「鮭」について知りたいことや今話題の「鮭」についての記事をチェック! (2/17)
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「鮭と彩り野菜のドレッシング炒め」 「タケノコの酢みそ和え」 「ナスと天かすのすまし汁」 の全3品。 ドレッシングで手軽に味付け。疲れた日にはお手軽メニューで。 【主菜】鮭と彩り野菜のドレッシング炒め サラダだけでは勿体ない! ドレッシングを使ったメイン料理。 調理時間:10分 カロリー:249Kcal レシピ制作:管理栄養士、調理師 岡本 由香梨 材料(2人分) 鮭 (切り身)2切れ 塩コショウ 適量 小麦粉 小さじ2 玉ネギ 1/2個 キャベツ 2枚 ピーマン 1個 ニンジン 1/10本 ドレッシング (玉ネギ:市販品)大さじ2 【下準備】 鮭は骨を取り、ひとくち大に切る。塩コショウで下味をつけ、小麦粉をからめる。玉ネギは皮をむき、ひとくち大に切る。 キャベツは芯を取り除き、ひとくち大に切る。ピーマンは種を取り、ひとくち大に切る。ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 【作り方】 1. フライパンに分量外のサラダ油をひき、鮭を中火から弱火で焼き、いったん皿に取り出す。 2. フライパンに分量外のサラダ油をひき、ニンジン、玉ネギ、キャベツ、ピーマンの火の通りにくい野菜から炒める。火が通ったら(1)とドレッシングを入れ、からめるように軽く炒め、器に盛る。 【副菜】タケノコの酢みそ和え 水煮タケノコをゆで、甘さ控えめのみそで和えました。 調理時間:5分 カロリー:50Kcal レシピ制作:管理栄養士、調理師 岡本 由香梨 材料(2人分) 水煮タケノコ 1/2個 <調味料> 酢 大さじ1 砂糖 小さじ2 みそ 大さじ1 【下準備】 水煮タケノコは水洗いし、縦薄切りにする。 【作り方】 1. 鍋に湯を沸かし、水煮タケノコを2~3分ゆでる。水にとり粗熱がとれたら、水気をきる。 2. ボウルで<調味料>の材料を混ぜ、(1)を加えて和える。器に盛る。 【スープ・汁】ナスと天かすのすまし汁 余りがちな天かすでコクをアップ。 調理時間:15分 カロリー:20Kcal レシピ制作:管理栄養士、調理師 岡本 由香梨 材料(2人分) ナス 1本 天かす 大さじ2 だし汁 400ml しょうゆ 小さじ1 塩 少々 【下準備】 ナスはヘタを切り落とし、縦じま模様に皮をむき、縦半分に切って半月切りにする。水に15分程放ち、水気をきる。 【作り方】 1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらナスを加える。再び煮たったら火を弱め、しょうゆ、塩で味を調える。 2. 天かすを入れた器に(1)を注ぐ。
2025年02月10日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「豆腐のチーズパン粉焼き」 「のりゴマサラダ」 「北海道の味!鮭と野菜の具だくさん石狩汁」 の全3品。 豆腐もチーズパン粉でボリュームある一品に。汁ものに具をたくさん入れたバランスよい献立。 【主菜】豆腐のチーズパン粉焼き 水きりした豆腐に粉チーズとパン粉を混ぜたものをつけて、カリッと焼き上げました。 調理時間:15分 カロリー:268Kcal レシピ制作:管理栄養士、調理師 岡本 由香梨 材料(2人分) 木綿豆腐 1丁 塩コショウ 適量 小麦粉 小さじ1 溶き卵 1/2個分 <チーズパン粉> パン粉 1/2カップ 粉チーズ 大さじ2 パセリ (みじん切り)大さじ1 サラダ油 適量 トマト 1/2個 サニーレタス 2枚 【下準備】 木綿豆腐はサッと水洗いし、長方形になるよう4等分に切る。キッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで1~2分加熱して水気を出す。 途中、キッチンペーパーの水分を絞り、木綿豆腐を裏返すと水きりしやすくなります。 トマトは半月切りにスライスする。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。<チーズパン粉>の材料を全て混ぜる。 【作り方】 1. 水きりした木綿豆腐に、塩コショウ、小麦粉、溶き卵を順に全体に薄くからめ、<チーズパン粉>をつける。 2. フライパンにサラダ油をひき、(1)の表面をカリッとするまで中火で焼く。 3. 器にトマトとサニーレタスと共に(2)を盛る。 【副菜】のりゴマサラダ のりとゴマを使った、ミネラルたっぷり和風サラダ。 調理時間:5分 カロリー:55Kcal レシピ制作:管理栄養士、調理師 岡本 由香梨 材料(2人分) 小松菜 1/2束 モヤシ 1/2袋 焼きのり 1/4枚 すり黒ゴマ 大さじ1 <調味料> 砂糖 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 【下準備】 小松菜は根元を切り落とし、長さ3~4cmの食べやすい大きさに切る。 【作り方】 1. たっぷりの熱湯に小松菜とモヤシを入れて、サッとゆでる。すぐに水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。 小松菜は、根元と葉で時間差をつけて熱湯に入れると均一なゆで加減になります。 2. ボウルに<調味料>の材料を混ぜ、小さくちぎった焼きのりとすり黒ゴマ、(1)を加えて混ぜ、器に盛る。 【スープ・汁】北海道の味!鮭と野菜の具だくさん石狩汁 鮭と野菜の具だくさんのみそ味のスープです。バターの風味が食欲をそそります。 調理時間:15分 カロリー:376Kcal レシピ制作:管理栄養士、調理師 岡本 由香梨 材料(2人分) 鮭 2切れ 酒 大さじ2 ゴボウ 1/2本 ニンジン 1/10本 大根 3cm ジャガイモ 1個 だし汁 500ml みそ 40g ショウガ (すりおろし)小さじ1 バター 20g ネギ (刻み)大さじ2 【下準備】 鮭は水洗いし、ひとくち大に切る。ゴボウはタワシでこすって水洗いし、ささがきにする。ニンジン、大根は皮をむき、半月切りまたはイチョウ切りにする。ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切る。 【作り方】 1. 鍋に鮭を入れて酒を振り、蓋をして表面が白く火が通るまで弱火にかける。鮭のみを取り出す。 2. (1)の鍋にだし汁とゴボウ、ニンジン、大根、ジャガイモを入れ、ジャガイモに火が通るまで中火にかける。鮭を鍋に戻す。 3. 火が通ったらみそを溶き、ショウガ、バターを加える。器に注ぎ、ネギ(刻み)を飾る。
2025年02月06日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「白菜ギョーザ」 「鮭とホウレン草のチャーハン」 「セロリの四川中華漬け」 の全3品。 みんな大好きギョーザとチャーハンの組み合わせ。使う具材を旬のものにして、おうち中華を楽しみましょう。 【主菜】白菜ギョーザ 水分の多い白菜を使うと、ジューシーな餃子ができます。具はシンプルに白菜の美味しさを引き立てます。 調理時間:40分 カロリー:353Kcal レシピ制作:おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター 金丸 利恵 材料(2人分) 餃子の皮 20枚 豚ひき肉 100g 塩 少々 白菜 1~2枚 塩 少々 白ネギ 1/4本 <合わせ調味料> ショウガ (すりおろし)小さじ1/2 ニンニク (すりおろし)小さじ1/2 酒 小さじ1 オイスターソース 小さじ2 ゴマ油 小さじ2 ゴマ油 少々 <つけダレ> 酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 ラー油 適量 【下準備】 白菜はみじん切りにし、塩少々を振ってしんなりさせる。水でサッと洗い、しっかり絞って水気をきる。白ネギはみじん切りにする。 <つけダレ>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. ボウルに豚ひき肉と塩少々を入れ、粘りがでるまでしっかりとこねる。 塩だけで先にこねておくことで、肉汁を逃さずジューシーに仕上がります。 2. (1)に<合わせ調味料>の材料を入れ、さらに良く混ぜる。 水分が多いですが、指を立ててしっかり混ぜると、ひき肉が水分を吸い、ポッテリとします。そこまで混ぜるのが美味しさのコツです。 3. (2)に白菜、白ネギを加え、混ぜ合わせる。 4. 餃子の皮を手に取り、(3)のタネを大さじ1杯くらいのせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、しわをよせながら包む。 5. フッ素樹脂加工のフライパンに、餃子を並べて中火にかける。底に焼き色が付いたら、餃子が1/4つかるくらいまで分量外の水を注ぎ入れ、強火にし蓋をして約3~4分蒸し焼きにする。 6. 水分がなくなったら蓋を取り、ゴマ油を少量流し入れ、底部分をカリッと焼く。焼き面を上にして器に盛り、<つけダレ>をつけていただく。 【主食】鮭とホウレン草のチャーハン 焼いた塩鮭をほぐしてチャーハンに。シンプルな味付けで決まります。ホウレン草と卵の彩りがきれい。 調理時間:30分 カロリー:542Kcal レシピ制作:おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター 金丸 利恵 材料(2人分) ご飯 (炊きたて)茶碗2杯分 マヨネーズ 大さじ1 塩鮭 (切り身)1切れ 卵 1個 白ネギ (みじん切り)10cm分 ホウレン草 1/2束 しょうゆ 大さじ1 ゴマ油 大さじ1 白ゴマ 大さじ1 【下準備】 塩鮭は魚焼きグリルやオーブントースターで焼く。皮と骨を取り、ほぐす。卵は割りほぐす。 ホウレン草は熱湯でゆでて冷水で冷まし、しっかり絞って水気をきり、みじん切りにする。 【作り方】 1. ご飯にマヨネーズを混ぜ合わせる。 マヨネーズの油分でパラッと仕上ります。冷やご飯の場合は電子レンジで温めてください。 2. フライパンに半量のゴマ油を入れ、中火にかける。卵を流し入れ、炒り卵を作る。半熟程度で皿に移す。 3. (2)のフライパンに残りのゴマ油と白ネギを加え、中火で炒める。(1)のご飯と塩鮭を加え、炒める。さらにホウレン草と(2)の炒り卵を加え、炒め合わせる。 4. チャーハンを端によせ、空いたところにしょうゆを入れ、焦げるような香りがしたら混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマをかける。 【副菜】セロリの四川中華漬け つけダレに赤唐辛子や花椒を入れると、本格中華の香り。ピリッと辛い漬物はあとを引く美味しさです。 調理時間:20分+冷やす時間 カロリー:42Kcal レシピ制作:おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター 金丸 利恵 材料(2人分) セロリ 1本 塩 少々 <調味料> きび砂糖 大さじ1 酢 大さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 水 大さじ1 赤唐辛子 (輪切り)1本分 花椒 (粒)4~5粒 【下準備】 セロリは筋を取って小さめの乱切りにする。塩少々を振り、しんなりさせておく。 少しの塩でしんなりさせますが、多く入れるとはやくしんなりします。その場合は水で洗い流し、水気をきってください。 【作り方】 1. <調味料>の材料を小鍋に入れ、強火で煮たてる。火を止めて熱いうちに、しんなりしたセロリを加える。 2. 密閉できるビニール袋に入れ、空気を抜いて真空状態にして、冷蔵庫で1時間以上冷やす。食べる前に器に盛る。
2025年02月04日北海道漁業協同組合連合会(北海道ぎょれん)は、2025年2月4日(火)~11日(火・祝)に開催される「2025 さっぽろ雪まつり」の大通5丁目会場「道新雪の広場」にて、北海道の海の幸を堪能できる飲食ブース「豊漁食堂」を出店します。飲食ブースでは、道産ホタテを甘じょっぱいタレで香ばしく焼いた「照り焼きホタテ串」や、北海道産秋鮭本来の味に加え、4種の異なるフレーバーからお好みを選んで楽しめる「秋鮭スティックカツ」、よつ葉乳業株式会社とコラボメニューで濃厚なホタテ出汁のスープにミルクとバターをプラスした、リッチでクリーミーな「ホタテミルクスープ」の3品を販売します。また、雪まつり初日には北海道のおさかなキャラクターのホタテリオ、こんぶらこ、シャッケ船長が2回登場し、西5丁目会場のメインステージを彩ります。本イベント限定の特別メニューの販売を通じて、北海道産水産物の消費訴求・魅力発信を図ってまいりますので、期間中のご来場をお待ちしております。2025さっぽろ雪まつり×北海道ぎょれん「豊漁食堂」■イベント概要イベント名:2025さっぽろ雪まつり×北海道ぎょれん「豊漁食堂」出店期間 :2025年2月4日(火)~2月11日(火・祝)営業時間 :11:00~21:00会場 :2025さっぽろ雪まつり大通5丁目会場「道新 雪の広場」照り焼きホタテ串 600円秋鮭スティックカツ 500円ホタテミルクスープ 200円■組織概要組織名: 北海道漁業協同組合連合会所在地: 〒060-0003 札幌市中央区北3条西7丁目URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2025年01月31日「道の駅サーモンパーク千歳」(所在地:北海道千歳市、代表:河越 敬仁)は、物価高の続く中、地域の皆様の日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、2025年2月1日(土)から2月16日(日)までの16日間「生活応援感謝祭」を開催いたします。本イベントでは、毎日の食卓を応援するお得な企画を多数ご用意しました。お米や海産物の詰め放題をはじめ、「じゃんけんリンゴ大会」や「いちごの運試し」など、楽しみながらお得に手に入れられる体験型イベントです。地域の皆様にとって、日々の生活が少しでも楽しく、豊かになるよう願いを込めた本イベントに、ぜひご家族やご友人とお越しください。公式サイト: サーモンパーク千歳の生活応援感謝祭【人気の詰め放題イベントにお米・海産物が新登場!】サーモンパークで大好評をいただいております詰め放題イベントに、お米・海産物の詰め放題が新登場いたします。お米や海産物など日々の食卓に欠かせない食品を、通常よりもお得に手に入れられるチャンスです。 ※各詰め放題、お一人様1回まで「米すくい取り」※先着30名様升ですくえた分だけゲットできるお得な米すくい取り!最低1kgは確実にすくえます。ぜひ、北海道産のななつぼしをたっぷりとお持ち帰りください。日時:2月15日(土)・2月16日(日) 9時~場所:フードコート内 特設会場価格:税込540円「米すくい取り」(イメージ)「たらこ・筋子の詰め放題」※先着30名様ミニカップに好きなだけ盛り付けられる!詰め放題イベントに初登場!制限時間内に詰めた分だけお持ち帰りOK!お得でワクワクが詰まったこの機会をお見逃しなく!(たらこ)日時:2月1日(土) 9時~場所:フードコート内 特設会場価格:税込190円(筋子)日時:2月8日(土)・2月9日(日) 9時~場所:フードコート内 特設会場価格:税込290円「たらこ・筋子の詰め放題」(イメージ)「鮭とば詰め放題」日時:2月2日(日)・2月11日(火) 9時~場所:フードコート内 特設会場価格:税込756円「鮭とば詰め放題」(イメージ)【運試し!果物をお得にゲットするチャンス!】大好評により今回も開催決定!お子様大歓迎の「じゃんけんリンゴ大会」や「いちごで運試し」の農産物イベントを開催いたします。 ※各イベント、お一人様1回まで「じゃんけんリンゴ大会」※30名限定スタッフとのじゃんけんに勝ったら、北海道産ふじりんごを税込100円で6個お得にゲットできます!(あいこで3個、負けで2個)行列必至の人気イベントですので、お早めにいらしてください。日時:2月9日(日) 14時~場所:特設会場価格:税込100円「じゃんけんリンゴ大会」(イメージ)「いちごの運試し(キャッチザベリー)」※30名限定運試しの大チャンス!ボールくじで当選すれば、1,000円相当の苺がなんと税込500円で3パックも手に入る!当たりで2パック、ハズレでも1パックゲットできるので、ハラハラドキドキを楽しみながらお得に苺を持ち帰りましょう!日時:2月16日(日) 14時~場所:特設会場価格:税込500円「いちごの運試し(キャッチザベリー)」(イメージ)※写真はイメージです【食卓応援!お野菜、驚きの大特価で販売】お野菜の高騰が続く中、道の駅サーモンパークでは、期間中にお越しいただくと対象商品がお値打ち価格でご購入いただけます。[野菜4品-税込100円]ほうれん草・水菜・小松菜・春菊の4品が期間中、税込100円でご購入いただけます。それぞれ40個限定となりますのでお早めにお越しください。 ※お一人様1個まで日時:2月1日(土)・2月8日(土)・2月15日(土)場所:農産コーナー[野菜2品-税込200円]ブロッコリー・レタスの2品が期間中、なんと税込200円でご購入いただけます。それぞれ20個限定となりますのでお早めにお越しください。 ※お一人様1個まで日時:(ブロッコリー)2月1日(土)・2月15日(土)(レタス)2月8日(土)場所:農産コーナーお野菜、驚きの大特価で販売(イメージ)※写真はイメージです【サケのふるさと 千歳水族館とコラボ企画】[年間パスポート特典]千歳水族館の年間パスポートご提示で対象商品がお買い求めやすくなります。(対象商品)・サーモン丼100円OFF(通常価格:税込1,045円→税込935円)・サーモン堪能定食200円OFF(通常価格:税込1,958円→税込1,738円)日時:2月1日(土)~2月16日(日)場所:特設会場左から)年間パスポート イメージ・サーモン丼・サーモン堪能定食【施設概要】名称 :道の駅サーモンパーク千歳所在地 :〒066-0028 北海道千歳市花園2丁目4-2面積 :約24,000m2建物形式:重量鉄骨造平屋建駐車台数:普通車222台(EV急速充電器 1基、24時間利用可能)/大型車12台/身障者用6台 計240台施設設備:トイレ/地域振興施設(物販施設、飲食施設、コミュニティ施設、加工室、キッズスペース、屋外交流広場、ベビーコーナー、公衆無線LAN、情報コーナー)/指定緊急避難場所、EV急速充電器営業時間:駐車場を含む屋外施設・公衆トイレ 24時間農産物直売所・物販 午前9時~午後5時フードコート・グリルレストラン サーモンキング午前10時~午後4時(ラストオーダー)※フードコートの一部店舗は営業時間が異なります※冬期はフードコートの営業時間が異なる場合がございます。詳しくはお電話でお問い合わせください。公式サイト: 道の駅サーモンパーク千歳【会社概要】運営会社 :株式会社ムーバー(指定管理者:株式会社TTC)代表者 :代表取締役 河越 敬仁所在地 :〒066-0035 北海道千歳市高台2丁目7番1号ステージノア高台 1階B主な事業内容:道の駅「サーモンパーク千歳」の管理運営、観光土産品の開発、製造及び販売 工芸品、民芸品の加工及び販売、食料品の販売、飲食店の経営、地域商社事業に関する業務 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2025年01月28日モデルでタレントの西山茉希が24日、自身のインスタグラムを更新。【画像】西山茉希、成長する娘たちへの感謝と日々の奮闘を綴る!自宅で作った家庭料理の数々を紹介した。「西山食堂」と称したこの投稿では、味噌ラーメンや大豆ミートオムレツ、焼き鮭などのメニューが並び、家族への愛情が感じられる内容となっている。「ポニョのラーメンはハムなので、我が家のラーメンはベーコンに」や、「鮭皮独り占めのご褒美。白米を巻いて幸せへ直行」といったユーモアたっぷりのコメントが添えられ、見る人をほっこりさせた。 この投稿をInstagramで見る 西山茉希(@maki.nshiyama50)がシェアした投稿 この投稿には多くのいいね!が寄せられており、フォロワーも西山の日常の一コマを楽しんでいる様子が伺える。
2025年01月23日株式会社サンクゼールは、2025年1月より全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)にて、「毎日だしフェア」を開始いたしました。久世福商店には様々なおだしがありますが、毎日お使いいただくのにおすすめなのが「素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」!「毎日使っても飽きない」「塩味が控えめでだしの風味が効いて美味しいです」とたくさんのお客様にご好評いただいています。商品情報はこちら : 今回は、年始やお祝いのごちそうで疲れてしまった胃にも優しい“ほっ”とする味わいの「毎日だし」の開発秘話を振り返ってみます。開発を担当した、株式会社サンクゼール社員安達正太郎さんにお話を聞きました。安達さんは2017年入社。久世福商店バイヤーを経て、今はイーコマースの担当として全国のお客様に商品をお届けしています。入社1年目、経験を武器に久世福商店の新たなだしを生み出す任務に———安達さんの入社は2017年、入社されてすぐに「毎日だし」の開発をされたのですか?はい。初めて大規模な開発を担当させていただいたのが「毎日だし」でした。大学で専攻していた勉強が役に立ち、入社してすぐに久世福商店バイヤー、調味料担当になったんです。———どのような勉強をされていたんですか?北海道、網走でだしの香りの勉強をしていたんです。イクラをとった後の鮭の身はあまり使われず捨てられてしまうのですが、それを活用するために「鮭節」にして、おだしにして、鰹節との違いを研究する勉強をしていました。もともと幼いころから食に関して身近に考えられる環境で育ったので、研究に没頭できたのは有意義な時間でした。そんな中で、就職活動に向けて久世福商店を運営する(株)サンクゼールを見つけて、ここなら自分の経験を生かして役に立てることがあるかもしれないと思い、応募したことを覚えています。———入社前からだしを学んでいた安達さんですが、2017年当時、すでに久世福商店では「風味豊かな万能だし」が看板商品として際立っていました。看板カテゴリを開発することにプレッシャーはありませんでしたか?正直、プレッシャーありまくりで1年目に任せないでよと思うこともありました。(笑)でも、周りの先輩方や、信頼のおける枕崎のおだしの会社、中原水産株式会社さんが一緒に情熱をもって開発してくださったので、とても心強かったです。———素敵な取引先様と出会えたんですね。はい!中原水産さんは、原料のこだわりはもちろんのこと、風味原料の配合についても「香り担当」や「コク担当」などと担当が細分化されていて、徹底的にこだわってくださっています。また、僕の要望や質問にも丁寧に、いつも情熱をもって答えてくださいました。今思うと1年目の僕は不躾な要望や質問もしただろうなと、ちょっぴり恥ずかしい思い出です。ご家庭の味を下支えしたい!「使うとなんかおいしくなるな」を目指しただし———開発のポイントはどこでしたか?まずはお客様のお声を大切にしました。「万能だし」はギフトや特別な場面でよく使われます。しかし日々のお料理にはもっとお手頃で塩味も控えめ、さらに大容量のだしが必要だというお声があったので、塩分量は半分に抑えたかったんです。塩味をおさえて旨みを感じさせることはとても難しいんです。中原水産さんは、鰹節などの風味原料を極力乾燥させる工夫をすることで、旨みを凝縮した「毎日だし」を作ってくださいました。———安達さんご自身のこだわりも聞かせてください。塩味も甘みも突出しない、「料理に使うとなんかおいしくなるな」と感じさせるだしを目指しました。ご家庭で毎日作られるお味噌汁などの“ほっ”とできるおいしさを下支えするような存在にしたかったんです。「毎日だし」の名前もその思いを前面に押し出しています。実際に僕は、味噌汁はもちろん、うどんやそばのつゆ、カレーや和風ポトフ、炒め物にも…いろいろ使っていますよ。あとは、パッケージもこだわりました。優しいクリーム色、ベージュのような色のパッケージなんですが、何十種類もの色の中から、「毎日だし」の優しい味わいを表現するにふさわしい色を選んだつもりです!———塩味を控えて旨みを大切に。そして毎日使える優しい味わいに。だから商品名が「素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」なんですね!今や本当に多くの方に使っていただいていますね。ありがたいです。「毎日だし」は料理に使っていただくことで力を発揮するおだしだと思います。だから皆さんが「毎日だし」を丁寧に煮だして、お料理の下支えとして使ってくださっているのだと想像すると、すごく嬉しいです。さっき入社1年目の開発当時を思い出して「恥ずかしい」とも言いましたが、たくさんの方に助けていただきながらお客様に愛される商品として形にできたことは、恥ずかしさをはるかに上回る喜びです。これからも皆さんのご家庭の「おいしい」を決して目立たず主張しすぎず、下支えする存在として、愛していただけたらいいなと思います。毎日だしレシピ一覧 : 商品情報商品名:素材の、うまみ引き立つ。毎日だし7包販売価格:730円(税込)商品ページ: 商品名:素材の、うまみ引き立つ。毎日だし20包販売価格:1,782円(税込)商品ページ: 商品名:素材の、うまみ引き立つ。毎日だし50包販売価格:3,564円(税込)商品ページ: 販売店舗:全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)、公式オンラインショップ公式オンラインショップ: 会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : 公式オンラインショップ: 楽天市場店: オンラインモール「たびふく」: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2025年01月16日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「鮭のチーズソースはさみ焼き」 「ワインピラフ」 「焼き白菜のスープ」 の全3品。 切って挟んでと少し手間のかかる主菜に、炊飯器にお任せの炊き込みご飯、簡単なスープの献立です。 【主菜】鮭のチーズソースはさみ焼き コクのあるチーズソースを挟んでソテーすることでボリュームUPの一品です。 調理時間:30分 カロリー:294Kcal レシピ制作:料理家 森岡 恵 材料(2人分) 生鮭 (切り身)2切れ <チ-ズソース> ディル 2~3枝 カッテージチーズ 60g マヨネーズ 大さじ1 塩コショウ 少々 レンコン 4cm オリーブ油 小さじ1 ディル (飾り用)適量 【下準備】 <チーズソース>の材料のディルは細かく刻む。 ボウルで<チ-ズソース>の材料を混ぜ合わせる。 レンコンは皮をむき、厚さ1cmに切る。大きい場合は半分に切る。オーブンを200℃に予熱しておく。 【作り方】 1. 生鮭は皮側を残して厚みを半分に切り、切り開いたところに<チーズソース>をはさむ。 2. オーブンペーパーをしいた天板に、(1)、レンコンを並べる。レンコンにオリーブ油を回しかける。 3. 200℃に予熱しておいたオーブンでこんがり焼き色がつくまで12~15分程焼く。 4. 器に盛り付け、ディルを添える。 【主食】ワインピラフ 見た目が鮮やかな炊き込みご飯。意外にも薄味でシンプルな仕上がりです。 調理時間:1時間 カロリー:462Kcal レシピ制作:料理家 森岡 恵 材料(2人分) お米 1合 鶏もも肉 1/2枚 ニンジン 1/2本 塩 小さじ1/4 赤ワイン 50ml 顆粒スープの素 小さじ1 ドライパセリ 適量 【下準備】 お米は水洗いし、30分吸水してザルに上げる。鶏もも肉は1.5cm角に切る。ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。 【作り方】 1. 炊飯器にドライパセリ以外の全ての材料、通常に炊く水量線まで分量外の水を加え、スイッチを入れる。 2. 炊き上がったら15分程蒸らし、ご飯を大きく混ぜて余分な水分を飛ばし、器に盛り、ドライパセリを振る。 【スープ・汁】焼き白菜のスープ こんがり焼いた白菜をナイフで切りながらスープと一緒にお召し上がり下さい。 調理時間:15分 カロリー:75Kcal レシピ制作:料理家 森岡 恵 材料(2人分) 白菜 1/8株 ベーコン 2枚 だし汁 400ml 塩 少々 サラダ油 小さじ1 粗びき黒コショウ 少々 【下準備】 ベーコンは幅1cmに切る。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白菜を両面こんがり焼き色がつくまで焼き、ベーコン、だし汁を加え、白菜が柔らかくなるまで煮る。 白菜は根元を切り落とさず、かたまりのまま焼きます。 2. 塩で味を調えて器に注ぎ、粗びき黒コショウを振る。
2025年01月10日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「鮭のソイクリームパスタ」 「イカとブロッコリーのホットサラダ」 「シンプル野菜のトロミスープ」 の全3品。 豆乳や野菜、葛粉をつかってヘルシーに仕上げました。 【主食】鮭のソイクリームパスタ ホワイトソースは豆乳を加えることでカロリーダウン。ニンニクが隠し味できいています。 調理時間:25分 カロリー:706Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 鮭 (甘塩鮭)2切れ 酒 大さじ3 玉ネギ 1/4個 サラダ油 大さじ1.5 シメジ 1パック 小麦粉 大さじ1.5 豆乳 (成分無調整)300ml ニンニク (すりおろし)1/2片分 塩 適量 スパゲティー 160g 塩 16g ドライパセリ 適量 粗びき黒コショウ 適量 粉チーズ 適量 【下準備】 鮭は水気を拭き、耐熱容器にのせて酒をかけ、ラップをふんわりかける。電子レンジで2分加熱し、粗熱が取れたら骨と皮を取ってほぐす。 生の部分があれば30秒ずつ再加熱してください。蒸し汁も使いますので残しておいて下さい。 玉ネギは縦に薄く切る。シメジは石づきを切り落として食べやすく裂く。 【作り方】 1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩12gを入れてスパゲティーをゆでる。表示の時間より1分短めにゆでてザルに上げ、水気をきる。 2. フライパンに玉ネギとサラダ油を入れて中火にかけ、しんなりするまで炒めていったん火を止める。小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 3. 豆乳を少しずつ加えて溶き混ぜ、シメジ、ニンニクを加えて再び中火にかける。 4. 煮たってトロミがついたら、鮭を蒸し汁ごと加える。塩で味を調えてスパゲティーを煮からめ、器に盛る。 5. お好みでドライパセリ、粗びき黒コショウ、粉チーズをかけていただく。 【副菜】イカとブロッコリーのホットサラダ ガーリックオイルで炒めるイカの香りに食欲がそそられます。イカは柔らかく仕上げるために手早く炒めてください。 調理時間:15分 カロリー:259Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) イカ (ヤリイカ)2ハイ <下味> 酒 大さじ1 塩 適量 ニンニク (みじん切り)1片分 オリーブ油 大さじ1 ブロッコリー 8房 水 100ml 塩 適量 プチトマト 4個 塩 少々 EVオリーブ油 適量 レモン 1/8個 【下準備】 イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を引き抜く。胴の中の軟骨を引き抜き、水洗いしてひとくち大に切る。足は目の際でワタごと切り落とし、2~3本ずつに切る。ボウルに入れ、<下味>の材料をからめる。 プチトマトはヘタを取って横半分に切り、断面に塩少々を振る。 【作り方】 1. フライパンにニンニク、オリーブ油を入れて中火にかけ、香りがたったらイカを加えて炒め合わせてボウルに移す。 2. 同じフライパンにブロッコリー、水と塩適量を入れ、煮たったら20~30秒ゆでてザルに上げて水気をきり、(1)のボウルに移す。 3. プチトマトを加えてEVオリーブ油をかけ、レモンを搾って和え、器に盛る。 【スープ・汁】シンプル野菜のトロミスープ たっぷりの野菜が入った具だくさんスープ。葛粉のトロミで体が温まります。 調理時間:5分 カロリー:145Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 玉ネギ 1/4個 ニンジン 1/3本 ジャガイモ 1個 セロリ 1/4本 キャベツ 2枚 ニンニク (みじん切り)1片分 オリーブ油 大さじ1 ローリエ 1枚 水 400ml 塩 適量 <水溶き葛> 葛粉 大さじ1/2 水 大さじ1 【下準備】 玉ネギは粗いみじん切りにする。ニンジンとジャガイモは皮をむき、1cm角に切る。 セロリは筋を引き、幅5mmに切る。キャベツはザク切りにする。容器に<水溶き葛>の材料を合わせる。 【作り方】 1. 鍋にオリーブ油と全ての野菜を入れ、中火にかけて炒める。しんなりしたら水、ローリエを入れ、煮たったら弱火にし、鍋に蓋をして15分煮る。 2. 塩で味を調え、<水溶き葛>をまわし入れる。薄いトロミがついたら器に盛る。
2025年01月05日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「みそ鮭丼」 「ブロッコリーのサラダ」 「シジミのトロミ汁」 の全3品。 魚介類や野菜を主材料にしてヘルシーながらも、みそや葛粉を使ってボリューム感が感じられます。 【主食】みそ鮭丼 熱々のご飯にのせて召し上がれ! たくさんの野菜もとれる丼です。 調理時間:15分 カロリー:665Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 鮭 (切り身)2切れ 白菜 1/16株 白ネギ 1/2本 シイタケ (生)3枚 酒 大さじ3 <合わせみそ> みそ 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 みりん 大さじ1 豆板醤 少々 ニンニク (すりおろし)1片分 ショウガ (すりおろし)1片分 バター 7g ご飯 (炊きたて)丼2杯分 ミツバ (刻み)適量 【下準備】 鮭は網にのせ、熱湯をかけて臭みを抜く。<合わせみそ>の材料を混ぜ合わせておく。 白菜はザク切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。シイタケは軸を切り落として汚れを拭き、薄切りにする。 【作り方】 1. フライパンに白菜、白ネギ、シイタケを入れ、鮭をのせ、酒をかけてフライパンに蓋をし、弱めの中火にかける。 2. フツフツしたら弱火にして蒸し煮にし、全体に火が通ったらいったん火を止めて鮭を取り出し、皮と骨を取ってほぐす。 フライパンの中の水分がなくなってきたら、分量外の水大さじ1~2を加えてください。 3. 鮭を戻して<合わせみそ>を加え、中火にかけて混ぜ合わせ、最後にバターを加えて溶かし、火を止める。 4. 丼にご飯をよそって(3)をのせ、ミツバをのせる。 【副菜】ブロッコリーのサラダ 淡白な味のブロッコリーとゆで卵に、ネギソースがよく合います。 調理時間:10分 カロリー:151Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) ブロッコリー 1/2株 塩 少々 ゆで卵 2個 <ネギソース> 玉ネギ (みじん切り)大さじ4 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1.5 酢 大さじ2 ゴマ油 小さじ1/2 【下準備】 ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯に入れてお好みのかたさにゆでてザルに上げる。ゆで卵は4つのくし切りにする。 ボウルで<ネギソース>の材料をよく混ぜる。 【作り方】 1. 器にブロッコリーとゆで卵を盛り合わせ、<ネギソース>をかける。 【スープ・汁】シジミのトロミ汁 葛のトロミとショウガがきいて、体温まるお吸い物です。 調理時間:15分 カロリー:31Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) シジミ (砂出し)150g <だし汁> 酒 大さじ1 水 400ml 昆布 3g ショウガ汁 1片分 薄口しょうゆ 小さじ1/2 塩 少々 葛粉 5g だし汁 大さじ1 ネギ (刻み)大さじ2 【下準備】 シジミはたっぷりの水に入れ、殻と殻をこするようにして洗い、ザルに上げる。 葛粉はだし汁大さじ1で溶いておく。 【作り方】 1. 鍋にシジミと<だし汁>の材料を入れて中火にかけ、煮たつ直前に昆布を取り出す。 2. 貝が開いたらアクを取り、薄口しょうゆ、塩で味を調える。だし汁で溶いた葛粉をまわし入れ、トロミがついたら器によそいネギを散らす。
2024年12月27日「道の駅サーモンパーク千歳」(所在地:北海道千歳市、代表:河越 敬仁)は、年の締めくくりから新年のスタートを彩る企画として、年末年始限定で豪華な「蟹グルメ」を2024年12月26日(木)~2025年1月13日(月)まで期間限定でご提供します。今回、新登場する「蟹グルメ」は北海道産花咲ガニをはじめとする海鮮丼やお味噌汁をご用意いたしました。年末の御馳走や新年のお祝いにぴったりなラインナップで、特別なひとときをお届けします。公式サイト: ドーンと豪快サーモンパーク千歳の「蟹グルメ」【蟹が乗った遡上丼!?名物海鮮丼が年末年始限定でバージョンアップ!】[鮭に花咲ガニがドーン]※1日限定5食サーモンパーク千歳の名物海鮮丼「鮭の遡上丼」が年末年始限定でバージョンアップして新登場!鮭の形をしたプレートに丸ごと北海道産の花咲ガニがドーンと乗ったインパクト大の海鮮丼。総重量はなんと1.2kg!サーモン、いくら、マグロ、白身魚など海鮮6種をぎっしり詰め込みました。海鮮丼を最後の一口残して出汁をかけて締めまで存分にお楽しみください。年の瀬、年初めにみんなでシェアして記憶に残る思い出作りを..。価格 :税込5,478円アレルギー:カニ・小麦・卵・さけ・いくら・大豆・サバ販売店舗 :海鮮丼屋 とと丸鮭に花咲ガニがドーン[サーモンパーク三種の神器丼]これ一品でサーモンパーク自慢の3種の海鮮丼を一度に満喫!(左)北海道産ますのすけ・いくら脂がのったますのすけと、ぷちぷち食感が楽しいいくらの黄金コンビです。(中)蟹・とびっこほんのり塩気のあるとびっこが蟹の濃厚な甘みを引き立てる海鮮丼です。(右)本まぐろトロ・雲丹・ボタン海老とろける本まぐろトロ、濃厚な雲丹、甘みあふれるボタン海老の豪華トリオです。価格 :税込3,058円アレルギー:カニ・エビ・小麦・さけ・いくら・大豆・サバ販売店舗 :海鮮丼屋 とと丸サーモンパーク三種の神器丼[北海道野菜たっぷり花咲ガニ汁]北海道産の花咲ガニを使用した、まるで主役級の豪華味噌汁!濃厚な蟹の旨味がスープ全体に染みわたり、一口ごとに海の恵みを感じられます。さらに、北海道産のお野菜をたっぷり加えたボリューム満点の仕上がり。体も心もぽかぽかに温まる、冬にぴったりの大満足の一品です。価格 :税込1,078円アレルギー:カニ・小麦・大豆販売店舗 :海鮮丼屋 とと丸北海道野菜たっぷり花咲ガニ汁[ときしらず4種丼]北海道産のときしらず、カニ、ホタテ、いくらの4種丼。脂ののった北海道産のときしらず、甘みのあるカニ、ぷりぷり食感のホタテ、程よい塩味のいくら。海の幸をぎゅっと一皿に詰め込んだ海鮮丼を是非ご堪能ください。価格 :税込1,848円アレルギー:カニ・小麦・さけ・いくら・大豆販売店舗 :海鮮丼屋 とと丸ときしらず4種丼【施設概要】名称 :道の駅サーモンパーク千歳所在地 :〒066-0028 北海道千歳市花園2丁目4-2面積 :約24,000m2建物形式:重量鉄骨造平屋建駐車台数:普通車222台(EV急速充電器 1基、24時間利用可能)/大型車12台/身障者用6台 計240台施設設備:トイレ/地域振興施設(物販施設、飲食施設、コミュニティ施設、加工室、キッズスペース、屋外交流広場、ベビーコーナー、公衆無線LAN、情報コーナー)/指定緊急避難場所、EV急速充電器営業時間:駐車場を含む屋外施設・公衆トイレ 24時間農産物直売所・物販 午前9時~午後5時フードコート・グリルレストラン サーモンキング午前10時~午後4時(ラストオーダー)※ フードコートの一部店舗は営業時間が異なります※冬期はフードコートの営業時間が異なる場合がございます。詳しくはお電話でお問い合わせください。公式サイト: 道の駅サーモンパーク千歳【会社概要】運営会社 :株式会社ムーバー(指定管理者:株式会社TTC)代表者 :代表取締役 河越 敬仁所在地 :〒066-0035 北海道千歳市高台2丁目7番1号ステージノア高台 1階B主な事業内容:道の駅「サーモンパーク千歳」の管理運営、観光土産品の開発、製造及び販売 工芸品、民芸品の加工及び販売、食料品の販売、飲食店の経営、地域商社事業に関する業務 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年12月26日2025年に50周年を迎えるスーパー戦隊シリーズの最新作『ナンバーワン戦隊ゴジュウジャー』が、2025年2月16日(日) に放送がスタートすることが発表された。本作はその名のとおり、これまでのスーパー戦隊の中でも、最高最強の“ナンバーワン”を目指し、子どもたちに圧倒的な人気を誇る動物や恐竜=〈獣(けもの・ジュウ)〉をモチーフにしたヒーローが活躍する物語。これまでの50年を超越する“ナンバーワン”の感動を生み、次の50年に向けて先陣を切る“ナンバーワン”の作品を目指す。本作で活躍するのは、オオカミがモチーフのゴジュウウルフ(レッド)、ライオンがモチーフのゴジュウレオン(ブルー)、ティラノサウルスがモチーフのゴジュウティラノ(イエロー)、イーグルがモチーフのゴジュウイーグル(グリーン)、ユニコーンがモチーフのゴジュウユニコーン(ブラック)の5人。ゴジュウウルフは、愛想がなく口も悪いけれど腕っぷしは強い、やや乱暴者。しかし、近寄りがたい反面、根はいいヤツで……。そんなウルフと対照的なゴジュウレオンは、男女問わず誰にでも優しい人たらしで、カリスマ性あふれる戦士。ゴジュウティラノは、世間知らずで何かとピンチに陥りがち。しかし、とてつもなく怪力なので、心配は無用。楽しいこと大好きの遊び人・ゴジュウイーグルはフットワークの軽さを誇り、そして、スーパー戦隊のレギュラー戦士では史上初となる女性ブラックのゴジュウユニコーンはクールな性格ながら、とても家族思いと、それぞれの個性を放つヒーローたちが大暴れする。併せて、本作のポスタービジュアルが公開。大きく手を掲げたレッドをはじめ、跳躍するブルー、イエロー、グリーン、ブラックら5人のヒーローと、圧倒的な存在感を放つ巨大ロボの姿が収められている。そしてじっくり見てみると、あちこちに散りばめられた今作のキーアイテムである指輪・センタイリングが確認できる。そこに描かれた、ティラノレンジャーと守護獣ティラノザウルス、ガオレッドとガオライオン、クワガタオージャーとゴッドクワガタ、そしてブンレッドとブンブントレーラー。これらはいったい何を意味するのか、期待が膨らむビジュアルとなっている。また、5人の変身アイテムであり、武器でもあり、そして巨大ロボにもなるという「テガソード」も初公開。ポスタービジュアルでヒーローたちが右手に装着しているテガソードは、物語にとっても非常に重要なキャラクターだ。特別に、巨大ロボ状態のテガソードのビジュアルも公開された。ゴジュウジャーロボ本作では、「ゴジュウジャー」たちが悪の軍団から派遣されてくる敵と戦うことに。敵となるのは、あらゆる分野でトップを極めた「ナンバーワン怪人」たち。「ゴジュウジャー」はナンバーワン怪人たちと様々な“ナンバーワン対決”を繰り広げ、争いに巻き込まれてしまった人々を救い出す。さらに、指輪=センタイリングを巡り、ヒーロー同士もライバルとなり競争を繰り広げる。脚本を担当するのは、『仮面ライダーガッチャード』の脚本に参加し、印象的なエピソードを手掛けた井上亜樹子。祖父・伊上勝、父・井上敏樹と脚本家一家3代にわたって『仮面ライダー』シリーズを手掛けた井上が、スーパー戦隊シリーズ50周年記念作の物語を紡ぐ。演出を担当するのは田﨑竜太。『仮面ライダー』シリーズや『暴太郎戦隊ドンブラザーズ』など、数々の特撮作品に名を連ねてきた田﨑が、本作でどんな映像を生み出すのかに期待が高まる。さらに、音楽を『ドクターX〜外科医・大門未知子〜』など話題作を手掛ける沢田完が担当することも決定。そのほか、アクション監督は自身もスーツアクターとして活躍してきた福沢博文、特撮監督は佛田洋が担当。そして、本作はこれまで数々の特撮作品のプロデューサー補として活躍してきた松浦大悟の記念すべき初プロデュース作品となる。■プロデューサー・芝高啓介(テレビ朝日)コメント秘密戦隊ゴレンジャーが「ゴー!」の掛け声で変身してからまもなく50年。いよいよスーパー戦隊シリーズは半世紀を迎えます。様々な戦隊が駆け抜けていく中、たったふたりがカレー好きだったのに“イエローはカレー好き”になったり、1体の鮭怪人がきっかけでクリスマスに鮭を食べることが話題になったりと、スーパー戦隊シリーズの文化は日本に深く息づいています。これまでの50年の歴史に敬意を表しつつ、ナンバーワン戦隊ゴジュウジャーは数々の伝説や先輩たちを超え、新たな世界に漕ぎ出します!スーパー戦隊シリーズを知らない人でも100%楽しめて、これまでの戦隊を知っている人は50倍楽しめる作品となっています!チェンジする喜び、応援する楽しさ。思わず手を叩きたくなるような番組になるよう、番組一同団結して作品作りに挑みます。ナンバーワン戦隊ゴジュウジャー、応援のほど宜しくお願い致します!■プロデューサー・松浦大悟(東映)コメント「ナンバーワン戦隊とはなんなのか?」50年という歴史は、恐ろしいものです。途轍もなく膨大で、重厚で、奈落のようで。想像すると足が竦み、手が震えます。だけどそれでも、ヒーローたちなら上を向くはず。相応しくないと、出来るわけないと嗤われるでしょう。でもそれでいいと思います。相応しくなくても、上を向くことぐらいなら出来るはず。夢を見ることぐらいなら出来るはず。主人公は、狼のヒーローです。孤独なはぐれ狼は、新天地を求め群れから離れ旅に出ます。覚悟なんてありません。保障も確証もあるわけない。でも旅に出ようとする勇気なら、どうやら少しはあるようです。だから、ナンバーワンを目指してみます。50年を蹴飛ばせるくらいのナンバーワン!50番目ではなく、ここから始まる新時代の第1号!──決して、狼だからナンバー「ワン」なんじゃありませんよ、決して!それでは皆様!「50周年」という最大のお祭りに、最高の応援を何卒よろしくお願いします!だワン!!!<番組情報>『ナンバーワン戦隊ゴジュウジャー』2025年2月16日(日) 放送スタート毎週日曜:9:30~10:00放送テレビ朝日系24局テレビ朝日番組HP:
2024年12月25日「道の駅サーモンパーク千歳」(所在地:北海道千歳市、代表:河越 敬仁)は2024年12月21日(土)~2025年1月3日(金)の14日間、皆様に今年1年の感謝の気持ちを込めて、「ありがとう2024 冬の大感謝祭」を開催します。サーモンパーク千歳 ありがとう2024 冬の大感謝祭目玉は「第15回調味料選手権2024」グランプリ獲得の「いくら醤油」を使ったサーモン丼「グランプリ丼」。特別価格111円(税込120円)でご提供します。さらに、不漁で高騰中のいくらをお客様ご自身でこころゆくまでぶっかけていただく「握りたていくらぶっかけおにぎり」も特別価格111円(税込120円)で販売します。お子様向けのイベントや商品も、毎日盛りだくさんに実施します。大人の方には福袋の先行販売や鮭とば・干し芋の詰め放題など、日替わりで楽しめる企画をご用意しました。年末年始の9連休はぜひ、サーモンパークでワクワクするひとときをお過ごしください!公式サイト: 【「グランプリ丼」と「握りたていくらぶっかけおにぎり」先着50名に120円で販売】左から「グランプリ丼」と「握りたていくらぶっかけおにぎり」北海道産のいくらをふんだんに使用した「いくら醤油」を使い、本物のサーモンいくら丼のような味わいが楽しめる「グランプリ丼」、大きな羽釜で炊き上げた新米「ななつぼし」を使い、ふっくら握りたての塩むすびに、お客様ご自身でいくらをたっぷりかけていただく「握りたていくらぶっかけおにぎり」。どちらも111円(税込120円)の大特価で販売いたします。あなたは、どちらのいくらを試してみたいですか?<グランプリ丼>販売日 :2024年12月28日(土)価格 :税込120円アレルギー:小麦・さけ・いくら・大豆・さば先着50名様限定(おひとり様お1つまで)販売店舗 :テイクアウト海鮮丼コーナー<握りたていくらぶっかけおにぎり>販売日 :2024年12月22日(日)価格 :税込120円アレルギー:小麦・いくら・大豆先着50名様限定(おひとり様お1つまで)販売店舗 :なまら旨おにぎり【調味料選手権 総合グランプリ受賞「いくら醤油」とは】道の駅サーモンパーク千歳の人気商品『いくら醤油』が、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会主催『調味料選手権2024』で、『醤油部門』と『総合グランプリ』の二冠を達成しました。全国から183品の調味料がエントリーする中、多くのお客様にご注目いただき、今年も見事に栄えあるグランプリを受賞しました。調味料選手権2024グランプリ受賞のいくら醤油更にこの冬食べたいサーモンパークならではのいくらメニューを2品ご紹介します。<サーモンいくら親子丼>サーモンパークの「親子丼」といえば、「サーモンいくら親子丼」。こんがり焼いたハラスといくらの相性は抜群!こだわりの出汁を使用しているのでしっかり親子丼らしさも感じられる、サーモンパークならではの一品です。「サーモンいくら親子丼」価格 :税込1,280円アレルギー:卵・小麦・さけ・いくら・鶏肉・大豆販売店舗 :TAMAGOYA<サーモンいくら丼風鮭骨ラーメン>サーモンいくら丼風鮭骨ラーメン箸を入れると豚骨ならぬ、クリーミーな「鮭骨」スープにしっかりと絡んだもちもちの太麺がたっぷり。サーモンのお刺身に程よく熱が入ると、旨味が一層引き立ちます。板皿の下に隠れためんまやネギに、いくらの食感と塩味、そしてわさびの辛みがアクセント。締めにごはんを加えれば、鮭骨リゾットに早変わり!見た目も楽しめ、食べても楽しい今までにない海鮮丼風ラーメンです。寒さが一段と厳しくなったこの季節、海鮮丼が食べたいけれど温かいものも楽しみたいという方にぴったりの、期間限定商品です。「サーモンいくら丼風鮭骨ラーメン」価格 :税込1,980円アレルギー:小麦・卵・乳成分・カニ・さけ・いくら・鶏肉・豚肉・サバ・大豆販売店舗 :ラーメンちとせがわ【大人気企画「詰め放題」「盛り放題」9日連続開催!】左から「焼き立てミニメロンパン盛り放題」「鮭とば詰め放題」「干し芋詰め放題」※イメージです今回の大感謝祭では、サーモンパーク名物「詰め放題」「盛り放題」を9日連続開催します。今回の大感謝祭では人気NO1イベント、鮭とばの詰め放題をなんと6日連続で開催。さらに、冬に嬉しい佐賀産みかんの盛り放題や茨城産干し芋の詰めに加えて、焼き立てミニメロンパンの盛り放題が初登場!9日間、様々な詰め放題・盛り放題イベントを日替わりで開催いたします。お子様から大人の方までお楽しみいただけますので、ぜひお早めにお越しください!「鮭とば詰め放題」販売期間:2024年12月23日(月)~12月28日(土)毎朝9時から価格 :税抜900円(税込972円)各日先着30名様限定会場 :イベント特別会場「みかん詰め放題」販売日:2024年12月21日(土)朝9時から価格 :税抜300円(税込324円)先着30名様限定会場 :イベント特別会場「干し芋詰め放題」販売日:2024年12月22日(日)・12月29日(日)各朝9時から価格 :税抜500円(税込540円)各日先着30名様限定会場 :イベント特別会場「焼き立てミニメロンパン盛り放題」販売日:2024年12月21日(土)・12月22日(日)各14時から価格 :税抜300円(税込324円)各日先着30名様限定会場 :ベーカリー空とメロン【冬休みはサーモンパークへ 雪でも安心 あったか屋内で390円お子様ランチ】冬休み、お子様とどこに行こうかお悩みの方は、ぜひ「道の駅サーモンパーク千歳」へ!お子様が遊べるキッズスペースに加え、おむつ替えスペースや授乳室、子供用トイレも完備。小さなお子様連れでも安心してお楽しみ頂けます。さらに2024年12月21日(土)~2025年1月5日(日)は、お子様向けメニュー3品を390円(税込)で提供!期間中はお子様向けのイベントも毎日開催しており、1日中お楽しみいただけます。お子様味噌ラーメン通常価格580円→390円(税込)アレルギー:小麦・卵・豚肉・大豆・鶏肉販売店舗 :ちとせがわお子様ざんぎセット通常価格680円→390円(税込)アレルギー:卵・小麦・鶏肉・大豆・りんご・オレンジ販売店舗 :TAMAGOYAお子様ハンバーグプレート通常価格649円→390円(税込)アレルギー:卵・小麦・乳成分・牛肉・豚肉・大豆・鶏肉・りんご・オレンジ販売店舗 :グリルレストランサーモンキング左から「お子様味噌ラーメン」「お子様ざんぎセット」「お子様ハンバーグプレート」冬季は室内のお子様遊具スペースを増設!【施設概要】名称 : 道の駅サーモンパーク千歳所在地 : 〒066-0028 北海道千歳市花園2丁目4-2面積 : 約24,000m2建物形式 : 重量鉄骨造平屋建駐車台数 : 普通車222台(EV急速充電器 1基、24時間利用可能)/大型車12台/身障者用6台 計240台施設設備 : トイレ/地域振興施設(物販施設、飲食施設、コミュニティ施設、加工室、キッズスペース、屋外交流広場、ベビーコーナー、公衆無線LAN、情報コーナー)/指定緊急避難場所、EV急速充電器営業時間 : 駐車場を含む屋外施設・公衆トイレ 24時間農産物直売所・物販 午前9時~午後5時フードコート・グリルレストラン サーモンキング午前10時~午後4時ラストオーダー※ フードコートの一部店舗は営業時間が異なります公式サイト: 【会社概要】運営会社 :株式会社ムーバー(指定管理者:株式会社TTC)代表者 :代表取締役 河越 敬仁所在地 :〒066-0035 北海道千歳市高台2丁目7番1号ステージノア高台 1階B主な事業内容:道の駅「サーモンパーク千歳」の管理運営、観光土産品の開発、製造及び販売 工芸品、民芸品の加工及び販売、食料品の販売、飲食店の経営、地域商社事業に関する業務 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年12月20日久世福商店は、2024年12月9日(月)に「久世福商店 ヒット商品番付2024」(新商品部門、定番商品部門)を発表しました。久世福商店 : 2024年も多くのお客様に久世福商店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。今年も多彩な商品が皆さまの食卓を彩り、心温まるひとときをお届けできましたことを嬉しく思います。本記事では、2024年に特に人気を集めた商品を「新商品部門」と「定番商品部門」にてランキング形式で発表いたします。どの商品が皆さまのお気に入りに選ばれたのか、ぜひご覧くださいね!※2024年1月1日~11月30日までの久世福商店 店舗及び公式オンラインショップの販売数をもとにしています。※データ集計時点で販売中の商品を紹介していますが、このページをご覧になった時点で、商品の規格・名称・価格・デザイン等に変更が生じている場合がございます。また、人気商品につき、一時的に在庫が無い場合もございます。新商品部門【1位~3位】2024年に新発売された商品の中から、特に人気だったものを1位から3位までご紹介いたします!【1位】大人のしゃけしゃけめんたい大容量(125g)第1位は、久世福商店で不動の人気を誇る「大人のしゃけしゃけめんたい」の大容量サイズ!「家族みんなで食べるから、大きいサイズが欲しい」「毎日たっぷりと食べたい!」…そんなお客さまの熱い声にお応えし、約1.5倍に増量した大容量サイズを開発いたしました。おいしさそのまま、幸せはたっぷりと。「大人のしゃけしゃけめんたい大容量」を思う存分ごはんに乗せて、そのおいしさを心ゆくまでご堪能ください。大人のしゃけしゃけめんたい大容量(125g):945円(税込)「大人のしゃけしゃけめんたい」とは、鮭フレークに辛子明太液を加えて辛みを効かせた、久世福商店で不動の人気を誇るごはんのお供です。まずは炊き立てのごはんに乗せて、その後はお好みで玉子焼きに混ぜたり、炒飯やポテトサラダの具材として活用するなど、さまざまなお料理で「大人のしゃけしゃけめんたい」をお楽しみください。「しゃけしゃけめんたいの海鮮丼」「しゃけしゃけめんたいのおにぎり」商品情報はこちら : 【2位】粉末万能だし(40g)第2位は、久世福商店の看板商品「風味豊かな万能だし」から登場した、使いやすい粉末タイプ!「だしパックは、煮だす時間がない時は使えない」「だしパックを破いて使用したいけど、量の調節が難しい」……そんなお困りごとに応えるべく、おいしさに遜色なく、より便利な「粉末万能だし」を開発いたしました。日頃から「風味豊かな万能だし」を愛用いただいている方はもちろん、まだ久世福商店のだしを試されたことのない方も、ぜひ「粉末万能だし」をお試しください。粉末万能だし(40g):590円(税込)「粉末万能だし」とは厳選した素材を絶妙に配合した、手軽で便利な粉末タイプのだしです。素材には鰹節を中心に、北海道の昆布、さば節、瀬戸内のイリコや焼きアゴを使用。それぞれの素材はより適切な形状になるよう粒度を細かくし、旨みや風味を抽出しやすい粉末状に仕上げました。旨みの相乗効果で、深みのある豊かな味わいが広がります。「粉末万能だしの卵かけごはん」「粉末万能だしのからあげ」商品情報はこちら : 【3位】みんなのしゃけしゃけフレーク(80g)第3位は、かねてよりお客さまのお声が多かった”辛くない”鮭フレークがランクイン!「みんなのしゃけしゃけフレーク」は、久世福商店で人気のごはんのお供「大人のしゃけしゃけめんたい」のオマージュを受けて開発をした、今までにありそうでなかった王道の鮭フレークです。みんなのしゃけしゃけフレーク(80g):594円(税込)「みんなのしゃけしゃけフレーク」は鮭本来の旨みを活かすために、極力シンプルに作り上げました。噛むほどに程よい塩気と鮭本来の旨みがじゅわっと広がり、一口食べたら思わずごはんが止まりません!ごはんはもちろん、玉子焼きに混ぜたり、そうめんやうどんのトッピングなど、幅広いお料理にご活用ください。※イメージ※イメージ商品情報はこちら : 定番商品部門【1位~20位】続いては、2024年を通して最も人気だった商品を、1位から20位まで一気にご紹介いたします!【1位】大人のしゃけしゃけめんたい(80g)第1位は、新商品部門でも1位を獲得した「大人のしゃけしゃけめんたい」の通常サイズ!鮭のほぐし身に辛子明太液がしみ込み、ピリッと辛みの効いた大人な味わいです。「色々な鮭めんたいフレークを食べましたが、これが一番おいしい」とお客様からの嬉しいお言葉が絶えない、一度食べればやみつきになる大人気の商品です。大人のしゃけしゃけめんたい(80g):637円(税込)炊き立ての白いご飯と一緒に味わうのはもちろん、うどんやそば、パスタなどの麺類とも相性抜群!お弁当やおにぎりの具材などにストックしておくと、忙しい平日の朝にも大変便利です。辛いのが苦手な方やお子さまは、マヨネーズと和えて「しゃけマヨ」にしていただくのがおすすめ!辛みがぐっとマイルドになり食べやすくなりますよ。「しゃけめんマヨディップ」「しゃけめんたいの冷やしうどん」商品情報はこちら : 【2位】七味なめ茸(130g)長野県産えのき茸のジャキジャキとした食感が楽しめるなめ茸です。味わいのアクセントに、香り高い「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子(唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜)を使用しました。一口食べれば、ピリッとした絶妙な辛みと上品な香りが広がります。七味なめ茸(130g):420円(税込)ほかほかの白いご飯はもちろん、これからの時期にはお茶漬けや大根おろし、温かいお蕎麦やうどんと合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。さらにはお酒のおつまみとしてそのまま食べるのもおすすめです!「七味なめ茸」を使った和風パスタ「七味なめ茸」を使ったカルパッチョ商品情報はこちら : 【3位】風味豊かな万能だし 5包累計販売個数262万個以上、シリーズ累計販売個数454万個以上を突破した、久世福商店の看板商品「風味豊かな万能だし」。静岡県の焼津でじっくりと燻したこだわりのかつお節粉末と削り節をベースに、さば節やいりこ、焼きあご、日高昆布などをバランスよく配合。かつおの上品な香りと旨みが引き立つ、久世福商店の自信作です!風味豊かな万能だし 5包: 590 円(税込)「風味豊かな万能だし」の使い方はとっても簡単。だしパックを水と一緒に鍋に入れ、沸騰後さらに約3~5分煮出すだけで、手軽に本格的なだしが取れます。和食の基本を整えるだしを「風味豊かな万能だし」にするだけで、いつものお料理がまるでお店のような味わいに大変身!「万能だし」を使っただし巻き卵「万能だし」を使った厚揚げのみそ汁商品情報はこちら : 【4位】北海道産小豆のあんバター(125g)「あんバター」とは、あんことバターを混ぜ合わせたパンのお供です。北海道産の小豆から作ったつぶあんを使用し、優しくほっこりとした甘みとまろやかなバターの風味が広がります。なめらかな口当たりが特徴で、パンと一緒にお召し上がりいただくと、「あんバター」とパンの絶妙なハーモニーがお楽しみいただけます。ぜひたっぷりと塗ってお召し上がりください。北海道産小豆のあんバター(125g):490円(税込)「あんバター」はパンに塗る以外にも、さまざまなレシピにアレンジ可能です。これからの年末年始には、焼いたお餅にたっぷりとあんバターを乗せてお召し上がりいただくのがおすすめ!焼いたお餅の熱でじんわりとろけるあんバターはまさに絶品。やみつきになる至高のおいしさです。「あんバター」を添えた白玉団子「ひとくちスイートポテト風」商品情報はこちら : 【5位】梅なめ茸(130g)梅のさっぱりとした味わいの中に、豊かなかつお節の旨みや爽やかな紫蘇の風味も感じる「梅なめ茸」。梅のほどよい酸味がなめ茸の甘じょっぱさと絶妙にマッチして、食欲が無い日でもごはんがもりもり進みますよ。国産の刻み梅が入っているのでカリカリ食感も楽しめます!梅なめ茸(130g):450円(税込)「梅なめ茸」はこれからの寒い季節に、温かいうどんやそば、にゅうめんと一緒に味わうのがおすすめです!梅の酸味が効いた温かい麺類は、仕事や勉強の合間の夜食にぴったりの一品です。「たこときゅうりの梅なめ茸和え」「梅なめ茸」をのせたにゅうめん商品情報はこちら : 【6位】大人の牛しぐれ(135g)大人の牛しぐれ(135g):750円(税込)山椒と国産生姜の香りが華やぐ、お酒のアテにもぴったりなごはんのお供です。国産牛肉のゴロゴロとした食感が楽しめ、噛むほどに牛肉の旨みがじゅわっと広がります。生姜と共にじっくりと煮上げているため、濃厚な旨みの中に生姜のキレのよい風味が際立ち、食べ進めても飽きのこない絶妙なおいしさが楽しめます。商品情報はこちら : 【7位】秋田で燻された いぶりがっこタルタル(160g)秋田で燻された いぶりがっこタルタル(160g):650円(税込)発売されるやいなや、大人気となった「秋田で燻された いぶりがっこタルタル」!燻しの香りが食欲をそそり、ポリポリ食感が癖になります。揚げたてのエビフライやカキフライに、いぶりがっこタルタルをたっぷりとかけてお召し上がりください。商品情報はこちら : 【8位】おかず味噌国産九条ねぎ(140g)おかず味噌国産九条ねぎ(140g):560円(税込)信州味噌をベースに、ねぎをたっぷり加えた、おかず味噌です。ねぎの甘みがたっぷり、コク深い味わいに仕上げました。九条ねぎのざくざくとした食感が楽しく、「おかず味噌」シリーズで一番の人気を誇る商品です。ごはんのお供はもちろん、焼きおにぎりは絶品!お肉や野菜にのせたり、炒め物など調味料としてもお使いいただけます。商品情報はこちら : 【9位】大人のつなつなめんたい(80g)大人のつなつなめんたい:702円(税込)2022年の4月に発売されてから人気急上昇中の一品!昨年9月に実施した久世福うまいもの総選挙「ごはんのお供部門」ではなんと、1位に輝きました。一度食べれば、つなの旨みと明太子のピリッとした辛さに、やみつきになること間違いなしです!商品情報はこちら : 【10位】海苔バター(145g)海苔バター:600円(税込)醤油で丁寧に煮上げた国産黒海苔の佃煮に、バターを加えた一品。アツアツのごはんの上にのせると海苔とバターがとろけ、磯の香りとバターのまろやかな香りがふわっと広がります。予想外のおいしさにびっくりすること間違いなしです!商品情報はこちら : 【11位】あおさ海苔佃煮(145g)あおさ海苔佃煮(145g):580円(税込)商品詳細 : 【12位】食べる、だし醤油(130g)食べる、だし醤油(130g):626円(税込)商品詳細 : 【13位】いちごミルクの素(290ml)いちごミルクの素(290ml):640円(税込)商品詳細 : 【14位】ねばねば昆布野沢菜(180g)ねばねば昆布野沢菜(180g):572円(税込)商品詳細 : 【15位】かつおなめ茸(130g)かつおなめ茸(130g):420円(税込)商品詳細 : 【16位】食べる、すき焼き(130g)食べる、すき焼き(130g):648円(税込)商品詳細 : 【17位】福岡県産あまおう(115g)福岡県産あまおう(115g):550円(税込)商品詳細 : 【18位】大人のさばさばめんたい(80g)大人のさばさばめんたい(80g):702円(税込)商品詳細 : 【19位】なめ茸(130g)なめ茸(130g):390円(税込)商品詳細 : 【20位】塩バナナチップス(200g)塩バナナチップス(200g):745円(税込)商品詳細 : いかがでしたか?まだ味わったことがない商品は、この機会にぜひお試しくださいね!お客様の笑顔や「おいしかった!」というお声が、私たちにとって何よりの喜びです。これからも皆さまの生活に寄り添い、心温まる商品をお届けできるよう努めてまいります。2025年もどうぞよろしくお願い申し上げます。お近くの店舗を探す : 会社概要■会社名:株式会社サンクゼール■本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260■代表者:代表取締役社長久世 良太■創業:1979年■設立:1982年■事業内容・ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、・ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開・オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営■ホームページ URL ■公式オンラインショップ ■楽天市場店 ■オンラインモール「たびふく」 ■公式SNSX(久世福商店): X(サンクゼール): X(旅する久世福e商店): Instagram(久世福商店): Instagram(サンクゼール): Instagram(旅する久世福e商店): Facebook(久世福商店): Facebook(サンクゼール): Facebook(旅する久世福e商店): 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年12月10日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「鮭のアクアパッツァ」 「カボチャと水きりヨーグルトのサラダ」 「貝われ菜とベーコンの炒め物」 の全3品。 魚介類でオメガ3をしっかり摂って美容にも健康にも良い献立です。 【主菜】鮭のアクアパッツァ かんたんで豪華に見えるので、おもてなしにもピッタリです☆ 調理時間:20分 カロリー:430Kcal レシピ制作:栄養士 和田 良美 材料(2人分) 鮭 (切り身)2切れ 塩 少々 アサリ (砂出し)100g ブロッコリー 1/4株 プチトマト 4~6個 ニンニク 1片 白ワイン 大さじ2 水 大さじ2 オリーブ油 大さじ1 塩 少々 粗びき黒コショウ 少々 パセリ (みじん切り)少々 バゲット (スライス)4枚 【下準備】 鮭は塩を振って5分置き、水分を拭き取って臭みを抜く。 アサリは殻と殻を軽くこすり合わせて水洗いし、ザルに上げて水気をきる。 ブロッコリーは小房に分ける。プチトマトは水洗いし、ヘタを取る。ニンニクは、粗みじん切りにする。バゲットはトーストしておく。 【作り方】 1. フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りが立ったら鮭を入れ、焼き色がつくまで両面焼く。 2. アサリ、ブロッコリー、プチトマト、白ワインと水を加え、煮たったらフライパンに蓋をする。アサリの口が開いたら時々アクを取りながら5分くらい煮込む。 3. 塩、粗びき黒コショウで味を調えて、パセリを散らし、バゲットを添える。 【副菜】カボチャと水きりヨーグルトのサラダ 水きりヨーグルトを使うことで、サッパリヘルシーに仕上がります。 調理時間:10分 カロリー:266Kcal レシピ制作:栄養士 和田 良美 材料(2人分) カボチャ 1/8個 プレーンヨーグルト 200g レーズン 大さじ1.5 マヨネーズ 大さじ1 クルミ 大さじ1 ハチミツ 小さじ1 【下準備】 カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切って水に通し、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。 コーヒーフィルターなどにプレーンヨーグルトを入れ、一晩おいて水気をきる。 レーズンはぬるま湯につけて少し柔らかくもどし、軽く洗ってザルに上げて細かく刻む。クルミはフライパンで香ばしく煎り、粗みじん切りにする。 【作り方】 1. カボチャはマッシャーでつぶし、水きりヨーグルト、マヨネーズ、レーズン、ハチミツと混ぜ合わせる。 2. 器に盛り付け、粗みじん切りにしたクルミをのせる。 【副菜】貝われ菜とベーコンの炒め物 炒め物に粗みじん切りにしたアーモンドを入れることで食感に変化が生まれます! 調理時間:10分 カロリー:69Kcal レシピ制作:栄養士 和田 良美 材料(2人分) 貝われ菜 2パック ベーコン 1枚 アーモンド 5~6粒 顆粒チキンスープの素 小さじ1/2 砂糖 少々 オリーブ油 適量 塩コショウ 少々 【下準備】 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。ベーコンは、幅1cmに切る。アーモンドはフライパンで香ばしく煎り、粗みじん切りにする。 【作り方】 1. フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。貝われ菜と、顆粒チキンスープの素、砂糖入れて炒め、塩コショウで味を調える。 2. お皿に盛りつけ、アーモンドを散らす。
2024年12月08日株式会社サンクゼールは、久世福商店サンクゼール公式オンラインショップにて、2024年12月6日(金)19時より「2025 福袋」を数量限定で発売いたします。<梅><竹><松><特選>の選べる4種の福袋をご用意いたしました!さらに、今年は<松・特選>限定で久世福商店オリジナルグッズもセットでお届けいたします!※予約は受け付けておりません。※全国の久世福商店店舗では販売いたしません。※福袋は数量限定販売のため、在庫が無くなり次第販売を終了いたします。予めご了承ください。※<特選>は楽天市場店では販売いたしません。公式オンラインショップのみでの販売となります。※送料は当社が負担させていただきます。※福袋は12月の価格改定後の金額です。【2025年 福袋】12/6(金)19時より発売!選べる4種の福袋、中身を大公開! : 久世福デビューにぴったり!定番人気アイテム全8品を一度にお試し!<梅> 3,980円(税込)オンラインショップ限定 2025福袋<梅> 3,980円(税込)【セット内容全8品】■商品名: 2025福袋<梅>■税込価格: 3,980円・至高のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい 80g・北海道産小豆のあんバター 125g・牛乳と混ぜる いちごミルクの素 290ml・七味なめ茸 130g・粉末万能だし 40g・あおさ海苔佃煮 145g・万福のひと時 みんなのおかかマヨ 120g・しゃぶしゃぶとなべ 鯛塩生姜 110g福袋<梅>のアイテムを使ったお料理粉末万能だしあんバター今話題の新商品「粉末万能だし」は、いつものお料理にかけるだけ・混ぜるだけで簡単に味が決まる、お手軽調味料!卵ごはんにたっぷりの「粉末万能だし」をかければ、かつおの旨みが口いっぱいに広がり、やみつきになる美味しさです。定番人気の「あんバター」は焼きたてのお餅やパンにトッピングをするだけで、贅沢なおいしさが楽しめます。商品情報はこちら : おでんや鍋つゆなど、冬を満喫する10アイテムが大集合!<竹> 5,200円(税込)オンラインショップ限定 2025福袋<竹> 5,200円(税込)【セット内容全10品】・二段仕込み染みおでん 500g・しゃぶしゃぶとなべ 柚子胡椒 110g・〆の中華麺・至高のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい 80g・至高のひと時 大人の牛しぐれ 135g・いぶりがっこタルタル 160g・パンにぬるピーナッツ 110g・風味豊かな 万能だし 5包・塩バナナチップス 200g・梅なめ茸 130g福袋<竹>のアイテムを使ったお料理二段仕込み染みおでんパンにぬるピーナッツレトルトの「二段仕込み 染みおでん」は、大根、卵、久世福オリジナルの具だくさんがんもなど、 大きな具材がゴロゴロと入っていて、ボリューム満点!温めるだけで、だしがたっぷりと染み込んだ本格おでんが堪能できます!さらに、デザートや朝食に大活躍のアイテムが「パンにぬるピーナッツ」!こんがり焼いたパンにたっぷりと塗り、バナナを並べて仕上げにキャラメルソースをとろ~りかければ、極上バナナトーストの完成です!商品情報はこちら : 年末年始を彩る、家族団らん和と洋の12品セット【保冷トートバッグ付き】<松> 8,000円(税込)オンラインショップ限定 2025福袋<松> 8,000円(税込)【セット内容全12品】・至高のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい 80g・至高のひと時 みんなのしゃけしゃけフレーク 80g・かつおなめ茸 130g・北海道産小豆のあんバター 125g・牛乳と混ぜる いちごミルクの素 290ml・オニオンマスタードマヨネーズソース 100g・濃厚ケチャップ味のなつかしナポリタン 220g・鶏白湯鍋つゆ 700g・青森りんごっくる 35g・なかなか減らないやみつき柿の種 360g・キャラメルポップコーン 65g・ナイアガラブラン2023 720mlさらに、<松>限定で久世福オリジナル保冷トートバッグも付いてきます!福袋<松>のアイテムを使ったお料理濃厚ケチャップ味のなつかしナポリタンオニオンマスタードマヨネーズソース「濃厚ケチャップ味のなつかしナポリタン」は、パスタと和えるだけで昔ながらの喫茶店で食べるような、濃厚なケチャップの味わいが楽しめます。「オニオンマスタードマヨネーズソース」は玉ねぎのシャキッとした食感とマスタードの風味が後味引く大人気アイテム!サラダのドレッシングや揚げ物のソースとして幅広くお使いいただけます。商品情報はこちら : \昨年即完売/限定商品&逸品ぞろいの超豪華13品【あずま袋付き】<特選> 11,300円(税込)オンラインショップ限定 2025福袋<特選> 11,300円(税込)【セット内容全13品】・【福袋限定】2025年 福飴 65g・【本店限定】いいづなシードル2023 ふじ・高坂 750ml・至高のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい 国産銀鮭 80g・贅沢なめ茸 130g・食べる、すき焼き 130g・風味豊かな 万能だし 5包・しゃぶしゃぶとなべ 鯛塩生姜 110g・七輪手焼き 国産鶏の炭火焼き(大袋180g)・4種のチーズ&ベーコン 100g・ガーリックシュリンプ風アヒージョ 110g・ソルトバナナ チョコチップス(大袋190g)・ナイアガラブラン2023 720ml・檸檬サワーの素 375mlさらに、<特選>には久世福オリジナルのあずま袋も付いてきます!福袋<特選>のアイテムを使ったお料理大人のしゃけしゃけめんたい 国産銀鮭ガーリックシュリンプ風アヒージョ限定版の「大人のしゃけしゃけめんたい 国産銀鮭」は、脂ののりが良い「国産銀鮭」を使用しているので、しっとりとした食感と銀鮭の濃い旨みをお楽しみいただけます。にんにくの香りが食欲をそそる「ガーリックシュリンプ風アヒージョ」は、こんがり焼いたバゲットやお好みの具材を付けてお召し上がりください!商品情報はこちら : 12/6(金)19時の発売をどうぞお楽しみに!「2025年 福袋」は、数量限定のため、無くなり次第販売終了となりますので、販売開始後はお早めにご注文ください。12/6(金)19時の発売を、どうぞお楽しみに!【2025年 福袋】12/6(金)19時より発売!選べる4種の福袋、中身を大公開! : 店舗の福袋情報はこちらをチェック!久世福商店・サンクゼールの店舗では、2024年12月6日(金)より「2025年新春福袋」の予約販売を開始いたします。本記事で紹介している公式オンラインショップの福袋とは価格や内容が異なりますので、店舗の福袋の詳細はこちらからチェックしてみてくださいね!店舗の福袋情報はこちら : 商品概要商品名:2025福袋 梅販売価格:3,980円(税込) ※送料無料商品名:2025福袋 竹販売価格:5,200円(税込)※送料無料商品名:2025福袋 松販売価格:8,000円(税込)※送料無料商品名:2025福袋 特選販売価格:11,300円(税込)※送料無料発売日:2024年12月6日(金)19時販売店舗:久世福商店公式オンラインショップ 楽天市場店 ※<特選>は楽天市場店では販売いたしません。公式オンラインショップのみでの販売となります。会社概要■会社名:株式会社サンクゼール■本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260■代表者:代表取締役社長久世 良太■創業:1979年■設立:1982年■事業内容・ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、・ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開・オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営■ホームページ URL ■公式オンラインショップ ■楽天市場店 ■オンラインモール「たびふく」 ■公式SNSX(久世福商店): X(サンクゼール): X(旅する久世福e商店): Instagram(久世福商店): Instagram(サンクゼール): Instagram(旅する久世福e商店): Facebook(久世福商店): Facebook(サンクゼール): Facebook(旅する久世福e商店): 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年12月04日シェアレストランを利用した新規オープンのお知らせ吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した 「美肌ダイニング」 が新規オープンしたことを報告致します。店主は大学の経営学部教授として多忙なビジネスパーソンと接する中で、「栄養バランスの良い食事が取れていない人が多い」という現状に気付きました。さらに、自身の筋トレや栄養学の学びを通じて、美容や健康に直結する食事の重要性を実感。「髪や肌、筋肉に良い食事」を提供する場を作りたいという思いから、このお店を開業するに至りました。「BEST BODY JAPANでの経験を活かしたメニュー開発」店主自身も30代後半から筋トレを本格的に開始し、バランスの取れた肉体美と見た目の美しさを競う大会「BEST BODY JAPAN 2022」日本大会で4位を獲得。この経験を活かし、健康と美容をサポートする食事を考案しています。メイン食材に選んだのは、美容や筋トレに最適な高品質のタンパク源である鮭。栄養バランスを重視した定食(1000円)では、鮭に地元の新鮮な野菜や味噌汁を組み合わせています。女性には適量を意識したポーション、筋トレをする男性には追加オプションも用意し、それぞれのニーズに対応しています。「今後の展望」今後は、1カ月ごとにメニューを拡充し、「美味しく食べて健康になる」という価値観を広めていく計画です。メニュー店舗情報店舗名美肌ダイニング住所東京都新宿区津久戸町3-20イサミビル2階酒庵 きん助内オープン日 2024年12月2日営業時間 11時~14時定休日土日祝Instagram 間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」についてシェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援!吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します : 飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。【SNS】 【会社概要】会社名:株式会社シェアレストラン所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階事業内容:シェアレストランの運営 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年12月03日いよいよ年末年始の宴会シーズンに突入。今年がんばった自分を労って、思わずお酒を飲みすぎてしまう…という人も少なくないのでは?2024年11月、大正製薬株式会社が「二日酔いの経験がある」人489人を対象に「取り入れている二日酔い対策」について調査したところ、多い順に「空腹で飲酒しない(事前に軽く食べるなど)」237人、「飲むペースをゆっくりにする」189人、「飲酒の前に真水をたくさん摂る/水を頻繁に飲む/チェイサーを用意する」171人、「睡眠をしっかり取る」と「ウコンやタウリン・しじみサプリなどを飲む」が同列で134人という順でした。飲む前までは注意しているはずが、知らない間に二日酔い…そんな事態を回避するための、医学的に正しい対策とは?麻酔科医で栄養管理のエキスパートである、谷口英喜先生に、医師も実際にやっている、効果的な二日酔い対策について伺います。【監修】 済生会横浜市東部病院患者支援センター長 東京医療保健大学大学院医療保健学研究科客員教授 医学博士谷口英喜先生麻酔・集中治療、経口補水療法、体液管理、臨床栄養、周術期体液・栄養管理のエキスパート。日本麻酔学会指導医、日本集中治療医学会専門医、日本救急医学会専門医、TNT-Dメディカルアドバイザー。1991年、福島県立医科大学医学部卒業。学位論文は「経口補水療法を応用した術前体液管理に関する研究」。2024年5月に新刊『熱中症からいのちを守る』(評言社)が刊行。その他の著書『いのちを守る水分補給~熱中症・脱水症はこうして防ぐ』(評言社)など。谷口英喜先生二日酔いのメカニズムとは?二日酔いとは、アルコールの過剰摂取後に現れる頭痛や吐き気、倦怠感などの不快な症状のことですが、その主な原因はアルコールの分解過程で生じる有害物質「アセトアルデヒド」の蓄積、及びアルコールの利尿作用による体内の水・電解質の不足です。これらの要因が複合的に重なり、痛みやだるさといった二日酔いの状態が引き起こされます。摂取したアルコールは主に肝臓で分解されますが、その際、大量の水と電解質が使われます。さらに、アルコールの利尿作用により飲酒後にトイレに行く回数が増え、体内の水とともにカリウムやナトリウムなどの電解質が排出されてしまいます。こうして起こる電解質の不足もアセトアルデヒドの排出を遅らせ、二日酔いの症状を悪化させてしまいます。ちなみに、お酒の飲み過ぎによって起こす下痢によってアルコールやアセトアルデヒドが早く排出されると誤解している人もいるようですが、違います。この下痢は、アルコールの摂り過ぎや過食により腸粘膜が刺激を受け、腸の水分吸収機能が低下している状態で、飲み過ぎによる摂取水分過多の結果起こるもの。実はアルコールもアセトアルデヒドも、便からはほとんど排出されません。飲酒後の下痢は脱水につながり、余計にアセトアルデヒドの分解・排出を滞らせるだけなのを知っておきましょう。アルコール摂取時に肝臓で起きていることアルコールは、肝臓の中に存在するアルコールデヒドロゲナーゼ(ADH)という酵素により、有害なアセトアルデヒドに分解されます。さらに同じ酵素がアセトアルデヒドを酢酸に変え、酢酸は体内で最終的にエネルギーに利用されるか、水と二酸化炭素に分解されて無害な形で排出されます。このプロセスで発生する活性酸素種(ROS)が肝細胞に大きな負担をかけることが分かっています。肝臓のアルコール分解には大量のエネルギーを消費するため、摂取後に体温が上がることもありますが、同時に肝臓での脂肪代謝が妨げられ、脂肪が蓄積しやすくなってしまうという弊害もあります。お酒を飲むと太るのは、カロリーを摂ってしまうことのみならず、同時に脂肪代謝も低下してしまうことが一因です。アセトアルデヒドの分解を促進する立役者が、タウリンという栄養素です。タウリンは、魚介類に多く含まれるアミノ酸の一種で、肝臓の解毒作用を助けます。特に胆汁酸の分泌を促進し、アルコールの分解をサポート。また、肝細胞の再生を促進し、肝臓機能の回復も助けます。10年以上毎日27 gエタノール(アルコール)を摂取している36~48歳の男性5人に、アルコール摂取1時間前・1時間後にタウリン(20 mg/kg 体重)を摂取させたところ、アルコール摂取1時間後には血中アルデヒド濃度が低下し、2時間後、4時間後に確認してもさらに低下していたことがわかっています。(Res Commun Subs Abuse 1985; 6(4): 247-250.)飲酒の前後には、魚介類などのタウリンを含む食品を積極的に摂取することで、二日酔いの軽減が期待できます。お酒のおつまみには、魚介類が非常におすすめです。連日の宴会…二日酔いからの復活を早める朝食や昼食は?二日酔いを予防・軽減するためには、宴会シーズンの朝食や昼食においても、肝臓の働きをサポートすることを意識した適切な栄養素を意識したメニューを取り入れることがおすすめです。●しじみ汁栄養素:タウリン、オルニチン、ミネラル(亜鉛、鉄)、水分効果:タウリンとオルニチンが肝臓の解毒を助け、しじみに含まれるミネラルが代謝をサポートします。温かい汁物は、消化器を温め、塩分・水分補給にも最適。●豆腐とネギの味噌汁栄養素:豆腐のアミノ酸、ネギのビタミンK、ナトリウム効果:豆腐のたんぱく質が細胞の修復を助け、味噌のナトリウムが脱水症状を緩和。温かいスープで胃腸を整えます。ビタミンKは血液の正常な凝固を助け、血流を適切に保つ役割、また抗炎症効果があり、飲酒後の血液循環の乱れを改善することで、頭痛などの二日酔い症状の回復を早めてくれます。●鮭の塩焼きと白ご飯栄養素:タウリン、オメガ3脂肪酸、たんぱく質、ビタミンD、炭水化物効果:鮭のタウリンとたんぱく質が代謝を促進し、オメガ3が炎症を抑えます。胃に優しく、エネルギー補給に最適。ビタミンDにはアルコール摂取による体内の炎症を軽減し、二日酔いの不快感を緩和することが期待されます。アルコール代謝では多くのエネルギーが消費されて血糖値が低下して頭痛や疲労感につながります。米で炭水化物を供給すると速やかに血糖値が回復し、症状を和らげてくれる可能性があります。●卵かけご飯栄養素:メチオニン、たんぱく質、炭水化物効果:卵のメチオニンは肝臓内で強力な抗酸化物質であり、アセトアルデヒドの解毒をサポートするグルタチオンの生成を助けます。●梅干しとおにぎり栄養素:クエン酸、ナトリウム、炭水化物効果:梅干しの塩分が身体の水分バランスを整えます。クエン酸は体内での代謝を促進して乳酸などの疲労物質の分解を助けるため、飲酒によるだるさや倦怠感を軽減してくれます。●鶏ささみ入りのおかゆ栄養素:たんぱく質、ビタミンB群、ナイアシン効果:ささみのたんぱく質は消化しやすく、すばやく肝機能を助けてくれます。アルコールで胃腸の調子を崩した時は、白米よりおかゆにしたほうがスムーズな水分補給が可能になります。● バナナとヨーグルト栄養素:カリウム、乳酸菌、ビタミンB群効果:バナナに含まれるカリウムがアルコールによる電解質の乱れを整え、乳酸菌が胃腸の負担を軽減。ビタミンB群が代謝を促進。●トーストとアボカド栄養素:アボカドのビタミンE、ビタミンB群、脂質、トーストの炭水化物効果:アボカドに含まれるビタミンEの抗酸化作用が肝臓の回復を助けます。アボカドに含まれる脂質の多くは一価不飽和脂肪酸(オレイン酸)で、この脂質はゆっくりと消化・吸収されるため、飲酒で消耗した体に持続的にエネルギーを供給してくれます。トーストの炭水化物も効率のよいエネルギー源になります。● フルーツジュース、スムージー(オレンジ、キウイ、ほうれん草)栄養素:ビタミンC、葉酸、カリウム効果:オレンジ、キウイのビタミンCの抗酸化作用が肝臓をサポート。キウイのカリウムが電解質バランスを整えます。ほうれん草に豊富に含まれる葉酸は、肝臓での解毒機能を間接的にサポートするビタミンB群の一種であり、アルコールの分解や排出を促進する酵素の働きを助ける可能性があります。食欲がない朝でも摂取しやすいですね。●トマトジュース栄養素:リコピン、ビタミンC、カリウム効果:リコピンの抗酸化作用が肝臓を保護し、カリウムが電解質のバランスを整えます。飲みやすく忙しい朝にも便利です。そのほかの二日酔いケアのポイント飲酒の前後はアルコールの利尿作用による脱水を防ぐため、十分な水分を補給しましょう。いつも飲みすぎてしまうという人は、必ずチェイサーのお水を用意して、1杯お酒を飲んだらコップ1杯のお水を必ず飲む、を習慣化しましょう。スポーツドリンクや経口補水液を飲酒の前後に活用するのも効果的です。宴会で栄養素を意識したおつまみをチョイスすることも重要です。また、飲酒翌日はなるべく体を休め、肝臓のアルコール代謝をサポートする時間を確保してください。肝臓が処理できるアルコールの量には限界があります。摂取量が多すぎると、酵素の働きが追いつかず、血中にアルコールやアセトアルデヒドが蓄積し、酔いが強くなるだけでなく、体に害を及ぼすリスクも高まります。また、長期間にわたり過剰にアルコールを摂取すると、肝臓に負担がかかり、脂肪肝や肝炎、肝硬変といった深刻な肝臓疾患に発展することもあります。効果的な二日酔い対策を紹介しましたが、最も大切なことは、健康に配慮した、適度な飲酒を心がけるようにすることです。241203 ニュースレター(二日酔い).pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年12月03日「道の駅サーモンパーク千歳」(所在地:北海道千歳市、代表:河越 敬仁)は、「今までにない、驚きのあったか冬メニュー」をコンセプトにした冬季限定新メニューを2024年12月9日(月)から提供開始いたします。公式サイト: 驚きのあったか冬メニュー■時代は「食べる」から「飲む」へ。新感覚「飲む親子丼」飲む親子丼まずはそのまま一口、口の中に広がる卵の風味、そしてふんわりとろーりとした食感はまさに飲む親子丼。TAMAGOYA一番人気の親子丼が進化した、冬にこそ食べたい寒い季節にぴったりの熱々親子丼です。地元千歳産の卵と知床鶏を使用し、ぴりっと美味しい北海道産山わさび七味を添えました。別々に食べても、ご飯にかけてもおいしい、今までにない新しい親子丼の誕生です。価格 :1,000円(税込)アレルギー:卵・小麦・鶏肉・ごま・大豆・ゼラチン・イカ・りんご販売店舗 :TAMAGOYA販売期間 :2024年12月9日(月)~2025年2月3日(月)■見た目は海鮮丼、中身はラーメン、その名は「サーモンいくら丼風鮭骨ラーメン」サーモンいくら丼風鮭骨ラーメン豚骨ならぬ、クリーミーな「鮭骨」スープにしっかりと絡んだもちもちの太麺。板皿の下にはメンマやネギが隠れていて、サーモンのお刺身に程よく熱が通るとさらに美味しく召し上がれます。いくらの食感、塩味、そしてわさびの辛みをアクセントに、最後は締めのごはんを入れて、鮭骨リゾットまで楽しめます。まさに今までになかった、見て楽しい、食べて楽しい冬季限定の海鮮丼風ラーメンです。一段と寒い季節になり、海鮮丼を食べたいけど温かいものも食べたいというお客様にぜひ召し上がっていただきたいという思いで、開発いたしました。価格 :1,980円(税込)アレルギー:小麦・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・サバ販売店舗 :ラーメンちとせがわ販売期間 :2024年12月9日(月)~2025年2月3日(月)■熱々で寒さを吹き飛ばせ!「鮭骨つけ麺 熱熱、辛辛」鮭骨つけ麺 熱熱、辛辛鮭の切り身にいくらをのせて、濃厚鮭骨出汁でお召し上がりいただくサーモンパーク千歳で大人気のつけ麺が、熱熱、辛辛で冬季限定販売いたします。熱々の麺と激辛の出汁、そして辛さの秘密はオリジナルブレンドした激辛味噌。〆のリゾットまで楽しめる、食後に汗だく必至のまさに寒さを吹き飛ばす一品です。辛さはお好みで調整できますがご注文は成人の方のみとさせていただいております。価格 :1,580円(税込)アレルギー:小麦・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・サバ販売店舗 :ラーメンちとせがわ販売期間 :2024年12月9日(月)~2025年2月3日(月)【施設概要】名称 : 道の駅サーモンパーク千歳所在地 : 〒066-0028 北海道千歳市花園2丁目4-2面積 : 約24,000m2建物形式 : 重量鉄骨造平屋建駐車台数 : 普通車222台(EV急速充電器 1基、24時間利用可能)/大型車12台/身障者用6台 計240台施設設備 : トイレ/地域振興施設(物販施設、飲食施設、コミュニティ施設、加工室、キッズスペース、屋外交流広場、ベビーコーナー、公衆無線LAN、情報コーナー)/指定緊急避難場所、EV急速充電器営業時間 : 駐車場を含む屋外施設・公衆トイレ 24時間農産物直売所・物販 午前9時~午後5時フードコート・グリルレストラン サーモンキング午前10時~午後4時ラストオーダー※フードコートの一部店舗は営業時間が異なります。公式サイト: 【会社概要】運営会社 :株式会社ムーバー(指定管理者:株式会社TTC)代表者 :代表取締役 河越 敬仁所在地 :〒066-0035 北海道千歳市高台2丁目7番1号ステージノア高台 1階B主な事業内容:道の駅「サーモンパーク千歳」の管理運営、観光土産品の開発、製造及び販売 工芸品、民芸品の加工及び販売、食料品の販売、飲食店の経営、地域商社事業に関する業務 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年12月02日お笑いコンビ・ゆにばーすの川瀬名人が28日、自身のXを更新した。【画像】霜降り明星・せいやが"最高のメンバー"と共に誕生日会へ「ゲッターズさんに言われてるんで…」「幕張イオンモールの昼はこれが結論飯値段、味、量、鮭による抗酸化作用、どんなに混んでてもセルフレジで並ばずに買える」と綴り、画像を公開。川瀬がアップしたのは、「【魚屋謹製】藻塩仕立て銀鮭塩焼き弁当」の写真だ。イオンモール幕張の「よしもと幕張イオンモール劇場」によく出演している川瀬。現地で食事をとる際は、値段、味、量、健康面、早く買えるなどの観点からこの弁当が一番だと感じているようだ。幕張イオンモールの昼はこれが結論飯値段、味、量、鮭による抗酸化作用、どんなに混んでてもセルフレジで並ばずに買える pic.twitter.com/EcHoibw5pb — ゆにばーす川瀬名人 (@UniverMeijin) November 28, 2024 この投稿にファンからは多くのいいねが寄せられている。
2024年11月28日東京ドームホテルでは2024年10月1日~2025年1月14日まで、スーパーダイニング「リラッサ」にて「北海道フェア2024」を開催中!今回、編集部がフェアの第1弾のメニューを味わってきましたので、絶品グルメを楽しめるラインナップをご紹介していきます♪全制覇したくなる圧倒的なメニュー数!今回の「北海道フェア2024」でまず驚いたのは、メニューの数がとっても多いこと!洋食・中華・和食・デザートそれぞれのジャンルで北海道の食材を取り入れたメニューを用意しているので、様々な味わいを楽しめるのが魅力なんです。北海道フェアのメニューは、「リラッサ」のシェフが道南エリアを中⼼に北海道の地を訪れて、多くの⽣産者の方に直接会って見つけた食材がたっぷりと使われています。どれもシェフこだわりのアレンジが利いたメニューとなっていて、全制覇したくなっちゃいますね!今回実際にいただいてみて、個人的に気に入ったメニューをピックアップしてご紹介します。・ラムジンギスカン リラッサスタイル北海道グルメとして代表的なジンギスカン。こちらのラム肉は全く臭みがなく、食べやすいことに驚きました!ご飯との相性バツグンな味つけで、ついつい白米が欲しくなってしまいました(笑)。ラム肉はクセがあるので少し苦手…という人こそ、ぜひチャレンジしてみてほしいです!・音更町竹内養鶏場 黄色い卵「玉艶」を使った蟹チャーハンふわっふわの卵に、パラパラのお米。そこに蟹のうまみがたっぷりと加わった極上なチャーハンは、ぺろっと一気に完食してしまう美味しさ♪個人的にチャーハンが大好きなので、ついついおかわりしてしまいました(笑)。気に入ったメニューをたくさん食べられるのも、ブッフェの良いところですよね!・リラッサmini丼(いくらとトラウトサーモン)※ランチ限定サーモンといくらがのった、THE北海道といったビジュアルの海鮮丼。輝くいくらが食欲をそそります!食べやすいminiサイズとなっていますが、2つの食材が合わさった贅沢な味は、満足感でいっぱいにしてくれますよ♡11月25日より開催される第2弾では、「いくら・数の子・鮭トロ」と「北海道産サンマとおろしポン酢」のリラッサmini丼が登場するので、ぜひそちらも味わってみて!そして、ブッフェを回ってメニューを実際に盛り付けてみたのがこちら。こちらの盛り付け用のプレートは、1つ1つが区切られているのがポイント!あれもこれもと色々なメニューを盛り付けてしまい、最終的には料理がごちゃ混ぜになってしまう…というのはブッフェあるあるだと思いますが、この器なら簡単にキレイに盛り付けることができて、味が混ざってしまう心配もありません♪ちなみに「リラッサ」では、キッズ用のプレートも用意されています!キッズメニュー、キッズチェアなども用意されているので、子連れでも行きやすいのがうれしいですよね♪蟹と帆立、あなたはどっちを選ぶ!?ランチのお一人様一皿限定メニューでは、「北海道産紅ズワイ蟹 1肩」または「北海道産帆立のフライ ホワイトコーンのタルタルソース2個」のどちらかを選ぶことができます。・北海道産紅ズワイ蟹 1肩ずらりと並んだ紅ズワイ蟹は、まさに圧巻の光景!自分でハサミでカットしながら、新鮮なズワイ蟹を味わうことができますよ。北海道グルメの代表格である蟹は、やっぱり食べておきたい食材ですよね♡・北海道産帆立のフライ ホワイトコーンのタルタルソース2個北海道産の大きな帆立を丸ごと揚げた、なんとも贅沢なフライ。サクッとした衣と、うまみがたっぷりと詰まった帆立のコンビはたまらない美味しさ!まずはソースなしで食べて、2個目はホワイトコーンのタルタルソースをつけてと、味の変化が楽しめるのもポイントです♪11月25日スタートの第2弾メニューをチラ見せ!11月25日からは、北海道フェア2024の第2弾がスタート!第1弾とは一部のメニュー内容が変わるので、第2弾から新たに登場するメニューを抜粋してご紹介します♪とかちマッシュ®︎ブラウン入りフカヒレラーメン※ディナー限定リラッサmini丼(いくら・数の子・鮭トロ)※ランチ限定蘭越町 タナカ農園のななつぼしのシーフードリゾット パエリア仕立て東京にいながら、北海道の絶品グルメがお腹いっぱい味わえる「北海道フェア2024」。2025年1月14日まで開催しているので、これからの忘年会・新年会・ホリデーシーズンに、ぜひ家族や友人といっしょに北海道の味を楽しみながら、贅沢なひと時を過ごしてみて!「北海道フェア2024」開催概要期 間:【第1弾】2024年10月1日(火)~11月24日(日)【第2弾】2024年11月25日(月)~2025年1月14日(火)場 所:東京ドームホテル3F スーパーダイニング「リラッサ」時 間:ランチブッフェ 【90分制】 11:30~15:00(ラストイン 14:30)ディナーブッフェ【120分制】17:00~21:30(ラストイン 21:00)料 金:ランチ 平日お一人様¥4,950 / お子様(4歳~小学生)¥2,050土・日・祝日お一人様¥5,650 / お子様(4歳~小学生)¥2,250ディナー平日お一人様¥6,500 / お子様(4歳~小学生)¥2,300土・日・祝日お一人様¥7,200 / お子様(4歳~小学生)¥2,500※ソフトドリンクバー付き※表示料金はサービス料・消費税込み※2024年12月30日(月)~2025年1月3日(金)は休日(土・日・祝日)料金となります。ご予約・お問い合わせ:レストラン予約 TEL.03-5805-2237(受付時間 10:00~19:00)※都合により、メニューは変更となる場合がございます。▼「北海道フェア2024」の詳細はこちらをチェック!
2024年11月22日大容量の商品が豊富に売られている会員制スーパー、『コストコ』。中でもパンやデリカ、お菓子や冷凍食品など、食べ物が人気です。そんなコストコのおすすめ新商品や定番商品を数多く紹介しているのが、人気YouTuberの「TastyTime」さん。今回は、TastyTimeさんおすすめのコストコ商品13選を紹介します。真似したくなる保存方法やアレンジレシピなどが満載なので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪今回教えてくれたのは、コストコと料理が好きな「Tasty Time」さん夫婦2人で暮らすTastyTimeさんの好きなことは、コストコと料理!【日々の暮らしに役立つ情報やモチベーションアップにつながる情報】を配信しています。チャンネル内には、コストコ購入品や日常の豆知識、キッチン愛用品など、気になる動画がたくさん!現在、チャンネル登録者数は23.2万人。コストコに行く前にチェックしておくのもおすすめです。▼TastyTimeさんのYouTubeはこちら▼TastyTimeさんのInstagramはこちら【2024年最新】Tasty Timeさんが購入したコストコおすすめ食品一覧今回、TastyTimeさんが購入した商品は以下の13点です。<コストコおすすめ購入品>・イタリアン ティラミスカップ・バラエティー ミニデニッシュ・北海道産 天然秋鮭(白鮭)生筋子・ノルウェー産さばフィレ燻製 生食用・CP 海老ワンタントムヤムスープ(冷凍)・Saputo ストリングチーズ・La Trinitaineバタークッキー・SIWINメープル ポークリンクス(冷凍)・オーガニック ドライブルーベリー・新潟県産バターナッツかぼちゃ・MINIOLIVAバルサミコ酢入りオリーブオイル・青森県産シュガープルーン・カナダ産三元豚ボンレスロインそれでは、おすすめの食品13点の詳細を見てみましょう!【2024年最新】Tasty Timeさんが購入したコストコおすすめ食品紹介Tasty Timeさんが購入したおすすめの食べ物を紹介していきます。・イタリアン ティラミスカップ出典:TastyTimeおすすめ度★★★★☆イタリアのマスカルポーネを使ったイタリア産ティラミス。ほろ苦いココアと甘さ控えめのマスカルポーネの相性は抜群です。賞味期限も冷蔵で2~3週間と長く、小分けのグラスで保存もしやすいのもうれしいですよね。出典:TastyTimeコーヒーとワインが入った大人向けの味です。グラスに入っているので、食べ終わったら花瓶やコップとして再利用するのもおすすめです。イタリアン ティラミスカップ1,998円/85g×6個・バラエティーミニデニッシュ出典:TastyTimeおすすめ度★★★★★4つのフレーバーが楽しめるミニデニッシュの詰め合わせ。まるでアップルパイのような味わいのアップルシナモン、いちごの果肉がたっぷりつまったストロベリー、ブルーベリーのようにちょっぴり甘酸っぱいカシス、キャラメル風味のヌガーナッツ、の4種類のデニッシュが入っています。出典:TastyTimeそのまま食べてももちろんおいしいですが、トースターでこんがり焼いて3~4分置くと、デニッシュ生地がサクサクになっておいしさアップ!冷凍すれば2~3週間は保存可能です。バラエティーミニデニッシュ1,298円/20個入・北海道産 天然秋鮭(白鮭)生筋子出典:TastyTimeおすすめ度★★★★★秋限定で販売される北海道産の生筋子。この筋子でいくらのしょうゆ漬けを作るためのタレがついています。出典:TastyTimeTasty Timeさんのおすすめは味噌漬け!まずは下準備として塩を入れた約70度のお湯の中で丁寧に筋子をほぐします。ほぐれたら塩を入れた40度ほどのお湯で3~4回洗い、水気を切ったら準備完了です。味噌とみりんを合わせたものを容器に塗り、キッチンペーパーをその上に敷いて、処理した筋子をのせます。さらにその上からもう一度キッチンペーパーを敷いて再度味噌とみりんを合わせたものを塗り冷蔵庫で一晩寝かせます。旨みがぎゅっと凝縮されていて、醤油漬けとはまた違ったおいしさを楽しめますよ。北海道産 天然秋鮭(白鮭)生筋子2,620円/355g・ノルウェー産さばフィレ燻製 生食用出典:TastyTimeおすすめ度★★★★☆そのまま食べられる生食用のさばフィレの燻製。魚グリルで少し温めるとおいしさがより引き立ちます。出典:TastyTimeTastyTimeさんは、燻製さばを使って炊き込みご飯を作ることに。さばの旨みが凝縮されて最高においしくいただけたそう♪残ったさばは、冷凍で保存もできます。ノルウェー産さばフィレ燻製 生食用2,233円/661g・CP 海老ワンタントムヤムスープ(冷凍)出典:TastyTimeおすすめ度★★★★★本場タイの海老ワンタントムヤムスープが手軽に食べられる冷凍食品。小分けになっているので、保存にも便利です。出典:TastyTime600Wの電子レンジで3分30秒~4分あたためると、トムヤムクンのすっぱ辛い香りが鼻をくすぐります。酸味と辛みが効いたスープが特徴で、食べ応えも抜群!春雨を入れるのもおすすめです♪CP(チャロン・ポカパン) 海老ワンタントムヤムスープ(冷凍)1,998円/147g×6個・Saputo ストリングチーズ出典:TastyTimeおすすめ度★★★★★便利な個包装タイプのアメリカ産さけるチーズ。賞味期限が約3カ月と長いのもうれしいポイントです。ミルキーでほんのり塩気も感じられるので、おやつにも料理にも最適な商品!出典:TastyTimeクセがなく食べやすいチーズなので、さまざまなアレンジが可能です。そのままはもちろん、フライパンでこんがり焼いたり、肉巻きおにぎりに混ぜたり、ハットグに使用したりしてもおいしくいただけます♪Saputo(サプート) ストリングチーズ2,368円/1.36kg 48本入・La Trinitaine バタークッキー出典:TastyTimeおすすめ度★★★★★かわいいイラストに目を惹かれるクッキー缶です。フランスの伝統的製法で作られたクッキーで、良質なバターがふんだんに使われています。出典:TastyTime硬めの食感のバタークッキーは、飽きのこない素朴なおいしさが魅力♪ココアチョコクッキーは、ホロホロとした食感にチョコチップがアクセントになった甘さ控えめのクッキーです。La Trinitaine(ラ・トリニテーヌ) バタークッキー1,788円/725g・SIWIN メープル ポークリンクス(冷凍)出典:TastyTimeおすすめ度★★★★☆豚肉にメープルシロップが入った皮なしのソーセージ。袋を開けるとメープルシロップのよい香りが部屋中に漂います♪出典:TastyTime噛むと豚肉の旨味とメープルの香りが口の中に広がり、今までに食べたことのない味わいだそう。朝食にもお弁当にもちょうどいいサイズですね。SIWIN(シウィン) メープル ポークリンクス(冷凍)1,058円・オーガニック ドライブルーベリー出典:TastyTimeおすすめ度★★★★☆砂糖入りでしっかりとした甘さのアメリカ産のオーガニックドライブルーベリー。レーズンに近い味わいが特徴です。出典:TastyTimeTastyTimeさんは、こちらのブルーベリーを使ってねじりパンを作っていました♪生地の中にもブルーベリージャムを塗り、180度に予熱したオーブンで約25分焼けば、本格的なブルーベリーパンの完成です。オーガニック ドライブルーベリー1,898円/567g・新潟県産バターナッツかぼちゃ出典:TastyTimeおすすめ度★★★★★秋から冬にかけて見かける、ひょうたん型のかわいい新潟県産のバターナッツかぼちゃ。ほんのりナッツの風味がするかぼちゃで、普通のかぼちゃと同じように煮たり焼いたりしても食べられます。水分が多めなのでスープにするのもおすすめ♪出典:TastyTime加熱するだけでとろとろになるので、ミキサーがなくても簡単につぶせるのが特徴です。余計なものは入れず牛乳と塩こしょうで味を調えるだけで、自然な甘みの濃厚なポタージュスープができあがります。新潟県産バターナッツかぼちゃ498円・MINIOLIVA バルサミコ酢入りオリーブオイル出典:TastyTimeおすすめ度★★★★★使い切りタイプの個包装になっている、スペイン産のバルサミコ酢入りオリーブオイルです。酸化を防ぎ、いつでも新鮮な状態で使用できるのはうれしいですよね♡出典:TastyTimeバルサミコ酢は酸味がまろやかで食べやすく、風味豊かなエキストラバージンオリーブオイルとの相性が抜群です。サラダのドレッシングとしていただくのがおすすめ♪MINIOLIVA(ミニオリーバ)バルサミコ酢入りオリーブオイル1,998円/14ml×50個・青森県産シュガープルーン出典:TastyTimeおすすめ度★★★★☆国産のプルーンは季節限定で発売され、小粒で糖度が高いのが特徴です。食べごろの目安は、ツルもとのしわ。しわができていたら、熟している証拠です。出典:TastyTime完熟した生のプルーンは、果肉の部分が少しねっとりしていて甘みがあります。皮付近は少し酸っぱいため、苦手な方は、加熱してジャムやソースなどにアレンジするのがおすすめです♪青森県産シュガープルーン1,098円・カナダ産三元豚ボンレスロイン出典:TastyTimeおすすめ度★★★★☆カナダから冷凍されずに届く三元豚のロース肉のブロックは、TastyTimeさんの上半身をほぼ覆うほどの大きさ!料理に合わせて好きな厚さにカットできるのが、ブロック肉の魅力です。薄く切りたいときは、2~3時間凍らせれば家庭用の包丁でも簡単にカットできますよ。出典:TastyTimeTastyTimeさんのおすすめは、下味冷凍保存。塩こうじやジンジャーハニー、西京味噌づけなど豊富にアレンジを楽しめます。中でも多めの油でこんがり焼いてタレをからめたヤンニョムポークは、そのおいしさから箸が止まらなかったそう!カナダ産三元豚ボンレスロイン4,117円/4.38kgTasty Timeさんの動画をチェックしてコストコに行ってみようTastyTimeさんのYouTubeチャンネルでは、ほかにもコストコのおすすめ商品をたくさん紹介しています。購入した商品を使ったアレンジレシピも豊富に紹介されているので、コストコでお買い物の際には、ぜひ参考にしてみてください!
2024年11月13日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「サーモンステーキユズバターしょうゆ」 「サツマイモとジャコの炊き込みご飯」 「チンゲンサイとワカメの酢みそがけ」 の全3品。 秋を感じる、鮭やサツマイモ、ユズを使った旬献立。チリメンジャコやチンゲンサイでミネラル補給もバッチリです。 【主菜】サーモンステーキユズバターしょうゆ 脂がのった旬の生鮭に、ユズの爽やかさがピッタリ。キノコのソテーを付け合わせにたっぷりと。 調理時間:20分 カロリー:380Kcal レシピ制作:おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター 金丸 利恵 材料(2人分) 生鮭 (筒切り)2切れ 塩コショウ 少々 小麦粉 少々 シイタケ (生)4個 エリンギ 1本 サヤインゲン 6~8本 サラダ油 小さじ2 バター 10g <ユズバターしょうゆソース> バター 10g しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ2 ユズ 1/2個 【下準備】 シイタケは石づきを取る。エリンギは横半分の長さに切り、幅5mmくらいにスライスする。 サヤインゲンは筋を取り、分量外の塩を加えた熱湯でサッとゆでる。冷水で冷まし、ザルにあけて水気をきり、長さを半分に切る。 <ユズバターしょうゆソース>のユズは、果汁を搾り、種を取り除く。皮の一部を飾り用にせん切りにする。 【作り方】 1. 生鮭は塩コショウで下味をつける。茶こしなどで小麦粉を振り、余分な粉ははたいておく。 生鮭は表面の水分をキッチンペーパーでよく拭き取ると生臭くなりません。 2. フライパンを中火にかけ、サラダ油とバターを入れる。バターが溶け始めたら生鮭、シイタケ、エリンギを入れて焼く。 バターは焦げやすいので、サラダ油と一緒に加熱します。 3. (2)のシイタケ、エリンギを両面焼いたら取り出す。生鮭は両面をこんがり焼く。途中にサヤインゲンを加え、焼き色を付ける。 4. (3)から生鮭、サヤインゲンを取り出す。フライパンに<ユズバターしょうゆソース>の材料を加えて中火にかけ、少し煮詰める。 5. 器に生鮭、シイタケ、エリンギ、サヤインゲンをのせ、(4)をかける。ユズの皮を散らす。 【主食】サツマイモとジャコの炊き込みご飯 チリメンジャコの旨味と塩味がサツマイモの甘さを引き立てます。秋に必ず食べたくなるご飯。 調理時間:25分 カロリー:350Kcal レシピ制作:おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター 金丸 利恵 材料(2人分) お米 1~1.5合 サツマイモ 1/4本 チリメンジャコ 大さじ2 薄口しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 黒ゴマ 適量 【下準備】 お米は洗い、30分以上浸水しておく。サツマイモは皮を厚めにむき、1.5cmの角切りにする。水に浸しアクを抜く。 お米を浸水する時間は調理時間に含みません。 【作り方】 1. 炊飯器に、お米、水気をきったサツマイモ、チリメンジャコを入れ、薄口しょうゆ、みりんを加える。 2. 炊飯器の目盛りに合わせてお米の分量の分量外の水を加え、炊飯する。 3. 炊き上がったらサックリと混ぜ、お茶碗に盛る。黒ゴマをかける。 【副菜】チンゲンサイとワカメの酢みそがけ 1年を通じてお店に並ぶチンゲンサイですが実は秋の野菜。Βカロテン豊富で風邪予防にも! 調理時間:10分 カロリー:27Kcal レシピ制作:おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター 金丸 利恵 材料(2人分) チンゲンサイ 1株 ワカメ (干し)3g <酢みそ> みそ 小さじ2 練りからし 小さじ1/3 きび砂糖 小さじ1 酢 小さじ1 【下準備】 チンゲンサイは根を切り、1枚ずつはがす。 【作り方】 1. 鍋に湯を沸かし、熱湯でチンゲンサイをゆでる。チンゲンサイがゆだったら取り出し、流水で冷やす。同じ鍋でワカメをサッとくぐらせ、ザルにあける。 2. チンゲンサイをしっかり絞り、ザク切りにする。ワカメと合わせて再度絞って水気をきり、器に盛る。 3. <酢みそ>の材料を混ぜ合わせる。 4. (2)の器に(3)をかける。
2024年11月11日株式会社サンクゼールは、2024年12月6日(金)19時より、久世福商店・サンクゼール公式オンラインショップにて、「2025年 福袋」の販売を開始いたします。人気アイテムが詰まった<梅>、冬の味覚を楽しむ<竹>、お子様から大人まで家族で楽しめる<松>、さらに限定商品&逸品ぞろいの超豪華<特選>の、選べる4種の福袋をご用意いたしました。さらに、今年は<松・特選>限定で久世福商店オリジナルグッズもセットでお届けいたします!毎年発売から数日で完売してしまう大人気の冬の福袋。この記事では販売に先駆けて、2025年の福袋の中身を大公開!それでは、気になる福袋の中身を見ていきましょう!※予約は受け付けておりません。※全国の久世福商店店舗では販売いたしません。※福袋は数量限定販売のため、在庫が無くなり次第販売を終了いたします。予めご了承ください。※<特選>は楽天市場店では販売いたしません。公式オンラインショップのみでの販売となります。※送料は当社が負担させていただきます。※福袋は12月の価格改定後の金額です。【2025年 福袋】12/6(金)19時より発売!選べる4種の福袋、中身を大公開! : 久世福デビューにぴったり!定番人気アイテム全8品を一度にお試し!<梅> 3,980円(税込)オンラインショップ限定 2025福袋<梅> 3,980円(税込)定番人気アイテム&今話題の新商品が一度に試せる、3,000円台で送料無料のとってもお得な福袋!ピリッと辛みの効いた「大人のしゃけしゃけめんたい」や、粒あんとバターをたっぷり使用した濃厚な「あんバター」、いちごの果肉感をたっぷりと感じる「いちごミルクの素」など、各部門の人気No.1アイテムが大集結!どれも定番の大ヒット商品なので、久世福が初めての方にもおすすめです。さらに、今話題の新商品、「粉末万能だし」は卵かけご飯や野菜炒めにさっとかけるだけで、凝縮されたかつおの旨みが口いっぱいに広がり、感動の美味しさに。「しゃぶしゃぶとなべ 鯛塩生姜」は寒い季節にぴったり!七味がピリッと辛い「七味なめ茸」、「あおさ海苔佃煮」、「みんなのおかかマヨ」は、炊き立ての白米にたっぷりとのせてお召し上がりください!合計8品で、4,110円相当(税抜)のところ、3,980円(税込)の特別価格に!さらに嬉しい送料無料です!商品情報はこちら : おでんや鍋つゆなど、冬を満喫する10アイテムが大集合!<竹> 5,200円(税込)オンラインショップ限定 2025福袋<竹> 5,200円(税込)寒い季節にぴったりのあったかアイテムを中心に、10品を詰め合わせました!大根やたまごの具材にだしがしみ込んだ「二段仕込み染みおでん」や、しゃぶしゃぶと鍋の両方が楽しめる「しゃぶしゃぶとなべ 柚子胡椒」など、寒い季節に嬉しいあったかアイテムが勢ぞろい!鍋の〆に国産小麦を使った「〆の中華麺」を加えれば、具材の旨味と麺が絡み合って最後の一口まで大満足の美味しさです。年末年始のお料理に欠かせない「万能だし」や、人気No.1の「大人のしゃけめんたい」、いぶりがっこのスモーキーな香りとポリポリ食感がくせになる「いぶりがっこタルタル」は、一度はお試しいただきたい久世福の大人気アイテム!梅の酸味が食欲をそそる「梅なめ茸」や、国産山椒が香る「牛しぐれ」は、白米にたっぷりとのせてどうぞ!さらに、熱々トーストの上でジュワッととろける「パンにぬる ピーナッツ」や、甘じょっぱさがくせになる「塩バナナチップス」はティータイムのお供にぴったりです!合計10品で、 5,426円相当(税抜)のところ、5,200円(税込)の特別価格に!さらに嬉しい送料無料です。商品情報はこちら : 年末年始を彩る、家族団らん和と洋の12品セット【保冷トートバッグ付き】<松> 8,000円(税込)オンラインショップ限定 2025福袋<松> 8,000円(税込)年末年始に家族みんなで楽しめる、久世福・サンクゼールの12品を詰め合わせました!白米に「大人のしゃけしゃけめんたい」や「かつおなめ茸」をのせ、お味噌汁を添えるだけで、大満足の朝ごはんが完成。パン派の方は、厚切りトーストにたっぷりの「あんバター」を。「濃厚ケチャップ味のなつかしナポリタン」や、新発売の辛くない王道鮭フレーク「みんなのしゃけしゃけフレーク」、サラダや揚げ物と相性抜群の「オニオンマスタードマヨネーズソース」は、お子様も喜ぶこと間違いなし!3時のおやつには、濃厚な味わいの「いちごミルクの素」とともに、その日の気分に合わせて「キャラメルポップコーン」や、「青森りんごっくる」、「柿の種」をお楽しみください!夜ごはんには、鶏の旨みと生姜がきいた「鶏白湯鍋つゆ」で、家族団らんのひとときを。人気No.1ワイン「ナイアガラブラン」を片手に、特別な時間をお過ごしください。合計12品で、8,654円相当(税抜)のところ、8,000円(税込)の特別価格に!嬉しい送料無料です。さらに、<松>限定で久世福オリジナル保冷トートバッグも付いてきます!商品情報はこちら : \昨年即完売/限定商品&逸品ぞろいの超豪華13品【あずま袋付き】<特選> 11,300円(税込)オンラインショップ限定 2025福袋<特選> 11,300円(税込)昨年即完売した<特選>は、普段なかなか手に入らない限定商品が満載の超豪華福袋です!老舗・榮太樓總本鋪とのコラボ商品「2025年 福飴」は、縁起の良い亀甲形の飴がオリジナル缶に入った福袋限定アイテム!脂がのった銀鮭を使った数量限定の「大人のしゃけしゃけめんたい 国産銀鮭」や、サンクゼール・ワイナリー本店限定の「いいづなシードル2023 ふじ・高坂」など、希少なアイテムが盛りだくさん!その他にも、甘じょっぱさがクセになる「ソルトバナナチョコチップス」や「しゃぶしゃぶとなべ 鯛塩生姜」など、大人気の季節限定アイテムも!「檸檬サワーの素」や、ワイン人気No.1の「ナイアガラブラン」は、「ガーリックシュリンプ風アヒージョ」や「七輪手焼き 鶏の炭火焼き」、「4種のチーズとベーコン」と一緒に心ゆくまでご堪能ください。さらに、定番ごはんのお供「贅沢なめ茸」や「食べる、すき焼き」に加え、年末年始の必須アイテム「万能だし」の豪華13品が詰まった福袋です!<特選>は他の福袋よりも、ご用意している数が少ないので欲しい方はお早めに!合計13品で、12,552円相当(税抜)のところ、11,300円(税込)の特別価格に!嬉しい送料無料です。さらに、<特選>には久世福オリジナルのあずま袋も付いてきます!※<特選>は楽天市場店では販売いたしません。公式オンラインショップのみでの販売となります。商品情報はこちら : 《特選限定》榮太樓總本鋪×久世福商店 コラボ商品「2025年 福飴」創業200年を超える東京日本橋の老舗菓子舗、榮太樓總本鋪と久世福商店のコラボ商品!縁起の良い亀甲形の飴を、オリジナルデザインの缶にお入れしました。宝石のようにキラキラと輝く飴は、お正月気分を盛り上げるのにぴったりのアイテムです!《松&特選限定》久世福商店オリジナルの保冷トートバッグ&おしゃれなあずま袋も付いてくる!「<松> 8,000円」には、久世福商店オリジナルの「保冷トートバッグ」を、「<特選> 11,300円」には、伝統の「あずま袋」をセットでお届けいたします!「保冷トートバッグ」は、お弁当や水筒を入れるのにちょうどいいサイズで、中には内ポケットもついているので、お出かけの際のサブバッグとしても重宝します。「あずま袋」はリングを使ってバッグにしたり、リングを使わずにお弁当を包んだり。ちょっとした買い物でのエコバッグや旅行の時など、様々な場面で大活躍のアイテムです!あずま袋を通して、久世福商店の大切にしている“日本の文化”を感じていただきたいという願いを込めました。11/8(金)17時より「2025 福袋」プレゼントキャンペーン開催!久世福商店公式Instagram・Xでは、「梅」または「竹」のどちらかが合計6名様に当たる、プレゼントキャンペーンを以下の内容で実施いたします!■企画内容:「2025 福袋」を抽選で合計6名様にプレゼント!※InstagramとXより、それぞれ3名様ずつ、計6名様のご当選となります。■期間:11月8日(金)17時~ 12月1日(日)まで■応募方法InstagramまたはXで久世福商店公式アカウントをフォローし、キャンペーン投稿にいいねとシェアをするだけ!下記、久世福商店公式Instagram・Xよりご応募ください。Instagramはこちら : Xはこちら : 店舗の福袋情報はこちらをチェック!久世福商店・サンクゼールの店舗では、本記事で紹介している公式オンラインショップの福袋とは異なる福袋を販売いたします!価格や内容が異なりますので、店舗の福袋の詳細はこちらからチェックしてみてくださいね!店舗の福袋情報はこちら : 商品概要商品名:2025福袋 梅販売価格:3,980円(税込) ※送料無料商品名:2025福袋 竹販売価格:5,200円(税込)※送料無料商品名:2025福袋 松販売価格:8,000円(税込)※送料無料商品名:2025福袋 特選販売価格:11,300円(税込)※送料無料発売日:2024年12月6日(金)19時販売店舗:久世福商店公式オンラインショップ 楽天市場店 ※<特選>は楽天市場店では販売いたしません。公式オンラインショップのみでの販売となります。会社概要■会社名:株式会社サンクゼール■本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260■代表者:代表取締役社長久世 良太■創業:1979年■設立:1982年■事業内容・ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、・ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開・オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営■ホームページ URL ■公式オンラインショップ ■楽天市場店 ■オンラインモール「たびふく」 ■公式SNSX(久世福商店): X(サンクゼール): X(旅する久世福e商店): Instagram(久世福商店): Instagram(サンクゼール): Instagram(旅する久世福e商店): Facebook(久世福商店): Facebook(サンクゼール): Facebook(旅する久世福e商店): 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年11月08日料理家の山本ゆりが5日、自身のインスタグラムを更新した。【画像】新たな鮭の楽しみ方!?料理研究家 倉嶋里菜が教える「鮭マヨカレーグリル」「味付け塩だけやのに鶏とにんにくの旨みでスープめちゃくちゃ美味しいし、お肉ホロホロ、たれをビショビショにして食べたらたまりません!!」と綴り、10枚の写真を投稿した。炊飯器を使った簡単料理なのに、とても美味しそうな料理だ。これからどんどん寒くなっていく冬の季節。そんな寒い日にこの料理を食べたら、心も体も温まりそうだ。 この投稿をInstagramで見る 山本ゆり(@yamamoto0507)がシェアした投稿 この投稿には「ほんっとに美味しくてカンタン❤️」などの賞賛のコメントが寄せられている。
2024年11月06日「道の駅サーモンパーク千歳」(所在地:北海道千歳市、代表:河越 敬仁)は、鮭の遡上シーズンが終盤を迎える今、鮭をテーマにしたイベント「さよならサーモン!また来てサーモン!サーモン祭りファイナル」を2024年11月2日(土)~11月4日(月)、および11月9日(土)~11月11日(月)に開催いたします。さらに、第15回調味料選手権2024でグランプリを受賞した「いくら醤油」使用した「グランプリ丼」を先着30名様限定、特別価格111円で販売いたします。11月11日は「鮭の日」。鮭の魅力を味わう楽しい体験型イベントや鮭商品を存分にお楽しみいただけます。公式サイト: サーモンパーク千歳のサーモン祭りファイナル「いくら醤油」が第15回調味料選手権2024でグランプリを受賞したことへの感謝の気持ちを込めて、11月11日(鮭の日)に1日限定で「グランプリ感謝記念丼」を販売いたします。この機会にぜひ、グランプリに輝いた極上の味わいをお楽しみください!「グランプリ丼」※テイクアウト ※先着30名様限りサーモン丼に北海道産のいくらをふんだんに使用した「いくら醤油」を使うことで、まるで本物のサーモンいくら丼のような味わいに!グランプリ受賞を記念して11日のみ特別価格111円でご提供いたします。日時 :11/11限定 9時~価格 :税込111円アレルギー:小麦・さけ・いくら・大豆グランプリ丼【調味料選手権 総合グランプリ受賞「いくら醤油」大試食会を開催】道の駅サーモンパーク千歳の人気物販商品「いくら醤油」が、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会主催の「調味料選手権2024」で『醤油部門』『総合グランプリ』の二冠を獲得しました。全国津々浦々から今年は全183品の調味料がエントリー。多くのお客様からご注目をいただき栄えあるグランプリを獲得いたしました。この度、グランプリ受賞を記念して「いくら醤油」の美味しさ・魅力を、より多くの皆様に味わっていただきたいという想いから「いくら醤油 大試食会」を開催いたします。調味料選手権2024グランプリ「いくら醤油」の大試食会[イベント内容]名称:「いくら醤油の大試食会」日時:11/9・10・16・17・23・24・30 各日9時~15時内容:「いくら醤油」の美味しさを最大限に引き出した、サーモンパークおすすめの特製レシピを皆様にご試食いただきます。1時間ごとに異なる6種類の味わいをお楽しみいただける贅沢なラインナップをご用意したスペシャル企画です。「いくら醤油 大試食会」試食レシピ イメージ(実際の試食は一口サイズでご提供)[いくら醤油の魅力]北海道産のいくらを使用し、旨味たっぷりの鮭魚醤と、風味を引き立てる日高産昆布エキスを絶妙にブレンドしました。「かけるだけ・あえるだけ・まぜるだけ」で簡単・美味しい万能調味料です。少量で濃縮したいくらの風味や味わいが口の中に広がる、まさに「かけるいくら」!これ1本で、毎日のお料理が手軽にワンランク上の美味しさになること間違いなしです。【鮭を存分に味わい尽くす!新商品も登場】鮭を堪能できる特別イベントを開催!新登場の鮭商品から人気の定番商品まで、鮭の美味しさを存分に味わい尽くすラインナップを取り揃えています。イベント限定価格で、通常よりもお得にお買い求めいただけるチャンス!鮭好きにはたまらない逸品の数々を、どうぞお楽しみください。[サーモンキングバーガー]※各日10食 ※お一人様1食限りベーカリー空とメロンで焼き上げた特製バンズに、こだわりの食材をたっぷりと詰め込んだハンバーガーが新登場!サーモンの旨味をぎゅっと閉じ込めたパテに、自家製クリームチーズソース&ぷちぷちいくらをプラス!サーモンパーク北海道を感じる新商品のお魚バーガーです。価格 :税込500円アレルギー:乳成分・小麦・卵・さけ・いくら・ごま・大豆販売日 :11/3(日)・11/10(日) 10時~販売店舗 :グリルレストランサーモンキングサーモンキングバーガー[グリルサーモンプレート]※各日10食 ※お一人様1食限り「グリルレストラン サーモンキング」一番人気の逸品「グリルサーモンプレート」。輪切りにしサーモンをグリルし、香ばしい焦がしバター醤油で仕上げました。一口ごとに鮭の旨味が広がります。自家製のクリームチーズソースを添えて、まろやかでコク深い2つの味わいを存分にお楽しみいただけます。価格 :税込500円(通常価格:1,298円)アレルギー:乳成分・小麦・さけ・大豆・鶏肉販売日 :11/2(土)・11/9(土) 10時~販売店舗 :グリルレストランサーモンキンググリルサーモンプレート[鮭の遡上ラーメン]※各日10食 ※お一人様1食限りここにしか無い!?鮭の切り身が3切れも乗った鮭の遡上をイメージしたラーメン!浅利出汁に生クリームを混ぜたクリーミーなスープに太麺がしっかりと絡みます。〆にご飯を入れたらリゾット風に早替わりです。日時 :11/9(土)~11/11(月)価格 :税込500円(通常価格:1,300円)アレルギー:小麦・乳成分・カニ・鮭・豚肉・鶏肉・大豆・サバ販売店舗 :ラーメンちとせがわ鮭の遡上ラーメン[握りたてぶっかけいくら]※50個限定 ※お一人様1食限り大きな羽釜で炊き上げた新米ななつぼしを使用したふっくら握りたての塩むすびに自家製いくらをお客様ご自身でかけていただきます。かけて楽しい、食べて美味しいおにぎりを特別価格にて販売いたします。日時 :11/10(日)限り価格 :税込111円アレルギー:小麦・いくら・大豆販売店舗 :なまら旨おにぎり握りたてぶっかけいくら[しゃけパンでっかいどう]※各日10食 ※お一人様1食限りサーモンの形をした全長約45cm特大しゃけパン。頭の部分は鮭マヨネーズ、体の部分は大納言小豆、しっぽの部分はカマンベールチーズと3種類の味が一度に楽しめます。日時 :11/2(土)~11/4(月)価格 :税込888円 (通常税込2000円)アレルギー:乳成分・小麦・卵・大豆・さけ販売店舗 :ベーカリー空とメロン しゃけパンでっかいどうしゃけパンでっかいどう【即完売!大人気の名物イベント 物販鮭商品の日替わり詰め放題】サーモンパークの名物、鮭商品の詰め放題イベントが今月も登場!イベント期間中は日替わりで3種の鮭商品をご用意いたしました。オープン直後に即完売、お子様から大人まで思いっきり楽しめる大人気イベントですので、ぜひお早めにお越しください!※全て50名様限定 ※お一人様1回限り「鮭とば詰め放題」日時:11/3(日)・11/10(日) 9時~場所:フードコート内価格:税込756円鮭とば詰め放題(イメージ)「鮭とばやわらかカット詰め放題」日時:11/2(土)・11/9(土) 9時~場所:フードコート内価格:税込756円「鮭ジャーキー詰め放題」日時:11/4(月)・11/11(月) 9時~場所:フードコート内価格:税込540円【物価高でもお得満載!農産物詰め放題&つかみ取りイベント開催】大好評の農産物イベントが今月も登場!物価高の今だからこそ、お得に楽しめる詰め放題・つかみ取りイベントを開催いたします。ご家族やご友人とを存分にお楽しみいただき、食卓にたくさんの笑顔をお届けします。[葉付き大根掴み取り]※20名様限定 ※お一人様一回限り北海道千歳市産の葉付き大根をつかみ取り!大根の葉の部分をつかみ、取れた分だけもらえるイベントです。もし持ち上げられなくても3本GETは保証します。大量獲得を目指して、是非ご参加ください。日時:11/10日(日)限り 9時~価格:540円(税込)葉付き大根掴み取り(イメージ)[さつまいも詰め放題]※30名様限定 ※お一人様1回限り人気の詰め放題にさつまいもが参戦!北海道千歳市産のさつまいもをぎゅぎゅっと詰め込んで、ぜひご自宅で秋の味覚を堪能してください。日時:11/10日(日)限り 9時~価格:540円(税込)さつまいも詰め放題(イメージ)【施設概要】名称 : 道の駅サーモンパーク千歳所在地 : 〒066-0028 北海道千歳市花園2丁目4-2面積 : 約24,000m2建物形式 : 重量鉄骨造平屋建駐車台数 : 普通車222台(EV急速充電器 1基、24時間利用可能)/大型車12台/身障者用6台 計240台施設設備 : トイレ/地域振興施設(物販施設、飲食施設、コミュニティ施設、加工室、キッズスペース、屋外交流広場、ベビーコーナー、公衆無線LAN、情報コーナー)/指定緊急避難場所、EV急速充電器営業時間 : 駐車場を含む屋外施設・公衆トイレ 24時間農産物直売所・物販 午前9時~午後5時フードコート・グリルレストラン サーモンキング午前10時~午後4時(ラストオーダー)※フードコートの一部店舗は営業時間が異なります公式サイト: 【会社概要】運営会社 :株式会社ムーバー(指定管理者:株式会社TTC)代表者 :代表取締役 河越 敬仁所在地 :〒066-0035 北海道千歳市高台2丁目7番1号ステージノア高台 1階B主な事業内容:道の駅「サーモンパーク千歳」の管理運営、観光土産品の開発、製造及び販売 工芸品、民芸品の加工及び販売、食料品の販売、飲食店の経営、地域商社事業に関する業務 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年11月06日一度もその対象を見たことがないのに、すでにどこかで見たかのように感じられることを、既視感といいます。遠目で見て「見たことあるな…」と思っても、近付いてみたら「なんか違った」とがっかりすることもあるでしょう。駅の改札を抜けた先には…「鮭の切身っぽいな」けんちん(@kenchin)さんはある日、ふとそんなことを思ったといいます。けんちんさんがいたのは、大阪府茨木市にある、JR総持寺駅の構内。改札を出ようとすると、視線の先にあるものが目に留まり…。写っているのは、一般的に目にする駅の改札の風景。…しかし!改札を出て突き当たりの壁を見ると、何か妙な絵が描かれていませんか。改札をくぐり抜け、近付いてよく見てみると、どうでしょう。本当に鮭の切り身だった…!2本の鮭の切身が支え合って、少し前かがみになりながら二足歩行をしているかのようです。実はこの絵、2024年10月から2025年3月まで開催される企画展の作品の1つだとか。投稿を見て、目を奪われた人が多い模様。中には、洒落を効かせたコメントをする人もいました。・思わずシャケんじゃいますね!・まごうことなき鮭の切り身で笑いました。・シュール…。「ちょっとここ通りますよ」と聞こえてきそう。フライパンで焼いたり、ホイル焼きにしたり、味わい方が自由自在な鮭の切身。投稿をきっかけに、今後食卓に並んだ際、目を離した隙に動き出さないか観察したくなりそうですね…![文・構成/grape編集部]
2024年11月02日従来のメニューにくわえ、ひとつひとつ握る「浅草おにぎり」をご用意 佃煮など浅草ならではの具材や、照り焼きチキンなどオリジナルおにぎりも株式会社 ホテル京阪(本社:大阪市中央区社長:山田 有希生)が運営するホテル京阪 浅草(所在地:東京都台東区)は、2024年10月28日(月)より朝食メニューをリニューアル。朝食会場であるレストランも、ゆったりとお過ごしいただける空間に生まれ変わりましたのでお知らせいたします。従来の朝食メニューに加えて、今回のおすすめは大正5年創業「堀江米店」のお米を使用した「浅草おにぎり」。ひとつひとつその場で握りご提供いたします。お米の味が引き立つ「こだわり塩」のシンプルなおにぎりや、「鮭×海苔佃煮×枝豆」「べったら漬け×煮穴子」など浅草らしい具材、「照り焼きチキン×カシューナッツ」「豚角煮×七味」などオリジナルの具材を日替わりでご提供いたします。握りたてのふっくらおにぎりを、お好みの具材でお楽しみください。また、ホイップクリームや黒蜜、きな粉、抹茶などお好みのトッピングができる「カスタマイズパンケーキ」、ビネガーや塩麴を使用した「リンゴ酢を使ったキャロットラペ」「ミックスビーンズ×甘麹」などのオリジナル惣菜、「京つけもの西利」のお漬物を使用したおばんざいなどをご用意しております。生まれ変わったホテル京阪 浅草の朝食をお楽しみください。■朝食概要(1)提供時間7:00~10:00(2)場所ホテル京阪 浅草2階レストラン(3)料金(税込)1,980円※小学生以上同料金(4)メニュー一例<浅草おにぎり>鮭×海苔佃煮×枝豆、べったら漬け×煮穴子、豚角煮×七味、こうじ味噌×梅肉、照り焼きチキン×カシューナッツなどから日替わり浅草おにぎり 提供イメージ実際の提供時は手袋を着用しております<京つけもの西利のお漬物を使用したおばんざい>すぐき×鶏胸肉、茄子×実山椒 など<カスタマイズパンケーキ>チョコソース、黒蜜、きな粉、抹茶<オリジナル惣菜>ミックスビーンズ×甘麹、リンゴ酢のキャロットラペ など<その他>和食:魚の西京焼き、みそ汁、納豆、お漬物、お粥 など洋食:ローストポーク ほうじ茶の香り、ミートローフ、鶏肉のトマト煮込み、スクンブルエッグ、ボイルドエッグ、ベーコン、ソーセージ、パン、欧風カレー、シリアル、ヨーグルト、サラダ など洋食メニュー 例和食メニュー 例■場所ホテル京阪 浅草所在地:東京都台東区浅草2丁目12-4アクセス:つくばエクスプレス「浅草駅」より徒歩約2分お問合せ:03-5830-0321URL: 241101_hotel-keihan.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年11月01日皆さんは、お子さんが静かにしているときに、ふと驚かされる瞬間を経験したことはありませんか?中には、思わず笑ってしまうような予想外の行動を見せる子もいるようです。今回MOREDOORでは、我が子の姿に悶絶したエピソードをご紹介します。※当事者の声はさまざまです。あくまで一例として、ご参考にして頂ければ幸いです。40歳、Eさんの場合晩ごはんのおかずに焼いた鮭を、食器棚の空いている場所に置いておきました。すると、鮭の匂いにつられて長女がヒョコッと顔を出し、ニコニコしていました。「〇〇(長女の名前)来たの?じいちゃんのところに行っててね」と声をかけて料理を再開しました。次の瞬間、ふと横を見ると、長女が幸せそうに焼き鮭を丸かじりしているではありませんか……。そのとき、あなたがつぶやいたことは?「あれ?長女ちゃん、食べちゃったの」と驚きました。大人しいときは油断できないと学びました。(40歳/専業主婦)思わぬ瞬間に……晩ごはんの準備中、長女が焼き鮭を丸かじりしていたエピソードをご紹介しました。子どもが大人しいときほど、油断できないものですね。皆さんも、可愛すぎる我が子の姿に悶絶した経験はありませんか?※この記事は実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2024年11月01日2024年10月18日、スモークサーモンを中心としたサーモン製品を扱う、王子サーモン株式会社がXアカウント(@Oji_Salmon)を更新。「秋鮭の季節なので」と前置きし、鮭を買う時に役立つ豆知識を、公開しました。おいしい鮭の見分け方身近な食材である、鮭の切り身。スーパーマーケットなどで買う時は、どこを見ればいいのでしょうか。白い筋に注目同社によれば、マークの部分に白い筋があるものはおいしいのだとか!鮭を買う時に、見ておきたいポイントですね。切り身の違いは?鮭の切り身は一般的に、2種類の形があります。半月型は骨取りが簡単でさっぱりとした味わい、弓型は小骨が多いものの、脂がのっているそうです。使う料理に合わせて選ぶといいでしょう。鮭の『大トロ』はこここれは知っている人も多いかもしれません。マークされた部分は、マグロでいうところの大トロ!弓型の鮭を買った人は、味わってみてくださいね。切り身の基本3種店に出回っている切り身は、基本的にこの3種だといいます。3つともそれぞれ特徴があるものの、同社いわく「全部おいしい」とのことです!自分の好みの味を見つけてみてもいいでしょう。分かりやすい、かつ有益な『豆知識』はX上で拡散され、12万人以上が『いいね』を寄せています。【ネットの声】・知らなかった…。とっても参考になりました!・これはタメになる。メモメモ…。・全部「おいしい」になっていて笑った。愛がすごい!・端っこの部分、トロトロでおいしいですよね。食べたくなってきた!手軽に調理できるところが人気で、食卓に登場する頻度も高い、鮭。次に鮭を買う時には、ぜひ思い出してくださいね![文・構成/grape編集部]
2024年10月21日