リンゴが変色しない？ 塩以外の方法に「試したい」「そうだったのか」
リンゴの変色を防ぐ方法として、一般的なのが『塩水に浸ける』方法です。
しかし、「塩分が気になる」「子供が微妙な塩味を嫌がる」といった悩みを抱いている人もいるのではないでしょうか。
実は、リンゴの変色予防に使えるのは塩だけではありません。
『不器用でもできる家事ハック』をテーマに情報を発信している、いぶ（ibu_kurashi）さんのInstagramから、変色予防に役立つ意外な調味料とその効果について紹介します。
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リンゴの変色予防には、砂糖やレモン果汁もOK
いぶさんが用意したのは、砂糖と塩、そしてレモン汁の３つです。それぞれの調味料を使って、リンゴを浸けるための水溶液を用意しましょう。
砂糖を使う場合は、水２００ccに対して大さじ１杯ぶんが適量です。
塩の場合は、水２００ccに小さじ５分の１杯を目安に投入してください。
レモン果汁は、水２００ccに対して小さじ１杯ぶんを入れましょう。
