ビバレッジ(@pokkasapporo)がシェアした投稿 さっぱりとした味わいを楽しめる『カボチャサラダ』ポッカサッポロフード&ビバレッジがInstagramで紹介しているのは、マヨネーズの代わりにレモン汁と味噌を使って味付けするカボチャサラダ。カボチャならではの味わいや甘さを、よりしっかりと感じられるレシピです。電子レンジで簡単に作れるので、忙しい時の一品にいかがでしょうか。作り方（２人分）かぼちゃ200g玉ねぎ1/8個クルミ10g【A】オリーブオイル大さじ1【A】ポッカレモン100小さじ1【A】みそ小さじ1塩、こしょう適量pokkasapporoーより引用作り方１．カボチャはひと口大にカット、タマネギはみじん切りに、クルミは粗みじん切りします。２．耐熱ボウルに、皮目を上にした状態でカボチャを並べたら、電子レンジ６００Wで約３分加熱。やわらかくなったカボチャをフォークでつぶしてください。３．カボチャがある程度なめらかになったら、タマネギとクルミを投入しましょう。オリーブオイル、『ポッカレモン１００』、味噌を入れてよく混ぜ、塩コショウで味を整えたら完成です。下ごしらえからわずか１０分ほどで完成します。「もう１品欲しいな…」と思った時にサッと作れるので、定番おかずになること間違いなしです。味わいや食感の決め手となるのは…このレシピでは、隠し味に味噌を使用。オリーブオイルとレモン汁だけだとさっぱりしすぎてしまいますが、味噌を使うことでコクと風味をプラスできます。そしてカボチャサラダの食感をよくしているのが、タマネギやクルミです。好みの食感に合わせて、カットする大きさを変えてみるのもいいでしょう。マヨネーズを使わないカボチャサラダのレシピには、以下のようなコメントが多数寄せられました。・早速作ってみます。・ヘルシーでよさそう！・マヨネーズをあまり使いたくないので、ありがたいです。「マヨネーズ味のカボチャサラダに飽きてしまった…」という人は、レモン汁を使ったこのレシピを試してみてはいかがでしょうか。[文・構成／grape編集部]

お笑い芸人の有吉弘行が12日、自身のインスタグラムを更新した。【画像】有吉弘行が投稿した「巨リスク」の意味とは…⁉「カリブサラダ。」と綴り、最新ショットを公開した。ぷりっぷりのエビやムール貝やあさりがたっぷりと入った美味しそうなサラダが写っている。続けて「放送みたらすぐ食べる。」と綴り、投稿を締めくくった。 この投稿をInstagramで見る 有吉弘行(@ariyoshihiroiki)がシェアした投稿 ファンからは「ドレッシングだけでも美味しそうです」「めっちゃ美味そう！貝類・甲殻類大好き」「なんて豪華な「海鮮丼」でしょう「あさり」や「ムール貝」まで乗っていて凄く美味しそうです有吉さんはいつも美味しそうなご馳走を食べているね」など、多数のコメントやいいねが寄せられた。

鮮やかな色合いで食欲をそそる「カボチャサラダ」。チーズを加えたり、味付けにタルタルソースやカレー粉などを使えばアレンジ無限！今回はすぐ試したくなるカボチャサラダ10選を紹介します。■しっとりとした味わい カボチャヨーグルトサラダカボチャのホクホク感が苦手という方におすすめのサラダです。ヨーグルトで爽やかさとしっとり感を出した口当たりのよい一品です。■食感良い！カボチャとアーモンドのサラダ秋の簡単かぼちゃサラダ。カリカリベーコンとアーモンドスライスで食感をプラスしました。かぼちゃはひと口サイズなので調理簡単です。■残り物をアレンジ カボチャの煮物で作るゴマサラダ残ったカボチャの煮物をサラダにアレンジしました！かぼちゃの煮物とすり白ごま、マヨネーズのみ！和食にも洋食にも合うのでおすすめ。■10分で作れる！カボチャとチーズのサラダカボチャとソーセージをレンジで加熱するだけの簡単サラダ。10分で作れます！カッテージチーズやソーセージなど子どもも喜びそうな1品です。■タルタルソースがポイント カボチャのサラダカボチャにベーコン、タルタルソースは相性抜群！味付け簡単なので、おすすめです。ドライパセリを混ぜれば、見た目キレイでデリ風に！■マスタードで本格的な味わいに カボチャサラダカボチャと玉ねぎのサラダです。マスタードを加えることで、手軽なのに本格的な味わいになりますよ。冷蔵庫にある材料ばかりなので手軽に作れます。■しょうゆがポイント 小鍋で作る和風カボチャサラダ煮る、混ぜるを小鍋でひとつで作れるかぼちゃサラダです。しょうゆと砂糖でカボチャを煮ることで、和風の味わいに仕上げています。和食のお供にぜひ。■甘酢でさっぱり カボチャの素揚げサラダ素揚げにしたカボチャを、粒マスタードが入ったドレッシングで和えました。甘酢が入っているので、さっぱりとした味わい。クルミの食感がアクセントに。■カレー粉がアクセント カボチャサラダカレー粉がアクセントのかぼちゃサラダです。栄養が豊富な皮も一緒にいただきましょう。具材はカボチャとゆで卵だけ。トーストにサンドしても美味しそう。■マカロニでボリュームアップ カボチャサラダ子どもも大好きなマカロニやソーセージを使ったかぼちゃサラダです。カボチャの甘味とソーセージの塩っぱさが美味しい1品。常備菜にもおすすめです。

『ポテトサラダ』は老若男女問わず人気のおかずです。「ポテトサラダにはマヨネーズが欠かせない」と思っている人も多いかもしれませんが、実はマヨネーズを使わなくてもおいしいポテトサラダが作れます。Instagramでさまざまなオリジナルレシピを発信している『イソカカ』（isokaka.kyoto）さんが紹介しているのは『マヨネーズを使わない大葉のポテトサラダ』です。「ヘルシーなポテトサラダが食べたい」という人は、ぜひチェックしてください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る イソカカ(@isokaka.kyoto)がシェアした投稿 マヨネーズを使わない『ポテトサラダ』の作り方イソカカさんが紹介するポテトサラダは、マヨネーズを使わずに『ある調味料』を組み合わせて作ります。まずは材料を見てみましょう。【材料（２人前）】・ジャガイモ…中２個（２００ｇ）・キュウリ…２分の１本・塩…小さじ３分の１・オリーブオイル…小さじ３・酢…小さじ２・大葉…３枚・ミックスナッツ…ひとつかみ（２０ｇ）次に作り方です。ジャガイモの皮をむき、約３3�の乱切りにしましょう。この時、緑色に変色したジャガイモを見つけた場合は注意が必要です。緑色の部分には毒素が含まれていて、食べると食中毒の原因になる可能性があります。変色した部分はしっかり取り除くようにしてください。乱切りにしたジャガイモは、３分ほど水にさらしておきましょう。ジャガイモは水気を残したまま耐熱容器に入れ、６００ｗの電子レンジで５分半加熱します。ラップをかけて加熱する場合は、密閉しないよう少し隙間を空けておきましょう。キュウリは半月切りにし、分量外の塩でもみ込んでおきます。大葉はクルッと巻いて細かく刻みましょう。さらにミックスナッツも刻んでおきます。加熱したジャガイモをつぶしましょう。手でつぶす場合は、布巾を挟むなどしてやけどしないよう注意してください。つぶしたジャガイモに、塩、オリーブオイル、酢を加えてよく混ぜ、味をなじませます。塩もみしたキュウリの水気をしっかり切り、ジャガイモに加えて混ぜ合わせましょう。お皿に盛り付け、大葉とミックスナッツを載せたら完成です。マヨネーズの代わりに酢とオリーブオイルを使用することで、あっさりとした味わいに仕上がります。また、大葉とミックスナッツを加えることで、いつもと違う香りや食感を楽しめるでしょう。「カロリーが気になる」「あっさりしたサラダが食べたい」という時には、このマヨネーズを使わないポテトサラダを試してみてください。[文・構成／grape編集部]

株式会社ブルボン(本社：新潟県柏崎市、代表取締役社長：吉田 康)は、お子さまのおやつとして体にうれしい栄養素を含んだポテトチップス「おやさいポテトしお味」「おさかなポテトしお味」を2024年10月1日(火)に新発売いたします。おやさいポテトしお味おさかなポテトしお味お子さまにとって好き嫌いが分かれる食材である「野菜」や「魚」を練り込み、食べやすい味つけのポテトチップスとすることで「食材への抵抗感を軽減し、野菜や魚を好きになってほしい」という想いを込めた商品です。【2品共通の商品概要】内容量 ：90g発売日 ：2024年10月1日(火) 全国発売販売チャネル(予定)：量販店、ドラッグストア、小売店、売店など価格 ：オープンプライス賞味期限 ：9カ月◆おやさいポテトしお味ポテト生地に10種の野菜を練り込みました。味付けにも野菜の旨味を効かせ、ほんのりスパイシーで甘味と塩味のバランスがよいやさしい味わいに仕上げました。食物繊維入りです。商品名：おやさいポテトしお味 ◆おさかなポテトしお味ポテト生地にちりめんじゃこの粉末を練り込み、かつおの風味がやさしく香る塩味で馴染みのある味わいに仕上げました。噛むたびに魚の旨味が広がります。カルシウム入りです。商品名：おさかなポテトしお味 【この件に関するお客様のお問い合わせ先】株式会社ブルボン お客様相談センターTel：0120-28-5605 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

ズッキーニは生でも加熱しても食べられるため、サラダにぴったりの野菜です。また、くせがなく、和洋どちらの味付けにも合わせやすいのも特徴のひとつ。今回は、そんなズッキーニを使った人気サラダレシピを3選ご紹介します。■ズッキーニのサラダは生でも焼いても絶品！ズッキーニは緑や黄色が鮮やか。サラダに彩りを添えてくれるため、見た目を華やかにしたいときにも役立ちます。加えてズッキーニは低カロリーで、食物繊維やビタミンC、カリウムが豊富。ダイエット中の方にもおすすめですよ。【調理時間:7分】塩もみズッキーニのサラダ7分で作れる簡単なズッキーニサラダ。ズッキーニを切ったら、塩をからめて少し置くと余分な水分が出て、サラダが水っぽくなりにくいですよ。ツナ缶は水煮でもオイル漬けでもOK。洋風ドレッシングにはバジルを、和風ドレッシングには大葉を刻んでアレンジしてもおいしいです。　　【調理時間:15分】ズッキーニのさっぱりマリネズッキーニをソテーしてマリネ液に漬け込む、さっぱり味のサラダです。表面がカリッするまで焼くため、香ばしさがも楽しめます。甘酢としょうゆのなじみのある味わいで、幅広い年代に好まれますよ。コロッケやハンバーグのほか、焼き魚や刺身の副菜にもおすすめ。　　【調理時間:10分】ズッキーニのラペズッキーニをスライサーでリボン状にカットすると、食べやすいサラダに。とても薄いので塩もみしなくてもしんなりします。ピーナッツの粒感とレモン汁の酸味がアクセント。淡泊なズッキーニに濃厚なピーナッツが相性抜群で、お酒が進むこと間違いなしです。■ズッキーニサラダをよりおいしく作るコツズッキーニサラダを軽い口当たりに仕上げたいときは、薄切りにしましょう。ソテーやグリルにすると、ズッキーニの甘みが引き立って薄切りとは違う味わいを堪能できますよ。淡白なズッキーニには、ナッツやツナ缶などでアクセントを加えると、サラダのおいしさが引き立ちます。酢やマスタードなどさっぱりしたドレッシングと組み合わせると絶品です。■ズッキーニの特徴を活かしてサラダに！ ズッキーニのサラダは簡単に作れるうえ、見た目が華やかなので普段の食卓だけでなくパーティーにぴったりです。アク抜きなどの下処理がいらないため、サッと使えます。トマトやハーブとも相性が良いので、ご紹介したサラダにプラスしてみてくださいね。

どんな献立にもぴったりな、食卓の名脇役『ポテトサラダ』。大人から子供まで人気のメニューですが、いつも同じような味付けばかりだと飽きてしまいますよね。そんな時に試してほしいのが、『トップバリュ』（topvaluofficial）がInstagramに投稿したポテトサラダのレシピです。意外な食材を使った変わり種のポテトサラダレシピを見てみましょう。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る トップバリュ(@topvaluofficial)がシェアした投稿 トップバリュ考案のポテトサラダレシピトップバリュが考案したポテトサラダは、なんと『生ハム』と『パイン』を入れるのだそうです。一見びっくりな組み合わせですが、生ハムの塩味とパインの甘さが旨味の相乗効果をもたらし、クセになるおいしさだといいます。■材料（２人分）調理時間／１２分トップバリュベストプライスしっとりまろやか生ハムロース１／２パック（５５ｇ）じゃがいも２個（３００ｇ）塩こしょう適量レタス１／２枚（１５ｇ）パプリカ赤１／８個（２０ｇ）カットパイン６０ｇマヨネーズ大さじ２topvaluofficialーより引用作り方１．ジャガイモを洗って皮ごとラップで包み、６００ｗの電子レンジで７分加熱します。２．ジャガイモの粗熱が取れたら皮を剥き、ボウルに入れてフォークで刺して潰したら、塩コショウで下味を付けます。３．レタスは３～４3�角くらいに手でちぎり、パプリカは薄切りに。カットパインは水気を切って、生ハムは食べやすい大きさにちぎっておきましょう。４．下味を付けたジャガイモ、レタス、パプリカ、カットパイン、生ハムを混ぜ合わせます。最後にマヨネーズで和えたらできあがりです。生ハムが入っているのでお酒にも合いそうな味わいに。甘いパイン入りで子供たちにも人気がありそうなレシピです。普通のポテトサラダより豪華な感じがしますね。ポテトサラダの新たなおいしさに出会える新感覚のレシピ。定番の味付けに飽きてしまった時には、トップバリュの投稿を参考に作ってみてくださいね。[文・構成／grape編集部]