玉ネギ

ケイト(KATE)から、アニメ「呪術廻戦」の劇場版総集編『呪術廻戦 懐玉・玉折』とコラボレーションした2025年夏コスメが登場。2025年6月10日(火)より旗艦店の「ケイト トウキョウ 渋谷サクラステージ店」にて先行発売。6月17日(火)より順次、数量限定発売される。ケイトの人気アイブロウ＆アイライナーが五条悟デザインにコラボレーションで展開されるのは、人気キャラクターである“最強の呪術師”五条悟をモチーフにしたアイメイク。「メイクは、自信を操る最強の術だ」をメッセージに、ケイトの人気アイブロウ＆アイライナーを、五条悟の目もとにフォーカスした限定パッケージで彩る。五条悟の“目もと”にフォーカスした2種の限定パッケージラインナップするのは、3色の濃淡グラデーションカラーでふんわり自然な立体眉を叶える「デザイニングアイブロウ 3D」と、極細筆による安定した描き心地が特徴の「スーパーシャープライナーEX4.0」。いずれもカラーは2色展開で、それぞれパッケージには、サングラスをかけた五条悟の姿と、“六眼”が煌めく五条悟の姿をあしらっている。“六眼”が際立つ特殊加工をあしらった容器デザインまた、容器もコラボレーションならではの特別仕様に。「デザイニングアイブロウ 3D」にプリントした五条悟の瞳には、角度によって眼光が際立つ特殊加工を施しているのがポイント。「スーパーシャープライナーEX4.0」には、五条悟を象徴するブルーで「× GOJO SATORU」を印字している。【詳細】ケイト×『呪術廻戦 懐玉・玉折』2025年夏コスメ発売日：2025年6月17日(火)～順次、店頭およびオンラインショップにて展開※花王公式オンラインショップ「My Kao Mall」では、6月3日(火)～6月6日(金)までの期間に先行予約。ひとりあたり各商品各色1色までの購入制限あり。※6月10日(火)より旗艦店の「ケイト トウキョウ 渋谷サクラステージ店」にて先行発売。ひとりあたり各商品各色1色までの購入制限あり。※先行予約・先行販売で購入した人には、五条悟デザインのオリジナルステッカー2種のうち、いずれか1種をランダムでプレゼント。アイテム：・「ケイト デザイニングアイブロウ 3D」全2種 各1,210円(編集部調べ)＜数量限定＞カラー展開：EX-4(ライトブラウン系)、EX-5(ブラウン系)・「ケイト スーパーシャープライナーEX4.0」全2種 各1,430円(編集部調べ)＜数量限定＞カラー展開：BK-1(漆黒ブラック)、BR-1(自然なブラウン)【問い合わせ先】カネボウ化粧品TEL：0120-518-520©芥見下々／集英社・呪術廻戦製作委員会

キタニタツヤが、『劇場版総集編 呪術廻戦 懐玉・玉折』の主題歌「青のすみか (Acoustic ver.)」を5月30日(金)に配信リリースすることが決定し、併せて劇場版のキービジュアルを用いた配信ジャケットが公開となった。TVシリーズのオープニングテーマ「青のすみか」は全世界ストリーミング約5億回を突破、YouTubeに公開されているMusic Videoも1億回再生を突破している楽曲で、今回の特別総集編の主題歌としてアレンジ版の「青のすみか (Acoustic ver.)」を制作、エモーショナルな楽曲が物語を優しく彩る。現在公開されている本予告にて、「青のすみか (Acoustic ver.)」の一部を聴くことができるほか、劇場版総集編「呪術廻戦 懐玉・玉折」公式サイトにてキタニタツヤのオフィシャルインタビューが公開されている。ぜひ劇場公開、楽曲配信を楽しみにしてほしい。また、6月2日(月)よる7時から放送のTBS「CDTVライブ！ライブ！」にキタニタツヤの出演が決定。「青のすみか (Acoustic ver.)」をフルサイズにてテレビ初披露することも発表されている。＜リリース情報＞「青のすみか (Acoustic ver.)」5月30日(金) 配信開始配信リンク ： オフィシャルインタビュー： 「青のすみか (Acoustic ver.)」ジャケット／©芥見下々/集英社・呪術廻戦製作委員会＜上映情報＞『劇場版総集編 呪術廻戦 懐玉・玉折』5月30日(金) 公開『劇場版総集編 呪術廻戦 懐玉・玉折』公式サイト©芥見下々／集英社・呪術廻戦製作委員会『劇場版総集編 呪術廻戦 懐玉・玉折』 本予告＜公演情報＞『キタニタツヤ One Man Hall Tour 2025』9月27日(土) 千葉・松⼾ 森のホール2110月3日(金) 岡⼭・倉敷市⺠会館10月5日(日) 奈良・なら100年会館10月10日(金) 兵庫・神⼾国際会館こくさいホール10月12日(日) ⾹川・⾼松 レクザムホール10月24日(金) 愛知・名古屋 Niterra⽇本特殊陶業市⺠会館11月2日(日) 新潟・新潟テルサ11月3日(月・祝) 宮城・仙台サンプラザホール11月9日(日) 北海道・札幌⽂化芸術劇場 hitaru11月13日(木) ⼤阪・大阪 フェスティバルホール11月21日(金) 静岡・浜松 アクトシティ浜松11月24日(月・休)広島 上野学園ホール11月29日(土) 福岡・福岡市⺠ホール11月30日(日) 熊本・熊本県⽴劇場 演劇ホール12月6日(土) ⽯川・⾦沢 本多の森 北電ホール12月13日(土) 東京・東京ガーデンシアター12月14日(日) 東京・東京ガーデンシアター【チケット情報】指定席 ：8,000円(税込)キタニタツヤ オフィシャルサイト

2025年8月に東京、9月に大阪で上演される舞台『呪術廻戦』-懐玉・玉折-の全情報が発表され、併せて、キャラクタービジュアルが公開された。『呪術廻戦』は、人間の負の感情から生まれる呪いとそれを呪術で祓う呪術師との闘いを描く芥見下々による同名コミックで、集英社『週刊少年ジャンプ』にて2018年3月から2024年9月まで連載。コミックスのシリーズ累計発行部数は1億部（デジタル版含む）を突破している。舞台化第4弾となる本作では、五条悟と夏油傑の高専時代のエピソード「-懐玉・玉折-」を上演。本舞台シリーズで初めて描かれる高専時代のふたりを演じるのは、初演より続投する五条悟役の三浦涼介と夏油傑役の藤田玲。また、家入硝子役の石井美絵子、夜蛾正道役の南誉士広も続投する。高専の生徒である灰原雄役には前川優希、七海建人役には新たに立花裕大を迎える。さらに、物語の重要な鍵となる伏黒甚爾役は舞台やドラマ、映画などで幅広く活躍する久保田悠来と実力派のキャストが揃った。【ストーリー】「まぁ大丈夫でしょ 俺達最強だし」2006年。高専時代の五条悟と夏油傑。呪術師として向かうところ敵なしのふたりの元に、不死の術式を持つ呪術界の要・天元からの依頼が届く。天元との適合者である“星漿体”天内理子、その少女の「護衛」と「抹消」。呪術界存続の為の護衛任務へと赴くことになったふたりは、普通の学生生活を送ろうとする天内と、彼女に仕える黒井と合流し、送り込まれる刺客たちと戦う。一方、伏黒を名乗る“術師殺し”が、“星漿体”の暗殺に介入し……。後の最強の呪術師・五条、最悪の呪詛師・夏油。道を違えたふたりの過去が明かされる──＜公演情報＞舞台『呪術廻戦』-懐玉・玉折-原作：『呪術廻戦』芥見下々（集英社ジャンプコミックス刊）脚本：喜安浩平演出：小林顕作【キャスト】五条悟：三浦涼介夏油傑：藤田玲家入硝子：石井美絵子夜蛾正道：南誉士広灰原雄：前川優希七海建人：立花裕大九十九由基／庵歌姫：木内海美天内理子：小野晴子黒井美里／冥冥：立道梨緒奈コークン：芹沢尚哉バイエル：北村海孔時雨：チャンヘ伏黒甚爾：久保田悠来■アンサンブル橋本征弥、中川和貴、川上そら【東京公演】2025年8月22日(金)～8月31日(日)会場：天王洲 銀河劇場【大阪公演】2025年9月5日(金)～9月7 日(日)会場：SkyシアターMBS【チケット】■東京公演土日：S席 11,500円／A席 9,500円（全席指定／税込）平日：S席 10,500円／A席 8,500円（全席指定／税込）※A席は3階席となります。■大阪公演土日：11,500円（全席指定／税込）平日：10,500円（全席指定／税込）■一般発売2025年7月19日(土) 10:00～公式サイト：

薬味として活躍する『小ネギ』。一度で食べ切れないため、残りを刻んで冷凍する人もいるでしょう。冷凍した小ネギは、料理にそのまま使えて便利ですが、ネギ同士がくっ付いてしまうのが難点です。Instagramで暮らしのアイディアを発信している、ねむ（nemu_kurashi）さんは、日々の料理で役立つ冷凍術を紹介しています。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ねむ ｜明日からできる暮らしの工夫(@nemu_kurashi)がシェアした投稿 １．小ネギの冷凍方法刻んだネギを冷凍するとくっ付くのは、ネギの水分が原因です。しっかり水気を切ったつもりでも、少量の水分が残っていると冷凍時に固まりやすくなります。そのため、余分な水分をキッチンペーパーに染み込ませるのがポイントです。まず、小ネギを小口切りにします。冷凍用の保存容器に入れましょう。キッチンペーパーを容器の大きさに合わせて折り、小ネギの上にのせます。保存容器のふたを閉めたら、容器を逆さにしましょう。そのままの状態で冷凍庫に入れます。キッチンペーパーがネギの水分を吸い取ってくれるので、カチカチに凍っていてもくっ付くことはありません。保存期間は約１か月。冷凍することで、甘みが増しますよ。２．ピザ用チーズの冷凍方法刻みネギと同じように、ピザ用チーズも冷凍すると固まりやすい食材の１つです。パラパラに冷凍する方法を２つ見ていきましょう。片栗粉を使う方法ピザ用チーズを冷凍用のジッパー付き保存袋に移し替えます。『チーズ２００gに対して小さじ１杯』を目安にし、片栗粉を入れましょう。袋を軽く振り、片栗粉を全体に行き渡らせます。ジッパー付き袋の空気を抜き、口をしっかり閉じたら冷凍庫へ入れましょう。これだけで、使いやすいパラパラの状態になります。ただし、片栗粉を入れすぎるとチーズの伸びが悪くなることがあるため、分量は守りましょう。『アイラップ』を使う方法片栗粉を使わずにパラパラにしたい人には、『アイラップ』（税込２００円）もおすすめです。『アイラップ』にピザ用チーズを入れ、口を縛って閉じてください。この方法なら、片栗粉を使わなくてもパラパラになるので、必要なぶんだけを取り出しやすいでしょう。チーズの風味をそのまま楽しみたい人にぴったりです。冷凍する時にひと工夫するだけで、食材同士のくっ付きを防げます。本記事で紹介した方法を取り入れて、日々の調理を楽にしてくださいね。[文・構成／grape編集部]

舞台『「呪術廻戦」-懐玉・玉折-』が、2025年8月22日(金)から31日(日)まで東京・天王洲 銀河劇場で、2025年9月5日(金)から7日(日)まで大阪・SkyシアターMBSで上演される。人気漫画『呪術廻戦』舞台化第4弾舞台『「呪術廻戦」-懐玉・玉折-』は、芥見下々による人気漫画「呪術廻戦」の舞台化第4弾にあたる作品。人間の負の感情から生まれる呪いと、それを呪術で祓う呪術師との闘いをステージ上に再現する。「呪術廻戦」の舞台シリーズは、2022年に上演された舞台「呪術廻戦」にはじまり、2023年に舞台『「呪術廻戦」 -京都姉妹校交流会・起首雷同-』、2024年に舞台『「呪術廻戦 0」WITH LIVE BAND』が上演されている。五条悟と夏油傑の青春を描く舞台「『呪術廻戦』-懐玉・玉折-」で描かれるのは、後に“最強呪術師”として次世代を育成する高専の教師となる五条悟(ごじょうさとる)と、後に100人以上の一般人を呪殺する“最悪の呪詛師”となる夏油傑(げとうすぐる)の高専時代のエピソード。“最強の2人”と称される2人の青春が描かれる。「呪術廻戦」舞台シリーズを手がけてきた小林顕作が演出を手掛け、脚本は喜安浩平が継続して担う。キャストは三浦涼介、藤田玲が続投五条悟役を演じるのは、三浦涼介。また、夏油傑役は藤田玲が務め、2人とも初演時より続投となる。また家入硝子役の石井美絵子、夜蛾正道役の南誉士広も続投。高専の生徒である灰原雄役には前川優希、七海建人役には新たに立花裕大を迎える。また、物語の重要な鍵となる伏黒甚爾役は久保田悠来が演じる。五条悟…三浦涼介東京都立呪術高等専門学校2年で夏油とは同級生。呪術界の御三家・五条家の血筋であり、無下限呪術の使い手。軽薄でマイペースなところがあり、夏油からはそのような態度を度々とがめられている。後に、最強の呪術師となる。夏油傑…藤田玲五条と同じく東京都立呪術高等専門学校2年。降伏した呪霊を取り込み自在に操ることのできる呪霊操術の使い手。礼節を重んじており、非術師の救済が信条。五条とは対立しながらも互いを認め合う。後に“最悪の呪詛師”と呼ばれる存在になる。家入硝子…石井美絵子五条、夏油の同級生。負の呪力に負の呪力をかけ合わせ、正の呪力を生むことができる“反転術式”の希少な使い手。夜蛾正道…南誉士広五条、夏油、家入らの担任の教師。問題児・五条に手を焼く。灰原雄…前川優希五条らの通う高専の1年生であり、対照的な性格の七海と同級生。人が好きで素直な性格。物事をあまり深く考えない。七海建人…立花裕大灰原の同級生で、七三分けがトレードマーク。不愛想かつ冷静な性格だが、責任感が強い。天内理子…小野晴子星漿体(せいしょうたい)と呼ばれる存在。不死の術式を持つ天元の適合者であり、500年に一度、天元と同化しなければならない。伏黒甚爾…久保田悠来星漿体(せいしょうたい)暗殺を依頼された男。術師殺しの異名を持つ。九十九由基／庵歌姫…木内海美黒井美里／冥冥…立道梨緒奈コークン…芹沢尚哉バイエル…北村海孔時雨…チャンヘなお、同じく「-懐玉・玉折-」のエピソード描くアニメ映画『劇場版総集編 呪術廻戦 懐玉・玉折』が、2025年5月30日(金)より公開。舞台と合わせて要チェックだ。舞台『「呪術廻戦」-懐玉・玉折-』あらすじ「まぁ大丈夫でしょ 俺達最強だし」2006年。高専時代の五条悟と夏油傑。呪術師として向かうところ敵なしの2人の元に、不死の術式を持つ呪術界の要・天元からの依頼が届く。天元との適合者である“星漿体”天内理子、その少女の「護衛」と「抹消」。呪術界存続の為の護衛任務へと赴くことになった2人は、普通の学生生活を送ろうとする天内と、彼女に仕える黒井と合流し、送り込まれる刺客たちと戦う。一方、伏黒を名乗る“術師殺し”が、“星漿体”の暗殺に介入し……。後の最強の呪術師・五条、最悪の呪詛師・夏油。道を違えた2人の過去が明かされる。【詳細】舞台『「呪術廻戦』-懐玉・玉折-』原作：「呪術廻戦」芥見下々(集英社ジャンプコミックス刊)脚本：喜安浩平演出：小林顕作出演：三浦涼介、藤田玲、石井美絵子、南誉士広、前川優希、立花裕大、木内海美、小野晴子、立道梨緒奈、芹沢尚哉、北村海、チャンヘ、久保田悠来〈アンサンブル〉橋本征弥、中川和貴、川上そら■公演詳細・東京公演上演期間：2025年8月22日(金)～8月31日(日)場所：天王洲 銀河劇場住所：東京都品川区東品川2-3-16 シーフォートスクエア内2階チケット一般発売日：2025年7月19日(土)10:00～チケット料金： 土日 S席 11,500円、A席 9,500円／平日 S席 10,500円、A席 8,500円※A席は3階席※いずれも全席指定・大阪公演上演期間：2025年9月5日(金)～9月7日(日)場所：SkyシアターMBS住所：大阪府大阪市北区梅田3-2-2 JPタワー大阪6Fチケット一般発売日：2025年7月19日(土)10:00～チケット料金：土日 11,500円／平日 10,500円 ※いずれも全席指定

牛丼と言えば、おなじみのスタミナメニュー。牛肉の旨味が溶け込んだタレに、トロッと甘い玉ネギ…その味を想像するだけで、お腹が空いてきそうですね。今回は、そんな牛丼を自宅で簡単に作れるレシピ7選をご紹介します。定番の牛丼レシピをはじめ、大根おろし＆ポン酢で食べるさっぱり牛丼や、豚肉を使ったアレンジなど、E・レシピ内で大人気のメニューが勢ぞろい。今日のご飯にさっそく作ってみてくださいね！■【作り方】人気の丼もの！ 簡単にできる基本の牛丼鍋に材料を入れて煮込むだけでOK！ 牛肉のアクをしっかりと取り除くのがポイントです。トロトロの玉ネギと牛肉のコンビは驚きのおいしさ。手軽に作れるので、休日のランチにもおすすめですよ。キノコや温泉卵など、お好きな具材をプラスしても◎。■【あっさり派もこってり派も大満足】牛丼レシピ6選豚肉のしぐれ丼冷蔵庫に豚肉しかない！そんなときも牛丼風のアレンジができますよ。エノキと白ネギのシャキシャキとした歯ごたえがアクセント。ほど良い甘辛味でご飯がどんどん進みます。煮詰めすぎると味が濃くなるので、ときどき様子を見ましょう。すぐできる！ かんたん牛丼E・レシピで「おいしい！」を多数獲得している絶品レシピ。だし汁とショウガを煮立ててから味しょうゆ（合わせ調味料）を加えて煮汁を作ります。少々さっぱりめの味なので、こっくりとした濃厚な味付けが好きな方は、砂糖としょうゆを足して調整してくださいね。牛丼トロ〜ッとあふれだす黄身がたまらない！ 半熟卵づくりは、常温に戻した卵を使うのが成功のコツです。黄身を具材にからめると味が薄まることを考慮し、濃い目の味付けにするとバランス良く仕上がります。牛肉の代わりにラム肉で作ってもおいしいですよプロが教える！ 牛丼 具だくさんで旨みたっぷりプロが伝授する注目の牛丼です。牛肉・玉ネギ・長ネギはもちろん、しらたきやシイタケも入れるため、具だくさんで食べ応え抜群。すき焼きのような甘めの味付けで、大人から子どもまで大満足の一品です。さっぱり！ おろしポン酢牛丼いつもの牛丼に大根おろしとポン酢をプラスして、さっぱりといただきましょう。暑い季節に食べたい一品ですね。トロトロに柔らかくなった玉ネギに、牛肉の旨味がしっかり入って美味！ 簡単に作れて、リピート必至です。まるでプロの味！ 人気のつゆだく牛丼つゆだく派の方、必見のレシピ！ 牛肉の旨味たっぷりのつゆがご飯にしみ込み、最後の一口まで楽しめます。とろける玉ネギとシャキッとした青ネギのコンビが絶妙な味わい。青ネギは食感を残すために最後に加えて煮込むのがポイントです。■牛肉を柔らかく仕上げるコツ牛丼を作ったら、肉が固くなってイマイチだった…そんな経験はありませんか？ その原因は、牛肉を焼いた後に味付けをしているからかもしれません。ご紹介したレシピのように、牛肉を生の状態から煮込むと、ふっくらと柔らかな仕上がりになりますよ。牛肉の旨味がダイレクトにつゆに行き渡り、より奥深い味わいになるので一石二鳥です。お好きな具材をプラスしたり、つゆを多めにしたりと、自由にカスタマイズできるのも手作りならではの楽しみ。気になるレシピを見つけたら、ぜひ試してみてくださいね。

舞台『呪術廻戦』-懐玉・玉折-が、2025年8月に東京、9月に大阪で上演されることが決定。併せて、ティザービジュアルと一部出演者が発表された。『呪術廻戦』は、人間の負の感情から生まれる呪いとそれを呪術で祓う呪術師との闘いを描く芥見下々による同名コミックで、集英社『週刊少年ジャンプ』にて2018年3月から2024年9月まで連載。コミックスのシリーズ累計発行部数は1億部（デジタル版含む）を突破している。舞台化第4弾となる本作では、五条悟と夏油傑の高専時代のエピソード「-懐玉・玉折-」を上演。このたび発表された出演者は、ティザービジュアルに登場する五条悟役の三浦涼介、夏油傑役の藤田玲で、両者とも初演より続投となる。そのほかの詳細は後日発表される。＜公演情報＞舞台『呪術廻戦』-懐玉・玉折-原作：『呪術廻戦』芥見下々（集英社ジャンプコミックス刊）脚本：喜安浩平演出：小林顕作【キャスト】五条悟：三浦涼介夏油傑：藤田玲他【東京公演】2025年8月【大阪公演】2025年9月公式サイト：

舞台『呪術廻戦』―懐玉・玉折―が上演されることが19日、『週刊少年ジャンプ』（集英社）にて発表された。五条悟役の三浦涼介、夏油傑役の藤田玲は初演より続投となる。舞台化第4弾となる本作では、五条と夏油の高専時代のエピソード「懐玉・玉折」を上演。ティザービジュアルでは、初演より続投となる五条役・三浦と夏油役・藤田の背中が映されている。公演は、8月に東京、9月に大阪で上演される。原作は、人間の負の感情から生まれる呪いと、それを呪術で祓う呪術師との闘いを描く、芥見下々による大ヒットコミック『呪術廻戦』。『週刊少年ジャンプ』にて2018年3月から連載が開始され、 2024年9月、物語は完結を迎え6年半にわたる連載が終了。コミックスのシリーズ累計発行部数は驚異の1億部（デジタル版含む）を突破した。2020年10月～2021年3月までテレビアニメ第1期が放送され、初の映画化となる『劇場版 呪術廻戦0』は、全世界興行収入265億円の大ヒットを記録。テレビアニメ第2期となる「懐玉・玉折／渋谷事変」が 2023年7月～12月まで放送され、国内のみならず全世界で大きな反響を呼んだ。そして、『劇場版総集編 呪術廻戦 懐玉・玉折』の全国公開を30日に控えるほか、テレビアニメの続編となる「死滅回游」の制作も決定しており、今後の展開にますますの盛り上がりをみせている。

シャリアピンステーキという名前を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。高級なお肉を使わなくても、驚くほど柔らかくジューシーに仕上がると話題のステーキです。今回は、シャリアピンステーキの作り方をご紹介。さらに、玉ネギをたっぷり使ったアレンジステーキレシピも合わせてお届けします。■シャリアピンステーキとは？実はこのシャリアピンステーキ、日本で誕生したオリジナル料理です。 1930年代、来日中のロシアのオペラ歌手フョードル・シャリアピン氏が、歯の治療後でも食べられる柔らかい肉料理を依頼。彼が宿泊していた帝国ホテルのシェフが工夫して生み出したのが、このステーキなのだそうです。・柔らかさの秘密は玉ネギにあり！お肉を柔らかくする秘密は、すりおろした玉ネギ。玉ネギに含まれる酵素がたんぱく質を分解し、肉の繊維をほぐしてくれるため、驚くほど柔らかく仕上がるのです。シンプルな食材ながら、理にかなった“おいしさのひと工夫”が詰まっています。■絶品！ お肉柔らかシャリアピンステーキステーキ肉を玉ネギで漬け込んだ「シャリアピンステーキ」。リーズナブルなお肉でもとても柔らかく仕上がります。ステーキ肉を玉ネギにじっくり漬け込み、仕上げに赤ワインベースのソースを添えれば風味豊かに。レストランの一皿のような味わいを楽しめます。普段の食卓はもちろん、特別な日のごちそうにもぴったりです。■玉ネギソースのアレンジステーキ：3選・玉ネギソースステーキ玉ネギでマリネした牛肉は、しっとり柔らかです。血液サラサラ効果が期待できるのもうれしいポイント。アメ色に炒めた玉ネギの香ばしさが食欲をそそるレシピです。・牛ステーキの玉ネギソースがけ香ばしく焼いたステーキに、麺つゆとジャム、玉ネギを使った甘みとコクのあるソースをたっぷりとかけます。ごはんが進む魅惑の一品です。・玉ネギソースがけステーキ香味野菜の風味を生かした、しょうゆベースの玉ネギソースがおいしい！ 暑い季節にもぴったりな、軽やかで食べやすい一皿です。・和風ステーキすりおろし玉ネギに実山椒を合わせた、香り豊かな和風ソースが特徴。肉の脂を感じさせず、さっぱりと食べられます。日本発のステーキアレンジ「シャリアピンステーキ」。家庭で手軽に作れるのに、本格的な味わいを堪能できます。玉ネギの力でお肉がグッと変わる、そのおいしさをぜひ体験してみてください。

子供が大きくなったら、おつかいを頼むことがあるでしょう。金銭感覚を養ったり、家族以外の人とコミュニケーションを取ることで、社会性を身につけられたりするため、子供にもメリットがあります。ただ親は、我が子が事故なく、お願いした商品を無事に買ってこれるか、心配になりますよね。息子にネギのおつかいを頼んだ結果…２０２５年５月１１日、maki_koumeiさんは中学生の息子さんとのエピソードをSNSに投稿し、大きな反響を呼んでいます。投稿者さんは、同日の昼ご飯にそうめんを作ろうとしたところ、薬味のネギがないことに気付きました。そこで息子さんに、ネギを買ってきてもらうよう、おつかいを頼んだそうです。買い物から帰ってきた息子さんが、「はい、ネギ！」といいながら、投稿者さんに渡したものは…。ネギではなく、一輪のカーネーションだったのです！同日は５月の第２日曜日。そう…母親に感謝の気持ちを表す『母の日』でした。まさかのサプライズプレゼントに、投稿者さんもきっと驚いたことでしょう。投稿では、写真とともに「こんなに泣ける『ネギ』があるのか？今年もありがとう」と感謝の想いをつづっていました。カーネーションを持つ、少し照れくさそうな息子さんの表情が、なんともほほ笑ましいですよね。心温まるエピソードに、ネット上では涙する人が続出しています。・これは惚れるわ！ユーモアまで持ちあわせて、一番モテるタイプじゃん。・素敵すぎる！こんなことをされたら、絶対に泣くわ。・どうぞじゃなくて「ネギ」っていって渡すところが、かわいい！・やることがイケメンすぎる…。表情、セリフ、全部が最高すぎます。・涙腺が崩壊した。素敵なサプライズですね！ちなみに投稿者さんいわく、肝心のネギは買い忘れてしまったのだとか。もしかしたら、母親にカーネーションを渡すことで、頭がいっぱいだったのかもしれませんね。優しさがあふれる、息子さんの粋な計らいに、多くの人が頬をゆるませました！[文・構成／grape編集部]

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ウスイエンドウ豆ご飯」 「カツオのたたき新玉ドレッシング」 「しらたきとお揚げさんの煮物」 の全3品。 旬のエンドウ豆や新玉ネギを使った和食の献立です。 【主食】ウスイエンドウ豆ご飯 ホクホクのエンドウ豆が入った豆ご飯です。 調理時間：1時間 カロリー：473Kcal レシピ制作：家庭料理研究家　中島 和代 材料（2人分） お米  1.5合   昆布  (5cm角)1枚 エンドウ豆  (サヤ付き)150~180g   塩  大さじ1 ＜調味料＞   酒  大さじ1.5   みりん  小さじ1.5   薄口しょうゆ  小さじ1/2   塩  小さじ1/2~2/3 ゴマ塩  適量 【下準備】 お米は水洗いし、ザルに上げる。炊飯器に入れ、＜調味料＞の材料、分量線までの水を入れてひと混ぜしておく。 昆布はぬれ布巾等で汚れを拭き取り、炊飯器に入れる。エンドウ豆はサヤから出し、サッと水洗いして塩をまぶしつける。 【作り方】 1. 熱湯に塩でまぶしたエンドウ豆を入れ、サッとゆでてザルに上げ、炊飯器に加えて昆布で蓋をし、スイッチを入れる。 エンドウ豆は浮いてきたらOKです。表面をサッと塩ゆですることでエンドウ豆の青臭さを取ることができます。風味がゆで汁に出てしまいますので、ゆですぎないように注意して下さい。 2. 炊き上がったら、昆布を取り出して10分蒸らし、しゃもじでご飯と炊飯器の間を1周して隙間を作る。底からご飯を持ち上げるようにふんわりと混ぜ、茶碗によそう。お好みでゴマ塩を振る。 炊き上げてから時間をおいて食べる場合(翌日など)は、昆布を入れない方が良いです。昆布を入れて炊くと味に深みが出て美味しくなるのですが、痛みやすくなります。 【主菜】カツオのたたき新玉ドレッシング カツオのたたきをたっぷりの海藻サラダと一緒に頂くメイン料理です。 調理時間：15分 カロリー：234Kcal レシピ制作：家庭料理研究家　中島 和代 材料（2人分） カツオ  (たたき)2人分 ベビーリーフ  1袋 海藻サラダ  (乾燥)1/2袋(1袋12g入り) 貝われ菜  1/2パック ＜新玉ドレッシング＞   新玉ネギ  1/2個   ショウガ  (すりおろし)1片分   レモン汁  大さじ1   しょうゆ  小さじ1   粗びき黒コショウ  小さじ1/4   EVオリーブ油  大さじ2 【下準備】 カツオのたたきがサクの場合は、食べやすい大きさに切る。ベビーリーフは水洗いして、しっかり水気をきる。海藻サラダは水で柔らかく戻し、水気をきる。 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さを半分に切る。＜新玉ドレッシング＞の新玉ネギの1/3個分くらいは細かなみじん切りにし、残りはすりおろす。 【作り方】 1. ボウルに＜新玉ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、カツオのたたきを加えてドレッシングをからめる。 2. 器にベビーリーフ、海藻サラダを広げ、(1)をドレッシングごと盛って、貝われ菜を天盛りにする。 すぐに食べない場合は、材料別に冷やしておき、食べる直前に和えましょう！ 【副菜】しらたきとお揚げさんの煮物 お揚げさんにしっかり味が染み込んだ煮物です。 調理時間：20分 カロリー：114Kcal レシピ制作：家庭料理研究家　中島 和代 材料（2人分） しらたき  (糸コンニャク:小)1袋 油揚げ  1/2枚 ニンジン  3~4cm だし汁  300ml ＜調味料＞   酒  大さじ2   みりん  大さじ1   砂糖  大さじ1   薄口しょうゆ  小さじ2   しょうゆ  大さじ1 ネギ  (刻み)大さじ2 【下準備】 しらたきはザルに上げ、水気をきって食べやすい長さのザク切りにする。鍋にたっぷりの水を加えて強火にかけ、煮たったら1～2分ゆでて臭みを抜いてザルに上げる。 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、食べやすい大きさに切る。ニンジンは皮をむき、したらき位の太さの細切りにする。 【作り方】 1. 鍋にしらたき、油揚げ、ニンジン、だし汁を入れて中火で5分煮る。＜調味料＞の材料を加え、煮汁が1/3～1/4くらいまで煮含める。 2. 器に盛り、刻みネギを散らす。

野に咲く花々は、色とりどりの美しい姿で、私たちに感動を与えてくれます。開花時期を過ぎると散ってしまうからこそ、カメラで撮影し、ずっと残しておきたくなりますよね。『藤の花』を手の中に閉じ込めた、幻想的な１枚東北地方を中心に、美しい光景をカメラで切り取り、Xに投稿している、はる（@sakuradrops25）さん。２０２５年５月上旬、『藤の花を閉じ込めて』と題した１枚の写真を公開したところ、多くの人が息をのみました。はるさんがカメラを向けたのは、淡い紫色と美しい造形で、見る人の心を癒してくれる藤の花。そして、手の中にある水晶玉には、藤の花をぎゅっと詰め込んだかのような、幻想的な光景が広がっています。一般的に藤の花は、４月末から５月上旬の短い間しか開花しません。だからこそ、どこか儚げな美しさがあるのかもしれませんね。はるさんの写真は拡散され、ネットでは「現実世界の光景だなんて、信じられない！」や「なんて素敵なんだ…」といった声が上がりました。心が洗われる『藤の花』の撮影背景を聞いたあまりの美しさゆえ、この写真をCG画像と勘違いしてしまった人も、いるのではないでしょうか。grapeは、はるさんに撮影方法などについて話をうかがいました。――撮影方法について教えてください。撮影方法はいたってシンプルで、目的の被写体を水晶玉の中に写るように位置を調整し、その対象にピントを合わせる…という感じです。――特にこだわったポイントはありますか？水晶玉を撮影する際、被写体がしっかりと水晶玉の中に収まって写るよう意識しました。角度によってはきれいに収まらないので、そのあたりは特に気を付けて撮っていました。日本最古の和歌集『万葉集』では、藤を詠んだ歌が２０首以上収録されています。古くより、日本人に親しまれている植物ということがよく分かりますね。時代は違えど、花を美しいと思う感受性は同じ。写真を見て、歌人たちが藤の花を詠んだ理由に、納得したのではないでしょうか。[文・構成／grape編集部]

Kis-My-Ft2の玉森裕太が2日、自身のインスタグラムを更新。【画像】「爆イケなんよ」玉森裕太がドームツアーのオフショット公開でファン大盛況！「⁡カッパを釣りに行ったけどダメでそのあと、わんこ蕎麦を食べに行きましたみんなは釣れた？わんこ蕎麦101杯はすごくない？」と綴り、複数枚の写真をアップ。川に釣り糸を垂らし、カッパを釣ろうと試みる自身の姿を公開した。 この投稿をInstagramで見る Yuta Tamamori(@yuta_tamamori_kmf2)がシェアした投稿 この投稿には、「可愛いが渋滞してて何から突っ込んでいいのかわからない」「なんかもう全てが可愛い」「なんでそんなに可愛いのよ～わんこ蕎麦101杯は凄すぎる！？！」などのコメントが寄せられた。

料理中に「ネギが切りにくい」と感じたことはありませんか。長ネギや青ネギの切りにくさは、ちょっとした工夫でぐっとラクになります。Instagramで家事の裏技を発信しているさき（saki_rakukaji）さんの投稿から、ネギをスムースに切るための３つのコツを紹介します。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る さき|ママのためのラク家事ハック(@saki_rakukaji)がシェアした投稿 切りにくいのは自分のせいじゃないかも！？ネギは『長ネギ』『青ネギ』の２つに大きく分けられ、それぞれ特性が異なるため、切りにくさにも違いがあります。１．長ネギの輪切りは『縦の切り込み』でパラパラに長ネギは、東日本でよく使われる中太の白いネギです。鍋や炒め物のほか、うどんやそばの薬味としても使われます。白ネギを切る時にイラッとするのは、輪切りにした時にネギ同士がくっ付くことです。そのような時は、切り始める前にネギに縦の切り込みを１本入れましょう。切り込みを下にして、いつも通りに切ってみてください。これだけで、ネギがパラパラとほぐれやすくなります。２．長ネギのみじん切りは『斜めの切り込み』でラクに長ネギのみじん切りは十字の切り込みを入れてから切るのが一般的ですが、葉が反って切りにくいと感じることもあるのではないでしょうか。そのような時は、表と裏に『斜めの切り込み』を入れてから刻みましょう。より細かくしたい場合は、包丁の刃先を手で押さえながら上下に動かすときれいに仕上がります。３．青ネギは輪ゴムで束ねてスムースに青ネギは、細くて緑の部分が多いネギで、西日本では薬味やあえ物によく使われています。地域によっては『ネギ』といえば青ネギを指すこともあります。長ネギの３分の１ほどの太さしかない青ネギは、１本ずつではなく数本をまとめて切るのが一般的です。しかし、切り続けるとネギが広がってしまい、切りにくくなる上に均等に切れなくなってしまいます。これを防ぐために、ネギの根元に付けられている『輪ゴム』を使いましょう。青ネギを使いたいぶんだけ切り、根元の輪ゴムで束を作ります。後は、『刻んでずらす』を繰り返しましょう。ネギが切りにくい原因は、包丁の切れ味だけではなく、ネギの特性にもあります。ひと工夫すればネギを快適に切れるので、ぜひ試して料理のプチストレスを減らしてみてくださいね。[文・構成／grape編集部]

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「カレイの唐揚げ」 「タケノコの明太子炒め」 「ソーセージとブロッコリーの塩炒め」 の全3品。 カレイは新玉ネギとプチトマトを添えてバランス良く。タケノコはお弁当にもオススメ。 【主菜】カレイの唐揚げ カリッと揚げた唐揚げにはサッパリおいしい酢の物を添えて。 調理時間：15分 カロリー：178Kcal レシピ制作：管理栄養士、料理家　杉本 亜希子 材料（2人分） カレイ  (干物)2枚 新玉ネギ  1/2~1個   作り置き甘酢  大さじ2~3 プチトマト  6~8個   甘酢ショウガ  適量 しょうゆ  適量 揚げ油  適量 【下準備】 カレイは中骨の上に両面切り込みを入れる。新玉ネギは縦薄切りにし、作り置き甘酢と和える。 プチトマトは熱湯に入れて皮が破れたら水に取り、皮をむく。せん切りにした甘酢ショウガと和える。揚げ油を160℃に予熱し始める。 【作り方】 1. 160℃の揚げ油にカレイを入れ、表面に揚げ色が付くまで揚げ、油をきる。 2. 器に(1)と甘酢と合わせた新玉ネギ、甘酢ショウガと合わせたプチトマトを盛り合わせ、しょうゆを添える。 【副菜】タケノコの明太子炒め タケノコと明太子のプチプチッとした食感が楽しめる一品。 調理時間：15分 カロリー：84Kcal レシピ制作：管理栄養士、料理家　杉本 亜希子 材料（2人分） 水煮タケノコ  1/2本 明太子  1/2~1腹 みりん  小さじ2~3 サラダ油  小さじ1.5 刻みのり  適量 【下準備】 水煮タケノコ食べやすい大きさの幅5mmの棒状に切る。明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、水煮タケノコを炒める。少し焼き色がついたら明太子とみりんを加え、明太子が白っぽくなるまで炒める。器に盛り、刻みのりをのせる。 【副菜】ソーセージとブロッコリーの塩炒め シンプルな調味料と料理法でできる、簡単メニュー！ 調理時間：15分 カロリー：245Kcal レシピ制作：管理栄養士、料理家　杉本 亜希子 材料（2人分） ソーセージ  5~6本 ブロッコリー  1/2~1株 塩コショウ  少々 オリーブ油  小さじ2 【下準備】 ソーセージはひとくち大の乱切りにする。ブロッコリーは小房に分けてサッと水に通し、ラップで包んで電子レンジで1分30秒～2分加熱する。 【作り方】 1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ソーセージ、ブロッコリーを焼き色がつくまで炒める。塩コショウで味を調え、器に盛る。

弁当のおかずや、おつまみとしても人気の卵焼き。甘めからしょっぱい系まで、いろいろなアレンジが楽しめますよね。筆者は普段、ネギやほうれん草を入れることが多いですが、冷蔵庫に少し残っていたパクチーを発見。特に使い道がなく困っていたので、思い切って卵焼きに入れてみることにしました！一気にタイ気分！パクチー入り卵焼き材料はこちらです。【材料（４人ぶん）】・卵３個・パクチー１束・ナンプラー小さじ１杯・サラダ油適量まず、ひと口大にざく切りにしたパクチー、卵、ナンプラーをボウルに入れて、よく混ぜ合わせましょう。パクチーは１cm以下にしたほうが、後から巻きやすくなります。熱したフライパンにサラダ油を入れ、卵液をフライパンに流し込み、いつもの要領で巻いていきます。卵液がなくなるまで、３～４回ほど繰り返し、卵焼きを作ります。粗熱が取れたら、好みの大きさに切り分けて完成です！見た目は、三つ葉を入れた卵焼きとほとんど変わりません。しかしひと口食べてみると、ふわっと広がるパクチーの香りが新鮮で、とてもおいしかったです！さらにタイ風に近付けたくなり、酢に唐辛子を入れた即席調味料を付けてみたところ、これがまた大正解。さっぱりとした酸味とピリ辛のアクセントが加わり、まるで本格的なタイ料理のような味わいです。ビールのおつまみにもぴったり！パクチー好きな人はもちろん、いつもの卵焼きにひと工夫したい人にもおすすめです。気になった人はぜひ試してみてくださいね。[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

醤油やうどんスープなどの食品メーカー「ヒガシマル醤油」が17日、公式Xアカウントを更新した。【画像】「和風出汁」「ネギたっぷり」けんた食堂が作るうどんにファン興味津々！「うどんスープで味玉作っちゃいました殻をむいたゆで卵6個・うどんスープ1袋をチャック付きの袋に入れ、たまご全体に味が付くように揉みこんで、冷蔵庫で2時間寝かせてできあがり！だしの味わいがしみておいしいですよ～！ぜひ一度お試しください✨」と工程を紹介するとともに、袋に入ったゆで卵の写真と、完成後の写真を投稿した。複数の調味料を計量する必要がないため、簡単にサッと作れるのがありがたい。うどんスープで味玉作っちゃいました殻をむいたゆで卵6個・うどんスープ1袋をチャック付きの袋に入れ、たまご全体に味が付くように揉みこんで、冷蔵庫で2時間寝かせてできあがり！だしの味わいがしみておいしいですよ～！ぜひ一度お試しください✨ pic.twitter.com/I5nm6pE5MM — ヒガシマル醤油【公式】 (@higashimaru_ss) April 17, 2025 この投稿を目にした人々からは「うどんスープそんな事もできるんだ…！？万能すぎる…！」「ヒガシマルさん、うどんスープって“つゆ”じゃなくて“魔法”でしたか。」などといったコメントのほか、4万を超えるいいねが寄せられた。

Kis-My-Ft2・玉森裕太が16日、自身のインスタグラムを更新した。【画像】高校生風ビジュアルが最高！Kis-My-Ft2・玉森裕太の最新ショットにファン大歓喜！「ライブ衣装の買い付けしてます」と綴り、3枚の写真をアップした。どうやらファンへ向けて、オフショットを披露しているようだ。とても気楽な写真を披露しており、玉森裕太の自然な姿を見ることができる。とても可愛らしい写真に仕上がっている。 この投稿をInstagramで見る Yuta Tamamori(@yuta_tamamori_kmf2)がシェアした投稿 この投稿には「可愛すぎる」などの称賛のコメントが寄せられている。

Kis-My-Ft2・玉森裕太が10日、自身のインスタグラムを更新した。【画像】「35歳もかっこよすぎ！」玉森裕太、誕生日ショットに祝福コメント殺到「⁡だいぶ少なくなってたけど一応今年も桜見れた！みんなはお花見とかした？」と綴り、6枚の写真をアップした。どうやらお花見をしたことをファンへ向けて、報告しているようだ。木で咲いている桜だけでなく、落ちている桜の花びらまでも観察し、様々な桜の魅力を感じ取っているようだ。 この投稿をInstagramで見る Yuta Tamamori(@yuta_tamamori_kmf2)がシェアした投稿 この投稿には「花見したよぉ玉ちゃんも桜も綺麗」などの称賛のコメントが寄せられている。

Kis-My-Ft2・玉森裕太が1日、自身のインスタグラムを更新した。【画像】「前髪かっこいいすき」Kis-My-Ft2・玉森裕太、前髪ありのエモいショットにファン歓喜！「Buono!!（おいしい）❤️」と綴り、1本の動画を投稿した。どうやらイタリアでの食事風景をファンへ向けて、披露しているようだ。とても楽しそうに食事を楽しんでおり、料理もとても美味しそうだ。この食事はきっといい思い出になったに違いない。 この投稿をInstagramで見る Yuta Tamamori(@yuta_tamamori_kmf2)がシェアした投稿 この投稿には「の美味しいものいっぱい食べられて幸せいっぱいの玉ちゃんを観られて…めちゃ幸せ✨」などの称賛のコメントが寄せられている。

キタニタツヤの楽曲「青のすみか(Acoustic ver.)」が、『劇場版総集編 呪術廻戦 懐玉・玉折』の主題歌に決定。2025年5月30日(金)に配信リリースされる。キタニタツヤの新曲「青のすみか(Acoustic ver.)」「青のすみか(Acoustic ver.)」は、アニメ「呪術廻戦」TVシリーズ第2期「懐玉・玉折」の主題歌となった楽曲「青のすみか」のアコースティックバージョン。2025年5月30日(金)に公開される劇場版総集編のため、キタニタツヤ自らアレンジを施した新たな「青のすみか」が主題歌として物語を彩る。『劇場版総集編 呪術廻戦 懐玉・玉折』主題歌に『劇場版総集編 呪術廻戦 懐玉・玉折』は、五条悟と夏油傑の高専時代のエピソードを描いた「呪術廻戦」TVシリーズ第2期「懐玉・玉折」全5話の特別総集編。TV放送時から話題を呼んだハイクオリティな本編映像を、大迫力の劇場版作品として楽しめる。キタニタツヤ コメント青春という観念が持つ相反する2つのイメージを「青」と一つの言葉で表したのが「青のすみか」でした。音楽性もそれに沿っていたため「爽やかな曲だ」「切ない歌だ」と相矛盾する感想を多くいただき大変良かったですが、今回はまた違った表情を「青のすみか」に与えられるように努力したつもりです。『呪術廻戦』もまた観る人によって色んな顔を見せる深みのある不思議な作品ですので、またこうして参加できることを嬉しく思います。楽曲情報「青のすみか(Acoustic ver.)」※『劇場版総集編 呪術廻戦 懐玉・玉折』主題歌。リリース日：2025年5月30日(金)

キャンメイク(CANMAKE)の2025年夏コスメが、2025年4月下旬より発売される。“ちゅるりん”ガラス玉リップティントに新色ガラス玉のような“ちゅるりんツヤ”が魅力のティントリップ「グラスティントシロップ」から、先行発売カラーがお目見え。完熟ピーチのような「05 ライブリーピーチ」と、40周年記念カラーの赤みピンク「40th メモラブルピンクレッド」の2色が、定番発売に先駆け登場する。シアーな発色で重ね塗りしても重たくならず、ムラのない均一な仕上がりに。血色感をプラスし、唇の色を明るく補正する。ひと塗りでリップクリーム要らずの保湿力を叶え、“ぷるん”としたボリュームリップに仕上げてくれる。05 ライブリーピーチ：明るく鮮やかな完熟ピーチのようなカラー ※2025年7月以降順次定番化予定。40th メモラブルピンクレッド：ときめきをイメージしてゴールド＆レッドパールをインした、ほんのりきらめく王道赤みピンク。 ※2025年10月以降順次定番化予定。“まろやかピーチピンク”の生質感チーク「クリームチーク(パールタイプ)」は、“むにゅっと”した生質感で密着し、濡れたような艶感を演出するチーク。ファンデーションの上から重ねても長時間ヨレにくく、うるっとした仕上がりを叶えてくれる。2025年夏の先行カラーとして、多幸感あふれるピーチピンク「P06 スウィートコーラル」が仲間入り。淡く明るいカラーがやわらかく溶け込み、どんな肌の色にもふんわりとなじんでくれる。P06 スウィートコーラル：やわらかい血色感を叶えるまろやかなピーチピンク。【詳細】キャンメイク 2025年夏コスメ発売時期：2025年4月下旬アイテム：・「グラスティントシロップ」先行2色 各1,078円＜先行発売カラー＞・「クリームチーク(パールタイプ)」先行1色 638円＜先行発売カラー＞【問い合わせ】株式会社 井田ラボラトリーズTEL：0120-44-1184(月～金 9:00～17:30、祝祭日、年末年始、夏期休業を除く)

収穫後すぐに出荷される新玉ネギは、みずみずしくて甘みがあるのが特徴です。柔らかい果肉は生食向きで、サラダや和え物にぴったり。今回は、そんな新玉ネギを使った簡単レシピをご紹介。いずれも15分以内で作れるので、忙しい毎日でも手軽に取り入れることができますよ。さっぱりとした後味は箸休めにもおすすめ！ ぜひお試しくださいね。■【作り方】新玉ネギとパプリカのサラダ新玉ネギは切った後、水にさらすと辛みが抜けてさらに食べやすくなります。パプリカ、ハムと混ぜ合わせて、お好みのドレッシングをかけたら完成。特にゴマダレがおすすめです。みずみずしい新玉ネギを思う存分、堪能したいのなら、ぜひサラダで味わいましょう。■【15分あれば作れる！】新玉ネギを使った簡単レシピ6選新玉ネギのヘルシーサラダ新玉ネギのほか、レタスやセロリも使うヘルシーサラダです。火で軽くあぶって香りを出した焼きのりが味の決め手！ シャキッとした野菜の食感と爽やかな風味が春を感じさせてくれますよ。新玉ネギと牛肉のバターじょうゆ炒め玉ネギは切る方向を変えると食感が変わります。今回は繊維を断ち切るように切ることでトロリとした仕上がりに。バターしょうゆの味付けで、無限に箸がすすむ一品です。ご飯の上にのせて牛丼のようにして食べるのも◎。新玉ネギのワサビ和え新玉ネギは半分は生で、もう半分をレンジ加熱することで、シャキシャキとした食感と柔らかな食感を一度に楽しめます。ちくわが加わることで旨味もバッチリ！ ミツバの爽やかさと練りワサビのピリッとした辛味が合わさり、とっておきの箸休めになります。新玉ネギの梅肉和えシャキシャキの新玉ネギと香り高い大葉を、特製の梅肉ダレと和えてさっぱりと仕上げましょう。タレに入っている梅肉とカリカリ梅の絶妙なバランスが、食欲をそそります。こってり系のおかずの副菜にぴったりですよ。カリカリ油揚げのせオニオンカリカリに炒めた油揚げとチリメンジャコに味付けをして、新玉ネギと合わせるという新感覚の和え物です。一口ごとにジュワッとしみ出す旨味と新玉ネギの甘みがたまりません。おつまみにもイチオシです。新玉ネギのおかかサラダ甘酢とレモン汁をベースとした特製ドレッシングが、野菜の風味を引き立てます。新玉ネギならではの甘みもアップ。貝われ菜やキュウリの緑にプチトマトの赤も加えるため、華やかです。仕上げにかつお節をのせて、和風テイストでいただきましょう。生食に向いている新玉ネギは、栄養をそのまま摂取できるメリットもあります。ただし、水分が多くて傷みやすいため、保存には注意が必要。冷蔵庫で保存するときは、湿度が低めの冷蔵室に入れるのがおすすめですよ。春にしか味わえない新玉ネギ。ご紹介したレシピを参考に、多彩なアレンジで楽しんでみてくださいね！

瓜田純士が10日、自身のインスタグラムを更新した。【動画】瓜田純士、ガンズアンドローゼスの曲をギターで演奏「しゃぼん玉弾いてみた#エレキで弾き語り#長渕剛」と綴り、動画をアップ。渋い歌声で長渕剛のしゃぼん玉を弾いている様子を投稿した。 この投稿をInstagramで見る 瓜田純士麗子(@junshi.reiko)がシェアした投稿 この投稿にファンからは「初めてコメします”自分の意思で､自分のままでそれがあなたです”長渕剛さんいいですね」「guitarひけるって最高ですね！god 歌も」といったコメントが寄せられている。

長期保存が可能で、どんな料理にも使える万能食材の「玉ネギ」。生活習慣病の予防など健康効果があるとされており、毎日の食卓に取り入れたい野菜のひとつです。今回は、そんな玉ネギを丸ごと＆たっぷり使ったレシピを3つご紹介。冬にぴったりなオーブン焼きや煮込み料理をセレクトしました。玉ネギを保存するコツについても取り上げていますので、あわせてチェックしてみてくださいね。【シンプル・イズ・ベスト】玉ねぎを大量消費！ 丸ごと1個電子レンジで簡単調理電子レンジで加熱して調味料を加えるだけ！ シンプルさを極めたレシピです。加熱後の玉ネギはトロトロになり、甘みたっぷりなので野菜嫌いの子どもにも◎。麺つゆの旨味とのコンビが最高においしいですよ。【お弁当のおかずにも最適】たっぷり玉ネギのオーブン焼き炒めた具材を卵液に入れてオーブンで焼き上げます。オーブンはあらかじめ200度に予熱しておくのをお忘れなく！ 甘くなった玉ネギに溶けたチーズがよくからみ絶品です。小さいカップに入れて焼くと、かわいいお弁当のおかずになりますよ。【飽きずに食べられる】玉ネギとソーセージの煮込みソーセージと一緒に煮込むポトフ風の一品。隠し味に白ワインを入れることでコクがアップします。まずは玉ネギとニンジンをじっくりと煮込んで旨味を引き出しましょう。ジャガイモは煮崩れしやすいので、煮込みの後半に投入してくださいね。食べるときは粒マスタードで味にアクセントをつけると良いですよ。■玉ネギの保存は湿気対策がカギ玉ネギは日持ちしますが、湿気に弱い野菜のため、風通しの良い冷暗所に保存するのが理想です。ネットやカゴに入れて常温保存が一般的ですが、夏場は気温が高いので冷蔵庫に入れた方が安全と言えます。その場合は、玉ネギを1個ずつ新聞紙で包み、まとめてビニール袋に入れましょう。野菜室は湿度が高めなので、冷蔵室に入れるのがおすすめですよ。なお、リンゴなどエチレンガスを発するものには要注意。玉ネギの発芽を促してしまうので、一緒に保管しないように気をつけましょう。■トロトロ甘い玉ネギを食卓に煮ても焼いてもおいしい玉ネギは、冬のあったか料理に最適。加熱することでトロトロの食感と甘みが引き出され、生食とは異なる味わいを楽しめます。辛味やツンとするにおいが苦手な方も、これならたっぷり食べられそうですね！ご紹介したレシピを参考に玉ネギを献立に取り入れ、健康的な食生活を目指しましょう。

「Our SHABON」第2弾は日焼け止めバームシャボン玉石けん株式会社が2024年3月に立ち上げたスキンヘルスケアブランド「Our SHABON（アワーシャボン）」より、待望の第2弾としてバームタイプの日焼け止めが誕生。「シャボン玉UV」（税込1,980円）が、2025年3月3日より全国のドラッグストアおよび通信販売などで発売される。5つの成分のみ！肌にも地球にも寄り添う日焼け止め無添加石けんのパイオニア「シャボン玉石けん」が、“安心安全な日やけ止めがほしい”という顧客の声に応え、ブランド初の日焼け止めをこの春発売する。「シャボン玉UV」は無添加石けんで培ってきた品質基準を守り、肌への刺激と環境への負荷をできる限り抑えた日焼け止め。成分は酸化亜鉛、ヒマワリ種子油、ホホバ種子油、ミツロウ、キャンデリラロウの5つのみというシンプルな処方だが、SPF35、PA++++で日常の紫外線をしっかりブロック。紫外線A波・B波の両方から肌を守ってくれる。耐水性があるのも嬉しい。天然由来の保湿成分も配合されているため、乾燥を防いでしっとりとした塗り心地に。プラスチック不使用のアルミ容器など、パッケージの面でも地球環境に優しいアイテムだ。（出典元の情報/画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：報道用資料

献立にボリュームがほしい、でも冷蔵庫に玉ネギしかない！そんなときも大丈夫。玉ネギさえあれば立派な一品が作れます。そこで今回は、玉ネギだけで作る人気レシピ3選をご紹介。ジューシーな仕上がりのオーブン焼き、香ばしさが魅力の玉ネギステーキが登場します。トロトロに甘くなった玉ネギに注目です！【たった2ステップで完成】めちゃ甘！ トロトロ玉ネギのオーブン焼きアルミホイルを開けた瞬間、湯気とともにいい香りが立ち上ります。オーブンでじっくりと焼いた玉ネギは甘みが凝縮されて、柔らかい！ 味付けは岩塩と黒コショウでシンプルに。ステーキなど肉料理の付け合わせにしてもよいですね。【玉ネギの甘さが際立つ】玉ネギのステーキ玉ネギを蒸し焼きで柔らかくしてから、焼き色を付けて香ばしさアップ！ 甘くなった玉ネギに、ショウガ入りの調味料が絶妙にマッチします。焼いている間に型崩れしやすいので、玉ネギは輪切りした後につま楊枝で固定しましょう。【甘トロのたまらない味わい】焼き肉のタレで簡単絶品！ 玉ネギのガーリックステーキ玉ネギをバターで焼いた後、焼肉のタレをからめて仕上げます。玉ネギを裏返すときは、中央部分をスプーンなどで押さえながらひっくり返すとバラバラが防止に。トロトロ玉ネギとカリカリガーリックのコンビは、やみつきになること間違いなし！ おつまみから副菜まで大活躍の一皿です。■甘くなるだけじゃない！ 加熱した玉ネギが秘めるパワー玉ネギの辛み成分、「硫化アリル」は加熱すると「プロピルメルカプタン」という物質に変化します。この物質は砂糖の50倍もの糖度があり、玉ネギを甘くしているそうです。さらに、プロピルメルカプタンは胃粘膜を保護し、胃の血流を促す作用があるため、食事の消化促進の効果も期待できます。肉料理など脂の多い料理の付け合わせとして好まれるのも納得ですね！このように、加熱した玉ネギは甘みが出るうえ、生食とは違った健康効果も得られるメリットがあります。■インパクト抜群の玉ネギレシピで食卓にアクセントを今回は玉ネギだけで作る人気レシピをご紹介しました。皮ごと仕上げるオーブン焼きも、輪切りで焼いた玉ネギステーキもインパクト抜群で、食卓で目を引くこと間違いなしです！ 見た目でも楽しめる玉ネギレシピ、ぜひ試してみてくださいね。

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「干しエビとネギの炊き込みご飯」 「餃子の甘酢あんかけ」 「モヤシとシメジの中華風」 の全3品。 市販品も上手に使って、野菜も摂れるメニューに。 【主食】干しエビとネギの炊き込みご飯 干しエビのだしが美味しい、中華風炊き込みご飯。 調理時間：1時間 カロリー：600Kcal レシピ制作：管理栄養士、調理師　岡本 由香梨 材料（2人分） お米  2合   干し桜エビ  大さじ3   塩  小さじ1   水  360ml 青ネギ  (刻み)大さじ2 ゴマ油  大さじ1 【下準備】 お米は水洗いし、30分吸水してザルに上げる。 【作り方】 1. 炊飯器にお米、干し桜エビ、塩、水を入れ、炊く。 2. 炊き上がったら10分程蒸す。青ネギとゴマ油を混ぜ合わせ、器に盛る。 【主菜】餃子の甘酢あんかけ 市販餃子に甘酢あんをかけて、サッパリボリュームある一品に。 調理時間：15分 カロリー：223Kcal レシピ制作：管理栄養士、調理師　岡本 由香梨 材料（2人分） 餃子  (市販品)10個 ニンジン  1/10本 ピーマン  1個 白ネギ  10cm ＜調味料＞   酒  大さじ1   みりん  大さじ1   しょうゆ  大さじ2   酢  大さじ2   水  大さじ2 ＜水溶き片栗＞   片栗粉  小さじ1/2~1   水  小さじ1/2~1 【下準備】 ニンジンは皮をむき、ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、白ネギは長さを半分に切って、それぞれせん切りにする。 【作り方】 1. フライパンに分量外のサラダ油をひき、餃子を焼いて器に盛る。＜水溶き片栗＞の材料は混ぜておく。 2. 続けて野菜と＜調味料＞の材料を全て入れ、野菜に火が通るまで中火で炒め煮にする。 3. 一度火を止め、＜水溶き片栗＞でトロミをつける。再び火をつけ、ひと煮たちさせて、(1)にかける。 火をつけたまま＜水溶き片栗＞でトロミをつけるとダマになりやすいため、一度火を止めてから作業しましょう。 【副菜】モヤシとシメジの中華風 ゆでたモヤシとシメジを顆粒鶏ガラスープの素で和えた中華風サラダ。 調理時間：5分 カロリー：65Kcal レシピ制作：管理栄養士、調理師　岡本 由香梨 材料（2人分） モヤシ  1/2袋 シメジ  1/2パック カニ風味カマボコ  2本 鶏ガラスープの素  大さじ1/2 ゴマ油  大さじ1/2 【下準備】 シメジは石づきを切り落とし、ほぐす。カニ風味カマボコは裂く。 【作り方】 1. 鍋に湯を沸かし、モヤシ、シメジをゆでる。流水でしっかりと冷まし、水気をきってボウルに入れる。 2. (1)にカニ風味カマボコ、鶏ガラスープの素、ゴマ油を入れて混ぜ、器に盛る。

家事や育児に仕事に…1日頑張ったラストに待ち受ける夕食作り。一品料理で済ませたいところですが、できれば栄養のある副菜を添えたいですよね。そんなお悩みを解決すべく、最短5分でできる玉ネギレシピ3選をお届けします。エスニック風、すき焼き風、だしじょうゆ風味のレシピが登場。火の通りが良く、多彩な味つけを楽しめる玉ネギは、時短レシピに最適です。あと1品に困ったときに、ぜひお試しくださいね！【調理時間15分：後を引くおいしさ】玉ネギの卵炒め大きめにくし切りした玉ネギは食べ応え抜群。味付けはスイートチリソースでエスニック風に仕上げます。卵を入れた後は、お好みの食感に合わせて加熱しましょう。さっぱりとした甘辛味なので、揚げ物などこってり系おかずの副菜にぴったりです。【調理時間8分：みんな大好き】玉ネギと牛肉の甘辛炒めすき焼き風で、子どもから大人まで楽しめる味わいの一品です。玉ネギに牛肉の旨味がからんで美味。甘辛味でご飯のおかわり必至です。シメジやシイタケなどのキノコ類や白菜をプラスしても◎。ご飯の上にのせて丼にして食べるのも良いですよ。【調理時間5分：お箸が進む】レンジ蒸し玉ネギ玉ネギと調味料を一緒に入れて電子レンジで加熱するだけ！ あと1品ほしいときにすぐ作れます。お皿に盛り付けて刻みネギを散らすと、上品に。甘い玉ネギにピリッとした黒コショウが良いアクセントです。■冷凍保存でより時短に！疲れているときは、玉ネギの皮を剥いたり、切ったりの作業すら面倒に感じますよね。そんなときは「冷凍保存」で、さらなる時短を目指しましょう！切った玉ネギを保存袋に入れ、空気を抜いてから冷凍庫に入れます。なるべく平らにすることで、冷凍時間を短縮できて、おいしさをキープしつつ約1カ月、保存可能です。また、くし切り・うす切り・みじん切りの3種類を用意しておけば、使い勝手バツグン！ 普段の調理のついでにストックしておきましょう。調理するときはそのまま投入して加熱するだけなので大変便利です。■簡単な玉ネギレシピで手軽にプラス1品できる忙しくて食材を買いに行く時間もないときは、家に常備している玉ネギで手軽に1品増やしましょう。ご紹介したレシピはいずれも簡単に作れますので、日々の副菜づくりにお役立てください。

肌寒さの残る季節、春を先取りするようにウドを使った温かい料理はいかがでしょう。今回は「豚とウドの柳川風」をご紹介します。ウドのほろ苦さと爽やかな香りが、春の訪れを感じさせる一品です。■食感や香り ウドの魅力とは？ウドは皮ごと調理することでより深い香りを楽しめます。ただし、切った後はすぐに変色してしまうので、酢水に2～3分ほどさらすのがおすすめ。さらしすぎると風味が抜けてしまうので注意しましょう。さらに、煮る時間は短めにするとウドのシャキシャキ感を楽しめます。軟白ウドの柔らかさを楽しむのも良いですし、山ウドの力強い香りを味わうのもまた格別。どちらを使っても、旬の味わいを存分に楽しめます。ウドの風味を引き立てる食材として、今回は豚肉と玉ネギを合わせました。どちらも控えめで甘みがあり、ウドの爽やかな香りを邪魔しません。豚肉はあらかじめ下ゆでして、余分な脂と臭みを取り除いてください。寒い日に春の訪れを感じられる温かい一品です。■ウドと豚肉の柳川風調理時間 25分 レシピ制作 保田美幸 料理家・ソムリエ 保田 美幸のコラム バックナンバーはこちら>>