余りがちなチューブからし　ハウス食品が教える『使い切りの目安』

ワサビやカラシなど、使いやすくて便利なチューブタイプのスパイス。

商品にもよりますが、一般的に未開封の状態であれば『賞味期限』は約１年としているものが多くあります。

しかし、開封後はどのくらいの期間を目安に使い切るといいのでしょうか。

開封前と開封後の取り扱いに注意！

ハウス食品株式会社では、開封後のチューブタイプのスパイスは、以下の保存方法を推奨しているといいます。

香りや辛みを保つために、チューブ内の空気を抜いてからキャップをきっちりと閉めて、冷蔵庫で保存してください。

ちなみに、未開封の場合は冷蔵ではなく、常温保存で問題ありません。ただし、直射日光が当たったり、高温多湿になったりしないよう、置く場所には注意してください。

ハウス食品が推奨する方法で保存した場合、使用期間の目安は以下の通りです。

ワサビ、カラシが約３か月、辛子明太子ペースト、たらこペーストは２週間以内です。

そのほかのショウガ、ニンニク、柚子こしょう、もみじおろし、つぶ入りマスタード、ホースラディッシュ、しそ梅、大根おろし、きざみ青じそなどは約１か月です。

上記はあくまで目安のため、開封後はできるだけ早く使い切るようにしましょう。