家族から「また作って」が出た！　ちくわで作る『洋風アレンジ』がこちら

きんぴらや煮物など、和食のイメージが強いちくわ。

昨今の物価高の波にのまれず、比較的安価な値段をキープしているため、節約食材としても注目されています。

注目を集めている今こそ、「定番のレシピだけでなく、斬新なアレンジにも挑戦したい」と冷蔵庫をチェックしていると、ふと目に付いたのがケチャップ。

ナポリタン風に調理してみたら、初めて作ったにもかかわらず、妙にしっくりくる味わいだったので紹介します！


筆者は２人ぶんの量を作りましたが、お好みで調整してください。

【材料（２人ぶん）】

・ちくわ２本

・ピーマン１個

・ウインナー２本

・ケチャップ大さじ１杯

まず、食材をカットしていきましょう。ちくわは、２本を斜め切りにカットします。


ピーマン１個は細切りに、ウインナー２本は斜め切りにしておきましょう。


材料をすべてカットしたら、油を引いたフライパンで炒めていきます。


具材に火が通ったら、ケチャップ大さじ１杯を加えて、全体になじむように混ぜ合わせながら、さらに加熱しましょう。

全体に味がなじんだら、皿に盛り付けて完成です！


見た目はナポリタンのようですが、食べてみると、プリッとしたちくわがアクセントになり、スパゲティよりも楽しい食感に！

一緒に食べた家族も気に入ったようで、「また作って！」